圆肉煲猪脚加什么比较下火?
1、总之，圆肉煲猪脚可以加入枸杞、红枣、薏米、绿豆等下火的食材，以减少菜品的上火作用，保持身体的健康。同时，在烹饪时也可以适当控制猪脚的用量和火候，使菜品更加健康美味。
2、先备好各种药材（党参、枸杞、山药、红枣、圆肉、黄芪、花生）、生姜。猪蹄焯水后捞出用冷水冲洗干净。把药材和猪蹄倒入锅里，加适量水一起煲汤。猪蹄汤煲好后下适量盐调味即可。
3、薏米猪手汤 材料：猪手2只，薏米50克。做法：新鲜猪手去毛洗净切块；薏米洗净待用。将用料一齐放入清水煲内，大火煲滚后，改小火煲2小时，下盐调味即可。
冬季煲什么汤比较降火?
1、养生必知：13款冬季养生汤 冬天最适宜喝(图)百合鲫鱼汤 推荐理由：鲫鱼性甘、温，鲫鱼与百合作汤，可以滋补清降。
2、去火食品——木瓜、猪骨炖花生 用料：大木瓜一个(750克左右)、花生仁100克、猪骨250克、红枣4枚、生姜4片、盐适量 制作：红枣去核洗净，与花生仁、猪骨、生姜、盐加水两碗，用小火煲一小时，然后放入去心的木瓜中，上锅蒸一小时即可。
3、功效：广东人认为粉葛最适宜秋冬食用，因其有清热下火、生津之效，尤其对于骨火、胃火盛者功效显着。此汤有清热养阴，润燥和胃的功效。
煲什么汤清热下火
1、夏天适合的煲汤有很多，下面介绍一款好喝又简单的苦瓜排骨汤。食材：苦瓜2根、猪小排1肋。辅料：食盐5克、水适量、薏米10克、扁豆15克、眉豆15克。具体做法：准备好食材。把豆子们浸泡3小时。
2、这款甜汤不仅能清热下火，还能利尿除湿，对暑热伴有湿气比较适合。
3、合而为汤，甘香清润可口，有清热下火、养阴生津的功效。 老冬瓜荷叶解暑汤 材料：新鲜荷叶2块，老冬瓜500克，炒扁豆、苡仁、赤小豆、猪苓、泽泻、土茯苓、木棉花各12克，灯芯花5扎。
煲什么汤清热解毒去火
不过，单单用白茅根来煲凉茶，略显单调了些，稍微变化一下，用它还可以做出不少新花样，例如由 野苇根、茅根、蒲公英根组成的三根汤。白茅根性味甘寒，清血分之热并有利尿作用。蒲公英根有清热解毒、消肿散结的功效。
苦瓜排骨汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，是夏季清热 降火 佳品。 苦瓜青滚咸蛋汤 材料：咸鸭蛋2个、苦瓜600克、生姜4片切丝状。
夏天适合的煲汤有很多，下面介绍一款好喝又简单的苦瓜排骨汤。食材：苦瓜2根、猪小排1肋。辅料：食盐5克、水适量、薏米10克、扁豆15克、眉豆15克。具体做法：准备好食材。把豆子们浸泡3小时。
八宝凉瓜汤 功效：清热解毒、滋润脾肺 材料：凉瓜、陈肾、薏米、茨实、赤肉、老鸡、青片翅、珧柱、黄豆等 大厨点评：苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。这个凉瓜是从海南购入的，海南日照多，苦瓜味道更加浓。
“三豆汤”中，绿豆、赤小豆具有清热解暑、利尿的功效，黑豆则健脾补肾。绿豆是寒凉之物，但加入黑豆和赤小豆后，就能冲抵掉绿豆的寒凉性。
功效：冬瓜生鱼汤不仅美味营养，而且具有消暑清热、利尿通便、解毒排脓之功效；连皮和瓤一起煲汤，利尿效果更佳。适宜汗多尿少、小便黄短、小便不畅、平素热气者饮用。
