江米和大米哪个更营养
1、糯米和大米营养价值都很高。糯米有排毒的功效。糯米又叫江米，口感香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b多量淀粉等营养成分。
2、大米和糯米相对比之下糯米更营养。糯米和大米的主要成分都是淀粉，大米的淀粉以直链淀粉为主；而糯米的淀粉几乎全部是支链淀粉。糯米与大米同属谷类食物，其中蛋白质、糖类、脂肪包括膳食纤维的含量基本相同。熬粥建议用大米。
3、糯米营养价值高还是大米营养价值高1 二者营养价值都不低。
4、而大米中含有75%左右的碳水化合物，蛋白质7-8%、脂肪3-8%，并含有丰富的B族维生素等，具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏等作用。糯米和大米的营养价值 糯米又叫江米，为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。
糯米粉的营养价值及功效
糯米粉含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B维生索B烟酸及淀粉等，糯米粉营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，糯米粉对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
糯米粉中含有丰富的蛋白质，脂肪，糖类，维生素，盐酸，淀粉等，营养价值十分丰富。
食疗药效糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、糖尿病消渴多尿、气虚自汗、脾虚泄泻、妊娠胎动、痘疹痈疖诸疮等病。
本文目录一览：糯米的功效与作用糯米的功效和作用？糯米的作用？糯米有什么功效糯米的用处有什么吃糯米的好处糯米的功效与作用糯米是一种温补的谷物，它有健脾养胃的功效，口感软糯，营养价值也很高。
大米和糯米哪一个营养价值高
大米和糯米相对比之下糯米更营养。糯米和大米的主要成分都是淀粉，大米的淀粉以直链淀粉为主；而糯米的淀粉几乎全部是支链淀粉。糯米与大米同属谷类食物，其中蛋白质、糖类、脂肪包括膳食纤维的含量基本相同。熬粥建议用大米。
大米和糯米的营养价值相差不大，两者同属谷类食物，其中蛋白质、糖类、脂肪包括膳食纤维的含量基本相同。可能根据个人的喜好选择，当然两者混合起来煮饭、熬粥也是可以的，米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
糯米营养高还是大米营养高1 大米就是我们在平时生活当中做饭用的米，糯米和大米，营养价值都比较高，米当中含有的蛋白质以及维生素。淀粉等营养成分跟糯米相比，营养成分区别不大，都可以用来日常的饮食。
糯米营养价值高还是大米营养价值高1 二者营养价值都不低。
糯米和大米相比较，二者的营养价值营养价值差不多。糯米和大米都可以用来煮粥、蒸饭食用，而糯米的口感比大米黏一些，不容易消化一些。除此之外，大米的热量比糯米高。
糯米不易消化，患有胃炎、十二指肠、消化道炎等症状患者应少食 大米除了富含淀粉外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质，能为人体提供较全面的营养。
江米就是糯米,江米的营养价值有哪些?
糯米含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B维生素B烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B多量淀粉等营养成分。
序言：其实江米就是糯米，糯米当中含有丰富的蛋白质，碳水化合物，维生素，脂肪，叶酸，钙，铁，磷等营养物质。
糯米还可以按颜色分为白糯米、红糯米、黑糯米。江米香糯黏滑，而我们平常所吃的元宵也就是由江米磨成的粉制作而成的。江米中含有丰富的营养成分，含有蛋白质、脂肪、糖类、锌、铁、维生素A、维生素D及淀粉等。
糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一。 基本了解：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分，是适于温补强壮的食品，具有补中益气、暖脾胃的作用。
糯米的营养价值糯米是一种有黏性的、柔润的稻米，所产的热量比一般粮谷都高，因此自古被列为营养上品。糯米糯米含钙高，而且富含B族维生素，碳水化合物含量也是谷物中较高的。
糯米营养价值及功效
糯米的功效与作用：补钙：糯米含有大量的钙质，经常食用能有效缓解骨质疏松症和坚固牙齿，适合需要补骨健齿的人食用。补肾：糯米富含钙、镁和磷等多种矿物质微量元素，是一种温补壮强的食物，能益气补肾。
糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
下面我们就来一起详细的看看糯米的功效。滋补佳品 糯米的营养价值是非常高的，并且含有丰富的营养物质，糯米有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用，在生活中经常食用一些糯米，对于帮助我们补充营养和进补的效果都是非常好的。
其中，黑糯米具有健脾和胃、暖肝明目、活血补血之功效。此外，常吃黑糯米还有补肾的作用。中医理论中，有“黑入肾，肾强则青春焕发，精力充沛”之说。
糯米营养价值高，而且富含蛋白质、B族维生素、钙等物质，那么宝宝吃糯米有什么好处？宝宝食用糯米，可以起到补钙、增强肠胃功能和促进其食欲的效果。补钙宝宝食用糯米，可以起到补钙的作用。
功效：补中益气、健脾养胃、止虚汗、解毒。主脾胃虚寒泄泻；霍乱吐逆；消渴尿多；自汗；痘疮；痔疮。
