当归的功效与作用及食用方法
还能增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等。当归的功效一：补血养血当归味甘而重，故专能补血，为补血第一药，适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症。
当归对于人们还有非常好的美容养颜、抗衰老的作用。当归中所含有的某些物质具有很好的过氧化作用，能够很好的清除身体之中的自由基，并且抑制出现氧化的情况，减少自由基生成的可能，减少自由基对于身体组织的损害。
关于当归的食用方法，比较常见的是将当归跟大黄、苦杏仁一起熬煮，如此能有效调节人体气血虚的问题。
当归的作用和吃法
1、当归可生用，为加强活血则酒炒用。又通常补血宜当归身，破血宜当归尾，止血宜当归炭，酒制可增活力之力；和血(补血活血)用全当归。
2、功效：随着年龄的增长，老人的身体机能退化，血液流通性下降，气血也大不如前。因此，适当吃点活血益气的当归药膳很有必要。当归猪肉汤不仅能促进老人血液循环，养血活血，还对缓解老人便秘、肠道疾病等有一定帮助。
3、还能增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等。当归的功效一：补血养血当归味甘而重，故专能补血，为补血第一药，适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症。
当归的功效作用与食用禁忌有哪些?
1、当归通常研粉使用，是具有美容功效和医疗功效，性温，味甘辛，无毒。用其敷脸可以起到促进血液循环，而当归的水溶液有极强的抑制酪氨酸酶活性作用，是对付黄褐斑、雀斑的杀手锏，能使皮肤细嫩有光泽的功效。
2、对子宫平滑肌的作用 当归挥发油对离体子宫均有抑制作用，使节律性收缩呈弛缓状态，并对抗子宫收缩。抗癌作用 当归可广泛用于各种肿瘤，尤其是妇科肿瘤，以气血停滞、瘀血凝聚者最宜。
3、当归的作用与功效 主要是补血活血 当归味甘而重，故专能补血。当归与熟地、白芍、川芎配伍，组成补血代表方——“四物汤”，有调经补血之功，尤其适于产后血虚的调治。
4、当归的功效 抑制血小板聚集作用 当归及其成分阿魏酸时大鼠血小板聚集性和5一hT释放的当归影响。结果表明，当归水剂在试管内当浓度为200-500mg/ml，阿魏酸0.4-0.6mg/ml时抑制ADP和胶原诱导的大鼠血小板聚集。
5、过敏的人不应该服用。当归的功效活血化瘀对于一些长期处于气滞血瘀或淤血状态的患者，您不妨吃了它，回来后再试试。当归在中医中具有活血化瘀的作用。它自古以来就流传下来，其影响是非常显著的。
6、当归的禁忌：可以吃当归的人群很多，但是一定要适量服用，如果不当的服用也是会造成很多不良影响的。当归的禁忌较多，但服用要留意：过量口服当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应，停药后可消失。
当归的功效与作用吃法有哪些?
1、功效：随着年龄的增长，老人的身体机能退化，血液流通性下降，气血也大不如前。因此，适当吃点活血益气的当归药膳很有必要。当归猪肉汤不仅能促进老人血液循环，养血活血，还对缓解老人便秘、肠道疾病等有一定帮助。
2、另外，如果将当归跟防风、芍药一起搭配着去炖肉的话，能达到泻热、通便的目的，特别是对于平时喜欢熬夜、心火比较旺的人来说，更建议大家可以在平时多吃，坚持吃真的会很很大的改善作用。
3、当归既能补血，活血，又能调经，当归是妇科之圣药，常用于治疗女性血虚或血虚导致的月经不调，痛经，经闭等症状。当归能散寒止痛，治疗跌打损伤，风湿痹阻的疼痛证，用于冠心病心绞痛，血栓闭塞性脉管炎等，亦取得一定疗效。
4、还能增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等。当归的功效一：补血养血当归味甘而重，故专能补血，为补血第一药，适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症。
5、所以说，只要有时间最好都能够用当归泡水喝，这样不仅对身体有着很好的保健作用，同时还具有美容养颜的功效，令你越来越漂亮。上面我们为大家介绍了吃当归的好处，当归的营养价值是非常高的。
为您介绍当归的吃法和好处
治大便不通：当归、白芷等分为末，每服二钱，米汤下。
当归既能补血，活血，又能调经，当归是妇科之圣药，常用于治疗女性血虚或血虚导致的月经不调，痛经，经闭等症状。
当归煎剂对小鼠学习记忆具有明显的影响，用ㄚ迷宫法测定，当归能改善三氯化铝所致的痴呆，降低痴呆小鼠脑的过氧化酯质水准，和B型单胺氧化的活性，能治疗老年痴呆症。
当归具有补血和血、调经止痛、润燥滑肠等功效和作用。当归的吃法：当归可直接用开水泡当茶喝。可治疗气血虚弱，面无血色。当归可以以辅料搭配在汤料中。
另外，如果将当归跟防风、芍药一起搭配着去炖肉的话，能达到泻热、通便的目的，特别是对于平时喜欢熬夜、心火比较旺的人来说，更建议大家可以在平时多吃，坚持吃真的会很很大的改善作用。
当归，是具有补血补气的功效的中草药，对人体的好处非常之多，也十分适合身体虚弱的女性做滋补之用。当归还能有效地治疗贫血、痛经等症状，当归的益处良多，下面就由我为大家介绍下当归的功效和作用，希望可以帮到大家哦。
