小米里面含有什么营养?
1、小米还富含蛋白质，是一种重要的身体维护必需品。100克小米中含有约11克的蛋白质，足以提供日常能量需求。蛋白质不仅建设组织细胞，也是身体构造生命机体，增加身体元素的重要之一。
2、蛋白质：蛋白质是人体的重要组成部分，小米中含有大量的植物蛋白质，这种蛋白质能够补充人体所需要的营养，并增强身体免疫力、保护肝脏及肌肉组织。
3、小米营养价值高，营养全面均衡 ，主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等。
4、小米是一种营养价值很高的粮食，富含蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质等多种营养成分。下面将对小米的主要营养成分进行详细介绍。碳水化合物 小米的主要成分是碳水化合物，占总重量的超过80%，为人体提供能量。
小米的营养价值功效有哪些
1、营养价值：蛋白质：小米中的蛋白质含量非常高，比其他谷类更高，与肉类相当。而且，它所含有的氨基酸也非常丰富，包括多种人体无法合成的必需氨基酸。
2、降低血脂水平：小米中含有丰富的植物蛋白和可以降低胆固醇的植物饱和脂肪酸，长期食用对降低血脂水平有一定的作用。肠胃健康：纤维素能增加肠道内部有益菌群，平衡肠道微生态，减少病原体的生长，从而保护肠道健康。
3、碳水化合物小米的主要成分是碳水化合物，包括了多种类型的淀粉、膳食纤维和糖类等。这些碳水化合物成分对身体提供能量和支持消化功能十分重要。蛋白质小米中不仅含有多种必需氨基酸，还富含富含赖氨酸、异亮氨酸等生命必须的氨基酸。
4、营养价值：碳水化合物：小米中含有大量的复杂碳水化合物，可以提供身体所需的能量。蛋白质：小米中蛋白质含量也很高，是肉类和豆类以外的重要蛋白质来源。纤维素：小米富含纤维素，对消化、排泄系统都有益处。
5、总之，小米是一种非常营养丰富的食物，含有丰富的碳水化合物、微量元素、维生素B群、纤维素以及高抗氧化剂含量。建议适量食用小米，以获得最佳的营养价值。
6、小米中的营养成分很容易被人体消化利用，具有很好的保健作用，但小米中的赖氢酸含量偏低。 碳水化合物 小米含有大量的碳水化合物，对缓解精神压力、紧张等有很大的功效。
小米营养价值你知道多少
维生素B族：小米含有各种维生素B族，包括烟酸、核黄素和尼克酸等。这些维生素能够帮助身体维持正常新陈代谢、提高肠胃、促进神经和心脏功能。矿物质：小米中也富含矿物质，如铁、锌、钙和镁等，是有益的营养成分。
提高免疫力。小米富含体内抗氧化剂、微量元素、矿物质和维生素B群等营养成分，可以提高人体免疫力，预防感染和疾病发生。辅助控制血糖。
维生素： 小米中含有多种维生素，如维生素B维生素B2等，其中以维生素B1的含量尤其丰富，而且维生素含量较完整，可以促进肠胃吸收，有助于利用食物产生能量。同时，维生素B2也有助于维持健康皮肤、增强视力等。
养心安神，中医认为，小米有养心安神之效。因此，小米还作为养心安神的食疗佳品来食用，对于那些因胃肠不好导致的失眠，其安神效果明显，可用于代替安眠药。因此也有人说，晚上一碗小米粥，能呼呼大睡。
