韭菜是什么菜
1、韭菜属百合科植物韭的叶，多年生宿根蔬菜。韭菜的简介：原产东亚，我国栽培历史悠久，分布广泛，尤以东北所产者品质较佳。非菜的种类可分为叶用、花用和花叶兼用三种。叶用韭菜的叶片较宽而柔软，抽苔少，以食叶为主。
2、韭菜是什么菜韭菜是一种属于百合科的葱属植物，它也叫做山韭、长生韭、丰本、扁菜、懒人菜、草钟乳等，一般一年四季它都会上市，韭菜的产地有很多，常见的是河北、陕西、河南、山东等地区。
3、韭菜是什么菜韭菜是百合科葱属植物的一种。又称山韭、长寿韭、丰本、平韭、懒韭、草钟乳石等。一般一年四季都会上市。很多地方都产韭菜，比如河北、陕西、河南、山东。韭菜是什么样子韭菜一般高20到45厘米。
4、韭菜别称韭菜是一种我们平时常见的蔬菜，但是它除了食用还有一定的药用价值，也是中药的一种，韭菜属于是一种百合科葱属的植物。
韭菜是什么?
1、割韭菜，网络流行词。韭菜指金融圈的基层群众。不长记性的代名词。通常，这类人会被其他所谓的专家忽悠买股票、理财等金融产品，并最终以赔钱为结局。这种忽悠韭菜的行为即称为“割韭菜”。
2、韭菜泛指被反复压榨或欺骗还依然执迷不悟，不明真相的人，多用于金融或经济圈。源于韭菜可以反复收割的特性。而被反复压榨的过程也被形象的描述为割韭菜，而进行压榨获利的一方则被称为镰刀。
3、韭菜，又名韭、起阳草，属百合科、葱属多年生宿根草本植物。分布广泛，我国南北各地均有栽培。韭菜以嫩叶和柔嫩的花茎为主要食用部分，鲜嫩芳香，营养丰富。
4、韭菜是一种属于百合科的葱属植物，它也叫做山韭、长生韭、丰本、扁菜、懒人菜、草钟乳等，一般一年四季它都会上市，韭菜的产地有很多，常见的是河北、陕西、河南、山东等地区。
5、韭菜类型韭菜，别名丰本、草中路、七羊草、懒韭菜、神仙韭菜、扁韭菜等。是一种多年生草本植物，原产于东南亚，现广泛种植于世界各地，中国南北均有栽培。韭菜属性韭菜是百合科植物，适应性很强。
韭菜又叫什么草
韭菜在农村也叫做山韭、懒人菜、长生韭、扁菜、草钟乳、起阳草、韭芽，一般它种植的方法和简单，而且很容易成活，所以有懒人菜的叫法。
韭菜属于百合科葱属。在农村，韭菜又叫山韭菜、懒韭菜、长寿韭菜、平韭菜、草钟乳石、上升草、韭菜芽。一般其种植方法简单，易成活，故称懒韭菜。韭菜长什么样子韭菜一般细长，茎直立生长。
韭菜类型韭菜，别名丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等，多年生草本植物，原产亚洲东南部，现在世界上广泛都有栽种，中国南北方都有种植。
山韭菜有开紫花的吗?能吃吗?
1、紫色的韭菜花能吃。山韭花紫红色至淡紫色，有良好的营养食用价值和广泛的使用价值，且含有丰富的维生素、糖等营养成分，可以作为食材加工食用，也可适量放入食品中用作调味品。
2、如果山上采的紫色韭菜花在放盐腌制后出现苦味，建议不要吃。因为这可能意味着韭菜花已经变质或者受到了污染，食用可能会对人体健康造成不良影响。
3、野生山韭菜花中含有大量的硫化物，这种硫化物具有很强的杀菌以及防腐作用，可以抑制肠胃道中有害细菌的繁殖。而且，硫化物在发挥杀菌整肠的作用时，会刺激胃部分泌胃液，所以吃韭菜花也会增进食欲。
4、可以吃啊，味道很好的，很有特色。过去生活困难时有人就挖山韭菜腌制作菜，现在成了绿色特色食品了。野韭菜(AlliumjaponicurnRegel)，野韭菜为须根系，弦状根，分布浅，具根状茎，鳞茎狭圆锥形，外皮膜质，白色。
5、野生山韭菜花甘性温，可温肾阳、强腰膝。它还有活血散淤、解药毒的功效。另外韭菜花中的纤维素含量比较高，这对防治便秘有益。韭菜花中含有蒜素，还有一定杀菌作用，适当吃些有益健康。
6、”其实最先感受到春天温暖的并不只有鸭子，还有漫山遍野的各种野菜，也全都欣欣然从松软的泥土中钻出头来。古话说得好：“春食野菜赛仙丹”，吃腻了大鱼大肉，吃烦了大棚蔬菜的朋友们，来，小美教给你这120种野菜，图名并茂。
山韭菜有毒吗?
1、无毒。它的韭菜花还是美味呢。不过韭叶味道一般没人吃，但没有毒。
2、山里长的野韭菜，最好还是不吃，没有毒，但是没有韭菜味儿，吃着也没什么食欲，所以还是不吃。
3、野韭菜别名山韭菜、宽叶韭、岩葱等，百合科葱属多年生草本。野韭菜富含多种营养元素。野韭菜性味辛、温，有温中下气、补肾益阳、健胃提神、调整脏腑、理气降逆、暖胃除湿、散血行瘀和解毒等作用。
4、山韭菜，中药名。为百合科葱属植物多星韭Allium wallichii Kunth的全草。植物多星韭，分布于我国西南及湖南、广西、西藏等地。具有活血散瘀，祛风止痒之功效。主治跌打损伤，刀枪伤，荨麻疹，牛皮癣，漆疮。
5、抑菌消炎 山韭菜含有的硫化合物具有杀菌消炎的作用，常吃可以有效抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌与金黄色葡萄菌的生物活性，起到增强抵抗力，预防疾病的作用。
6、韭菜又名韭、山韭、韭芽等，是一种常见蔬菜。韭菜含有叶酸、维生素C、胡萝卜素、钙、钾、膳食纤维等营养素，能提高准妈妈免疫力，促进胎儿发育。但韭菜口味略辛辣，有些妈妈可能吃不惯。
