燕麦片的营养价值
燕麦的营养价值 燕麦中粗蛋白质含量达16%，脂肪含量5%，高于其他谷类食物，蛋白质的氨基酸组成比较全面，8种人体必需氨基酸含量均居首位，尤其是赖氨酸高达 0.68g。
燕麦片的营养价值 燕麦片富含碳水化合物，煮熟后的燕麦片热量会变得很低，每碗燕麦粥(约240毫升)仅含130千卡热量，内含有丰富的维生素B1和维生素E，但烟酸的含量比小麦低得多。
谷类中燕麦是营养丰富的粮食作物，在禾谷类作物中蛋白质含量最高，且含有人体必需的多种氨基酸，其组成也较平衡。赖氨酸含量高于小麦粉和稻米，有利于饮食中其他氨基酸的吸收，色氨酸含量比较丰富。
谷田梦（天然谷物食品倡导者）解燕麦片的营养价值及功效： 一，排毒通便，燕麦中的纤维素含量高，具有促进，肠胃蠕动，加速排便，防止便秘的作用。
营养价值很大：里面有很多矿物质，如钙、铁、锌等。能增强体质，促进骨骼生长。吃燕麦片对成长中的孩子更有用。热量很低，对减肥有好处。
我们大家对燕麦片应该都不陌生,燕麦片的营养价值有哪些?
生燕麦的功效首先是调节血脂，它能有效的降低血清当中胆固醇以及甘油三酯的含量，同时能降低低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，对预防冠状动脉硬化有着明确的作用。
燕麦主要含有大量的皂甙、脂肪、氨基酸、淀粉、蛋白质、燕麦精、脂肪酸等，另外还含有维生素B维生素B2和少量的维生素E、钙、磷、铁等。
燕麦富含大量的水溶性膳食纤维，特别是β-葡聚糖。燕麦维生素 E、维生素 B、尼克酸、叶酸、泛酸含量丰富。此外，燕麦粉中还含一般谷 物食品中均缺少的酚类抗氧化物质。
大麦等，所含燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦片。要买不加糖、也没有添加其他成分的纯燕麦片，燕麦片的比例越高，营养价值就越高。而且买来的燕麦片，最好煮一下再吃，可以增加饱腹感、延缓餐后血糖升高。
预防癌症：由于现在饮食习惯的不正确，引发癌症的几率很大，燕麦中含有的亚油酸可以抑制人体肿瘤的发生，因此经常食用可以预防癌症。吸烟者可以多食用一些燕麦，燕麦可以减少吸烟引起癌症的发生。
燕麦片的功效与作用
1、燕麦性温，味甘，具有健脾、益气、补虚、止汗、养胃、润肠的功效。燕麦不仅可以预防动脉硬化、脂肪肝、糖尿病、冠心病，而且对便秘以及水肿等有很好的辅助治疗作用，可增强人的体力、延年益寿。
2、燕麦片有以下几个好处：降低胆固醇：燕麦中的β-葡聚糖可以帮助降低血液中的胆固醇水平。
3、燕麦片的营养价值及功效： 一，排毒通便，燕麦中的纤维素含量高，具有促进，肠胃蠕动，加速排便，防止便秘的作用。
4、燕麦的功效，燕麦富含丰富的粗纤维，可以帮助促进肠胃的蠕动，同时也可以补充人体所需要的维生素。燕麦具有降低胆固醇，具有减肥的功效，保护头发还可以起到润肤的功效，所以建议可以适当食中多添加些燕麦，有益于身体健康。
5、那么，一般燕麦片都有哪些功效作用以及食用方法呢？排毒通便燕麦中的纤维素含量高，具有促进肠胃蠕动，加速排便，防止便秘的作用，常吃燕麦片可以有效促进身体垃圾毒素的排出，有轻身之效。
6、燕麦片的功效与作用降低血糖高血糖或者是糖尿病患者是不宜食用糖分过高的食物的，但是燕麦片本身就会有淡淡的纯香味，能够有效的延缓肠胃对葡萄糖的吸收，抑制胃部的排放。
