马齿苋是什么菜
1、草本植物。马齿苋，中药名。为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，高10-30cm，生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。
2、马生菜是一种野菜，学名叫做“马齿苋”。马齿笕为一年生草本植物。它的生命力极其顽强，不管生长环境多么恶劣，原野、荒地、田地间，都能看到它的足迹。即便它被连根拔起，如果不及时清理掉，一场雨就可以让它重生。
3、马齿苋（学名：Portulaca oleracea L.）：为石竹目、马齿苋科一年生草本，全株无毛。茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色。叶互生，叶片扁平，肥厚，似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色；叶柄粗短。
什么是马齿苋?
草本植物。马齿苋，中药名。为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，高10-30cm，生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。
马齿苋（学名：Portulaca oleracea L.）：为石竹目、马齿苋科一年生草本，全株无毛。茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色。叶互生，叶片扁平，肥厚，似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色；叶柄粗短。
马齿菜，又名马齿苋、为马齿苋科一年生草本植物。别名长命菜，马苋，五行草，五方草，瓜子菜，麻绳菜，马齿菜，蚂蚱菜。原产于巴西，后广布全世界，温带和热带地区多有分布，中国南北各地均有栽培。
马齿苋是一种常见的蔬菜，被广泛用于烹饪中。它可以生食或煮食，口感清脆，味道鲜美，富含多种维生素和矿物质。马齿苋含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B和钙、铁等矿物质，对身体健康非常有益。
马齿苋菜十大禁忌
1、马齿苋菜的食用禁忌：腹部受寒引起腹泻的人最好不要食用马齿苋 马齿苋能治疗细菌性痢疾，但对单纯受凉造成的一般性腹泻却无能为力，而且马齿苋性寒，可能会越吃腹泻越严重。
2、马齿苋可以促使孕妇流产，因为马齿苋是种寒性的药物，有滑胎的作用。肠滑腹泻者、便溏禁服 肚子受凉了引起腹泻，这个时候建议不要吃马齿苋。不要和鳖甲一起吃，会有相克的作用，很多人在吃中药的时候，尤为注意这点。
3、甲鱼 人们经常将马齿苋凉拌来食用，很多人也将马齿苋和甲鱼一起食用，这是不正确的饮食方式。
4、马齿苋不能和甲鱼一起吃 马齿苋凉寒滑利，食用过多容易消化不良，而甲鱼属于高蛋白的凉性补品，食用时容易加重肠胃的负担，两者如果一起食用容易引起肠胃的消化不良，严重会导致中毒的症状。
马齿笕是什么菜
1、草本植物。马齿苋，中药名。为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，高10-30cm，生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。
2、马生菜是一种野菜，学名叫做“马齿苋”。马齿笕为一年生草本植物。它的生命力极其顽强，不管生长环境多么恶劣，原野、荒地、田地间，都能看到它的足迹。即便它被连根拔起，如果不及时清理掉，一场雨就可以让它重生。
3、马齿苋（学名：Portulaca oleracea L.）：为石竹目、马齿苋科一年生草本，全株无毛。茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色。叶互生，叶片扁平，肥厚，似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色；叶柄粗短。
4、马齿苋是什么菜马齿苋是常见的一年生植物。马齿苋又称苋菜、五行草、长命菜、五行草、瓜子菜、麻绳菜、马齿菜、蚂蚱。这种植物夏季生长，一直生长到秋季，也就是说多在夏秋季上市，我国大部分地区都有生长。
马齿苋菜10种家常做法
马齿苋最常见的吃法是凉拌。冷拌的做法很简单，味道比较少见，酸酸滑滑的味道。工作方法 将马齿苋放入沸水中汆烫至变色，待变色后捞出。放入冷水中，晾凉备用，取一碗，放味精、醋、辣椒油、盐、香油，备用。
正确的应该是“马齿苋”，好吃的做法有：清爽马齿苋沙拉、马齿苋炒蛋、马齿苋拌粉、马齿苋煎饼、马齿苋蒸肉等。
平底锅里倒入一些食用油，把拌好的菜铺在锅里，开大火，锅热后改中火，等到两面都金黄色就可以捞出来了。蒜蓉炒马齿苋。原料：马齿苋500克，盐适量，蒜瓣3瓣，干辣椒2个。
凉拌马齿苋 食材：马齿苋一把，盐，味精，香油，醋，辣椒油。做法：将马齿苋的老根、老叶摘成段，用清水加盐泡十分钟，洗干净。马齿苋段放入沸水锅内焯至变色，色成碧绿即可捞出，放入凉水内过凉待用。
马齿菜10种吃法分别是生吃、炒熟、炖汤、蒸煮、煮土豆块、煮面条、炒面、做汉堡、做卷饼、腌制。生吃 马齿菜可以切成薄片或碎块生吃，加入沙拉或作为沙拉的基本成分。
