冬瓜可以做成什么美食
1、可以做成冬瓜露饮料、冬瓜糖、冬瓜条、冬瓜干、冬瓜饼、红烧冬瓜、冬瓜排骨、海米冬瓜汤、肉末蒸冬瓜、咸蛋黄冬瓜、梅花冬瓜脯、冬瓜虾滑窝蛋、海带冬瓜排骨煲、桂圆冬瓜茶等美食。
2、冬瓜蒸肉饼 准备一斤鲜冬瓜、500克肉馅、适量的葱姜蒜、适量盐、适量鸡精。肉馅放入碗里,加入适量盐和鸡精拌匀后放几片姜末,搅拌均匀。将冬瓜切成薄片备用。在肉馅中加入适量淀粉搅拌均匀。
3、冬瓜炖瘦肉冬瓜炖瘦肉是一道常见的家常菜,制作简单,营养价值高。将瘦肉切成块状,与冬瓜一起炖煮,香味扑鼻,营养丰富。此外,瘦肉还具有丰富的蛋白质和铁元素,可以提高免疫力和补充身体所需的营养。
4、水晶冬瓜饺 原料:冬瓜1000g,肉末100g,胡萝卜50g,葱少许,调料:盐,味精,生粉 做法:胡萝卜和葱切碎,与肉末搅拌均匀,加盐和味精调味做成饺子馅。冬瓜切块,再切出薄片,在冬瓜片的一面拍上生粉。
5、牛肉馅用盐、料酒、白胡椒、生抽、葱姜末先腌一下。肉馅掺入香菜末,用筷子朝着一个方向打到粘稠。锅中加水,糖粿开锅后转入小火开始汆丸子。放入冬瓜,加入盐调味,放上香菜,冬瓜丸子汤就做好啦。
6、制作步骤 2 倒入去皮洗净,并切成薄片的冬瓜,翻炒均匀后倒入蚝油继续翻炒片刻。制作步骤 3 倒入水、食盐和海米翻炒均匀,中火烧至冬瓜变软。期间可以盖上锅盖。 出锅的冬瓜撒上少许香菜,味道会更好。
「冬瓜」有哪些比较好吃的做法?
1、冬瓜汤:将冬瓜切成块状或者丝状,与鸡汤、猪骨汤或番茄汤一起炖煮,制作出清爽可口的冬瓜汤。 冬瓜炒肉片:将冬瓜切成片状,与瘦肉片一起炒制,可以加入蒜末、姜片、酱油等调味,做出口感嫩滑的冬瓜炒肉片。
2、冬瓜是一种非常健康的蔬菜,口感清淡,适合各种烹饪方式。几种常见的冬瓜做法: 清炒冬瓜:将冬瓜切成小块,搭配蒜末和姜末炒至断生,再加入盐、味精、生抽翻炒均匀即可。
3、冬瓜好吃又简单的做法就是冬瓜汤、凉拌冬瓜、冬瓜炒鸡蛋等。冬瓜汤 将冬瓜切成块状,与瘦肉一起炖煮,再加入适量的盐和调味料,煮至熟烂即可,这款清淡的冬瓜汤既美味又健康。
4、小炒冬瓜:【制作主料】:冬瓜1块、甜椒1个 【制作调料】:大蒜2半、香葱2根、生抽2勺、蚝油1勺、白糖小半勺 制作方法和步骤: 把冬瓜去皮改刀切成比硬币稍微厚一点的片,然后装盘备用。
5、做法:胡萝卜和葱切碎,与肉末搅拌均匀,加盐和味精调味做成饺子馅。冬瓜切块,再切出薄片,在冬瓜片的一面拍上生粉。锅里水烧开,放入冬瓜片煮1分钟捞起。(这样的冬瓜片就可以粘起来了。
冬瓜怎么做才好吃?
1、清炒冬瓜:将冬瓜切成小块,搭配蒜末和姜末炒至断生,再加入盐、味精、生抽翻炒均匀即可。 肉末冬瓜:将冬瓜切成小块,和肉末一起煮至冬瓜软烂,再加入盐、味精、胡椒粉调味即可。
2、冬瓜的好吃做法如下:炒制的冬瓜最好选用青皮冬瓜,这种冬瓜口感脆爽,切点清香,比较时候炒来吃。冬瓜切成片,不要太厚也不要太薄,太厚口感不好也不易入味,太薄容易炒碎。
3、【教你做好吃到爆的清炒冬瓜】 清炒冬瓜的食材:冬瓜200克,青、红辣椒各一个,姜一小块,油12克,盐2克,蚝油3克,香菜一根。
4、做瘦肉炒冬瓜需要的食材: 冬瓜250克、猪肉250克、盐2勺、酱油2勺、料酒2勺、淀粉2勺。 瘦肉炒冬瓜的做法: 把冬瓜洗净,去皮切成片。 把猪肉洗净。 把猪肉切成片。
5、将冬瓜去皮去瓤,切成薄片,鸡胸肉切成薄片,香菜切碎备用。 将姜片放入锅中煸炒出香味,加入清水烧开。 将冬瓜片和鸡胸肉片放入锅中,煮至冬瓜变软烂。 加入盐、鸡精和胡椒粉调味,撒上香菜碎即可出锅。
6、冬瓜红烧猪肉 食材:五花肉3斤 、冬瓜1个、姜10克、蒜 10克、八角、2个 、桂皮1块 、香叶2片 、干辣椒10个、生抽10ml 老抽10ml 、黄酒 15ml 冰糖8克、盐10克 做法 五花肉切成小块。 冬瓜去皮,切成小块。
瘦肉炒冬瓜怎么做比较好吃?
冬瓜切片,肉切片加盐生粉腌制,蒜瓣剁碎。加少许油煸炒蒜蓉。加入冬瓜一起翻炒2分钟后,加入酱料清水,盖上盖子焖煮。冬瓜焖煮入味后铺上肉片,盖上盖子焖2分钟,这样做出来的肉片爽滑不油腻。
锅内放油,烧热后下入葱花。倒入牛肉进行翻炒,如果觉得炒不熟可以放入料酒小炖一下。放入切好的冬瓜片继续翻炒,放盐、味精等调料进行调味。继续翻炒均匀直至牛肉软烂,冬瓜透明即可。
材料冬瓜。猪肉。葱。花生油。精盐。白糖。鸡精。姜块。桂皮。八角。做法 将猪肉洗净,切成片(因为我在国外,家附近的超市买不到五花肉,所以买了瘦猪肉)放入开水锅内烫一下捞出,沥去水分备用。
加入盐、鸡精等调料,然后加入水或者汤,盖到锅盖焖煮,直到冬瓜熟透,出锅前撒上葱花即可。炒饭这道菜肴,可以搭配各种调味料。不同的地区制作的口味也有所不同,但是每个地方都能吃到美味的冬瓜炒肉。