炸了的豆腐怎么做好吃
准备好干辣椒、花椒、八角，桂皮、葱末、姜末、蒜末。豆腐切好，猪肉切好后用淀粉腌制备用，锅中放油，油热后放入豆腐炸至金黄后捞出。
豆腐一块、淡味生抽、臭豆腐、辣椒粉、熟芝麻。2把豆腐切厚片。3撒少许盐腌渍5分钟。4调料汁：臭豆腐2块按碎并加适量汤汁，兑少许淡味生抽调匀即可。5把熟芝麻压碎。6锅中放油烧热。7放入腌渍好的豆腐炸制。
豆腐切成薄薄的片；锅内放入适量的油放入切好的豆腐；慢慢翻动直到豆腐浮到油面来；炸到金黄色即可；炸好捞起来控油就可以的了。
制作步骤：将豆腐洗净，切成片。锅放油烧至七八成热，将豆腐逐片投入浸炸，开始响声很大，当响声变小或无声响时，豆腐呈现黄色即可倒入漏勺。控净余油，装入盘内。把炸好的豆腐切成条。
豆腐炸过后怎么做好吃
1、操作步骤：第一步：将豆腐先用盐水浸泡十分钟。第二步：将豆腐切成等份均匀的厚块，将豆腐块一一沾裹上淀粉。
2、步骤1：选择刚炸好的豆腐。步骤2：葱切小段，大蒜斜切成片，蒜头拍一下去皮。步骤3：锅内放入适量的食用油，待油冒烟，加葱花、大蒜炒香。步骤4：将炸好的豆腐倒入锅中，加入少许盐、酱油三分钟。
3、豆腐切成薄薄的片；锅内放入适量的油放入切好的豆腐；慢慢翻动直到豆腐浮到油面来；炸到金黄色即可；炸好捞起来控油就可以的了。
4、将豆腐洗净，切成片。锅放油烧至七八成热，将豆腐逐片投入浸炸，开始响声很大，当响声变小或无声响时，豆腐呈现黄色即可倒入漏勺。控净余油，装入盘内。把炸好的豆腐切成条。葱切小段，青椒切丝。
5、把青椒准备好，洗干净，切好。把油豆腐切对半。热锅冷油，下入青椒，炒微熟。下入油豆腐，因为油豆腐是油炸过的，这里可以炒至油豆腐上有点沾油，加少量水弄点汁水。
炸豆腐怎么做好吃
1、第一步：制作炸豆腐一般用到的是白豆腐，这种豆腐更适合煎炸，炸的时候不容易破碎。
2、炸豆腐用空气炸锅就对了，真的超好吃，而且又简单，油也只需要一点点。食材：老豆腐做法：豆腐切块，盐水先泡8分钟，再擦干锡纸上先刷一层油，再将豆腐平铺，然后再刷一层油200度，15分钟。
3、把老豆腐切成合适的块状，什么形状都可以，放在篦子上，开水上锅蒸10分钟，取出放凉。豆腐不能直接炸，应该先蒸再炸，这样可以蒸出豆腐里多余的水分，让豆腐更干燥，油炸时不溅油，也更膨松。
怎样煮炸豆腐好吃
豆腐切厚块，用薄盐腌制一下，油锅下宽油烧热至七八成热，依次下入豆腐块，表面炸制金黄后稍微翻下面，继续炸至金黄就可沥油捞出。
把老豆腐切成合适的块状，什么形状都可以，放在篦子上，开水上锅蒸10分钟，取出放凉。豆腐不能直接炸，应该先蒸再炸，这样可以蒸出豆腐里多余的水分，让豆腐更干燥，油炸时不溅油，也更膨松。
红辣、豆豉、蒜头、芹菜分别切碎。炸豆腐一分为二切开。炒锅下油，炒香蒜蓉和豆豉，然后加入炸豆腐煸炒1-2分钟。然后加入食盐和蚝油。兑入半碗清水，加盖稍焖至收浓。
老豆腐比较适合炸。太嫩的豆腐适合煮、蒸。 豆腐里的水越少，炸得越彻底，这样不会粘锅。
做法：将豆腐切成小块。在碗里打一个鸡蛋并放入适量的盐，打散搅拌均匀。放入豆腐块，让豆腐块均匀的蘸上鸡蛋液。把豆腐块下入油锅里，进行炸制，等豆腐炸制金黄色，捞出即可食用。
步骤 碗里放入芝麻酱、腐乳汁、一勺盐、半勺白糖、辣椒油拌匀。韭菜花切碎，姜切片，葱白切段，香菜切碎，豆腐切三角块。油锅烧至八成热，下入豆腐，炸至金黄皮脆，捞出。
炸好的豆腐块怎么煮才好吃
嫩豆腐切成小块状，小葱，香菜清洗干净切成段状，汤煮15分钟以后加一些豆腐，再继续煮5分钟，加一些葱段，香菜，最后加一些香油，盐调味就可以了。
如果豆腐块儿是用来煲鱼汤喝的话，一般都是最后下豆腐，煮六到七分钟就好了。
做法将豆腐投入沸水中煮透，捞出冲凉，片成5厘米厚的片。炒锅放置旺火上，放入油，将豆腐摊铺在锅里煎。待豆腐两面煎成黄色时，添人鲜汤，加入香糟酒、葱花、姜丝、精盐和 味精。
豆腐炸后，葱姜干辣椒爆香，加水再加酱油烧开，把豆腐干放入，小火煨1--2小时，出锅时切些青椒，保准筋道又有味，让你吃了还想吃。
炸的豆腐块怎么做好吃
1、豆腐切成薄薄的片；锅内放入适量的油放入切好的豆腐；慢慢翻动直到豆腐浮到油面来；炸到金黄色即可；炸好捞起来控油就可以的了。
2、豆腐切块拿盐水腌一分钟，去豆腥味。豆腐块捞出沥干水分。空气炸锅200度预热5分钟，豆腐块刷油放入锅内，200度15分钟，中间可以拿出来看看翻面，差不多金黄就好了。炸好的豆腐块儿盛盘备用。
3、豆腐一块、淡味生抽、臭豆腐、辣椒粉、熟芝麻。2把豆腐切厚片。3撒少许盐腌渍5分钟。4调料汁：臭豆腐2块按碎并加适量汤汁，兑少许淡味生抽调匀即可。5把熟芝麻压碎。6锅中放油烧热。7放入腌渍好的豆腐炸制。
