炖汤有哪些
炖汤食谱大全 桂圆红枣银耳汤 材料：银耳、红枣、桂圆、冰糖、水。做法：银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干。将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖。
白萝卜 白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤，能减轻油腻感。白萝卜是根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。
煲汤食材有鸡肉、鸭肉、牛肉、排骨、猪脚、鲤鱼、豆腐、香菇、冬瓜、苦瓜、白萝卜、黑豆、海带、莲藕、山药、红枣、冬菇等。煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，尽量用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。
骨类食材 骨类是煲汤的主要食材之一，包括牛骨、猪骨、鸡骨等。骨头富含胶原蛋白和骨髓，炖煮后可以释放出丰富的营养成分，如钙、磷、胶原蛋白等。肉类食材 肉类也是煲汤常用的食材，如猪肉、牛肉、鸡肉等。
宝宝营养炖汤
1、宝宝营养辅食炖汤不重样白萝卜猪蹄汤白萝卜、猪蹄、花生、玉米、葱花，冷水放猪蹄用葱姜焯水，撇去浮沫，清水放猪蹄葱姜，水开炖50分钟，放玉米自萝卜花生再炖10分钟，出锅滴核桃油，更营养美味。
2、宝宝辅食营养美味炖汤合集好喝好做，补钙补铁。
3、红枣莲子汤：红枣和莲子都是滋补食材，可以补血养颜、益气健脾。鸡汤：鸡肉富含蛋白质和氨基酸，可以增强宝宝的免疫力和体力。猪骨汤：猪骨中含有丰富的胶原蛋白和钙质，可以帮助宝宝强健骨骼。
4、大骨汤。用猪大棒骨，熬制大骨汤让孩子喝，能够起到较好的健脾开胃和强身补钙的作用。此汤营养丰富，可以每星期安排孩子喝两到三次，可以说这种大骨汤是孩子成长发育期间，应该喝的最好营养汤。 泥鳅汤。
5、宝宝春季营养美味炖汤食谱合集 丝瓜滑肉汤 食材：丝瓜、海鲜菇、猪里脊。里脊肉加淀粉辅食油腌制一下，锅中倒辅食油把菌菇翻炒一下，加适量的水煮开，放丝瓜煮2分钟小火下肉片定型后煮熟即可，营养又美味。
6、鸭血豆腐汤 概要：鸭血是宝宝补铁食谱中不能缺少的食材之一，鸭血还具有清血、解毒的功效，不但可以代谢出宝宝体内的重金属，还可以清除被蚊虫叮咬后的余毒，保护宝宝的肝脏不受有毒元素的伤害。
炖汤的做法大全
1、款春季营养炖汤做法虾仁菌菇汤： 嫩豆腐，大虾，海鲜，菇鸡蛋，倒入海鲜 鸡蛋炒散备用油，油热爆香虾头； 倒入海鲜菇炒软加水煮开； 放入鸡蛋碎和豆腐虾仁煮熟，滴几滴核桃油。
2、准备材料：鸡肉、姜片、葱段、料酒、盐、清水。将鸡肉洗净，放入锅中加入清水，大火煮开后撇去浮沫。加入姜片、葱段和料酒，转小火炖煮2-3小时。加入适量的盐调味，即可食用。
3、【桂圆红枣银耳汤】材料：银耳、红枣、桂圆、冰糖、水 做法：①银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。②红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干。③将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖。
4、准备好鸡肉、姜片、葱段、料酒、盐等食材；将鸡肉洗净切块，放入锅中加水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开；撇去浮沫，转小火炖30分钟左右，加入适量盐调味即可。
5、做法：鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净备用。将枸杞子、红枣洗净备用。将鲫鱼放入锅中，加入适量清水，大火烧开后撇去浮沫。加入枸杞子、红枣、姜片，转小火煲1-2小时即可。
秋天炖什么汤好喝又有营养
1、种秋季养生汤煲汤食谱2 推荐一：南杏仁雪梨汤 南北杏有理气平喘、化痰涎、止咳嗽之效，雪梨性寒汁多，能增加人体津液，由津入血，由血入肺循环，故对血热津伤之肺燥者有一定疗效。
2、萝卜鸭肉汤：鸭肉性凉，适合秋天食用，而萝卜则能清热解毒，增强免疫力。将鸭肉切块，与切片的萝卜一起炖煮，可加入一些姜片和葱段以提升香味。这道汤品非常适合在秋季增强体质。
3、秋季喝以下汤最好1百合银耳汤 原料银耳，百合，红枣做法银耳洗净放入温水中浸泡备用锅中加水，煮开后放入泡发的银耳，炖煮一个小时待银耳炖出胶质以后，放入百合和红枣，继续炖煮半个小时，最后调味即可2。
4、秋季养生喝什么汤好 秋季养生汤：南杏仁雪梨汤 南北杏有理气平喘、化痰涎、止咳嗽之效，雪梨性寒汁多，能增加人体津液，由津入血，由血入肺循环，故对血热津伤之肺燥者有一定疗效。
5、秋天喝什么汤好？鸭子汤把一只土鸭子清理干净切成小块，适量熟地、黄芪和党参、肉桂粉川芎和赤芍、生甘草和羌活、伏苓和炒白术所有放进茶包袋绑紧，一同放到锅里熬制，即将起锅时再倒入调味品就可以。
6、【制作】：将雪梨去皮、核切片，猪肺洗净，切块，加清水适量煮沸后，去血沫，纳入川贝、雪梨，同炖至猪肺烂熟后，调入冰糖，溶化即可服食。【功效】：此汤能养阴润肺，止咳化痰。
