放到锅里一热就熟的都有什么菜?
1、这些蔬菜，像是白菜、油菜、生菜、茼蒿，这些都是非常可以的，都是下锅了就能熟。各种蘑菇菌类更是一样，金针菇、香菇、杏鲍菇、榛蘑、茶树菇、木耳，这些也都是一样的。
2、黄瓜，青椒，香菜，苦苣，生菜，油麦菜，娃娃菜。
3、豌豆尖在“过水烫就好吃的蔬菜”中，有网友表示豌豆尖必须拥有姓名。生菜、菠菜、香菜……水烫过就能吃的蔬菜原来这么多豌豆尖是苗类蔬菜的一种，又被称为“龙须菜”，其实是蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢。
4、蒸蛋呀，火腿肠呀，芋头呀，莲藕肉饼呀，还有您说的腊肠等。
山药白菜土豆四季豆粉条番茄腐竹可以一锅熟吗
肉类如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。其实，任何肉都适合放在火锅里。
第三步：先后放进土豆块、长豆角、红萝卜、四季豆，宽粉、再次炖三十分钟；待锅中食物即将熟时，放进番茄和辣椒再炖10分钟，至番茄和辣椒烂熟；最终加适当味精调料，就可以起锅。
炒大锅素菜时还应注意，不能将原料炒得过熟，一般炒至断生或熟就可以了。因为成菜起锅装入大盆后，菜肴的余热还会将原料进一步沤熟(即常说的后熟)。
过水烫就好吃的蔬菜有哪些?
1、茭白 茭白也称为禾笋，它是秋冬季节最为受人们喜爱的白色蔬菜，脆嫩甜润，而且还低脂低热量含有适量的膳食纤维，它跟菠菜一样也是含有大量的草酸，在烹饪之前也是要焯水，焯过水后的茭白吃起来更加地软嫩。
2、油菜，菠菜，生菜，这几种菜是可以直接烫着吃的。
3、第一，莴笋。莴笋在国际的市场上享有着蔬菜之王的美称。在莴笋里面含有多种氨基酸以及蛋白质还有维生素。莴笋当中所含有的蛋白质含量都高于一般的水果以及蔬菜。营养非常丰富的同时风味也比较独特。
4、第一，豌豆苗。豌豆苗的营养非常的丰富，而且含有大量的维生素c。豌豆芽能够帮助我们身体利尿以及消肿，还可以促进我们肠胃的运动，帮助我们消化。多吃一些豌豆苗还可以增强我们身体的免疫力，这是一种非常适合冬季吃的蔬菜。
