黄豆鸡脚汤的做法?
鸡脚煲黄豆的做法：鸡爪洗净从中间关节处切开，切掉指甲。锅中做水，凉水放鸡爪，焯烫去除血末和杂质。捞出鸡爪洗净表面血末。葱切末，姜蒜切片，备好八角、香叶、白芷。提前一天泡发的黄豆。
做法鸡爪斩去趾甲，洗净备用；黄豆洗净，浸泡8小时备用；香菇洗净，浸泡至软化，切片备用。药材、食材放入锅内，加水至覆盖所有材料。先用大火烧开，再改小火炖煮至食材熟烂。最后加盐调味即可。
鸡脚 500g 瘦肉 300g 辅料 陈皮 1/4块 食盐 适量 清水 适量 步骤 准备食材 把鸡脚和瘦肉清洗干净，焯水备用。黄豆提前泡水一小时，沥干水备用。将所有食材冷水放进高压锅，小火煲30分钟。
黄豆可以做什么美食
黄豆可以做椒盐黄豆、黄豆粉、油炸黄豆、豆腐浆、酱豆、黄豆酥、笋干豆脯、做纳豆、做豆豉、做豆腐等，还可以做菜肴，比如黄豆焖猪脚、黄豆煲猪蹄、排骨黄豆海带汤、番茄煮黄豆、黄豆焖猪皮等。
黄豆焖猪脚 食材：猪蹄2个，黄豆150克，花椒1把，八角1个，洋葱1个，姜1个，桂皮1个，小米椒1个，酱油2勺，料酒1勺，冰糖25克，香叶5片，大蒜4瓣，盐1勺。
黄豆可以加工成的食物：非发酵大豆制品：如豆腐、豆制品（豆腐干、豆腐丝、豆腐泡）、腐竹、腐皮、豆芽、豆浆、黄豆粉、豆油等。 发酵大豆制品：如腐乳、豆酱、豆豉、酱油、纳豆等。
黄豆可以配什么煲汤
1、黄豆汤的做法1 做法黄豆煲猪蹄 准备食材如下：猪蹄1只，黄豆50克，葱1根，姜10片，料酒1汤匙，胡椒粉1茶匙，食盐1茶匙，水适量。
2、精选优质的黄豆，和新鲜猪排。煮沸将排骨切小块，洗干净血垢，置于火上，加清水适量，旺火煮沸。煲汤将黄豆放在水中，浸泡2-4分钟，洗干净捞起放碗里。再把黄豆、猪排骨放入锅内，加盖。然后温火煲3小时后，点入精盐调味即可。
3、我们一般最简单就是：煨黄豆汤 锅放火上添入适量开水，下入配料煮片刻捞出。
4、黄豆煲鸡脚 而黄豆营养丰富，蛋白质含量高，不含胆固醇，是拿来煲汤的一种好食材。常见的做法有黄豆煲猪脚、黄豆煲筒骨、黄豆煲鸭爪、黄豆煲鸡脚等。 今天就给大家分享一道黄豆煲鸡脚的家常做法，食材很简单，味道非常好喝。
5、黄豆可以跟什么一起煲汤1 黄豆和海带煲汤能补血养颜 海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙；黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。女性常食此汤，能起到补血养颜的作用。
