吃饺子蘸什么
1、韭菜饺子蘸料，这种是最为简单的蘸料，只需要将大蒜去皮切碎后，和陈醋，食盐调制均匀即可。牛羊肉馅蘸料，自己家里调制的辣椒油，配上适量的腐乳汁搅拌，最后倒入适量的酱油，放上香菜，葱末调制。
2、：麻辣汁：将适量的花椒粉、辣椒油、香油、盐、味精、酱油混合均匀即可。这种蘸料适合搭配海鲜馅和肉馅。5：酸辣汁：将适量的米醋、生抽、香油、蒜泥、盐、鸡精、白糖、辣椒油混合均匀即可。这种蘸料适合搭配素馅和海鲜馅。
3、萧逸吃饺子蘸蒜泥、蘸醋、蘸小米辣、蘸红油辣椒等。自古以来，中国就有吃饺子的民俗，皮儿薄馅儿大的饺子蘸上点蘸料，味道会更好。
4、说到吃水饺就一定离不开蘸料，下面来介绍几种我最喜欢的水饺蘸料，一起来看看有没有你喜欢的。
5、至于吃饺子蘸酱的选择，因人而异，因地而异。 现在蘸酱的种类太多了，比较常见的有醋、生抽、酱油、麻油、辣椒油、小米辣、蒜蓉、韭菜、腐乳、麻酱、老干妈等， 那么北方人偏爱酱油，而南方人偏爱醋。
6、而南方地区的人，在吃饺子的时候虽然也是蘸醋，但是多用的是米醋，且也有部分地区喜欢在吃饺子的时候蘸酱油。所以说吃饺子的时候蘸醋还是酱油其实并不是固定的，我们根据自己的喜好来进行选择就可以了。
吃饺子必须用到的蘸汁,到底都有哪些做法?
1、一般是一勺料酒，三勺糖，四勺醋，两勺酱油，五勺清水。如果喜欢吃辣的朋友，同时可以在糖醋汁里加一些辣根，这样就有腊味了。蘸料 原料：陈醋、白糖、辣椒酱或油泼辣椒各适量。
2、生抽汁饺子蘸汁加入生抽，南方的吃法比较多。生抽本身就有咸味，还带着一丝酱香之气，给饺子增添滋味。饺子蘸生抽，饺子馅的味道就不能一次性下足，否则饺子会吃起来很咸。
3、第二种，腐乳汁蘸汁。南方人是比较喜欢吃腐乳的，经常会在冬季的时候自己做腐乳，如果家里有腐乳，可以直接用腐乳来做蘸汁，如果没有的话去超市购买现成的腐乳也是一样的。
简单又美味的饺子蘸料该怎么做?
万能蘸料 制作方法：一勺蒜末、一勺葱花、一勺辣椒粉、一勺白芝麻淋热油、一勺白糖、一勺香菜末、一勺小米辣、三勺陈醋、一勺蚝油、4勺生抽。
准备原料：大蒜、辣椒油、香葱、小米辣、生抽、香油、香醋、鸡精、盐、白糖 准备一些蒜瓣，然后捣成蒜泥；切点葱花；小米辣切成碎末 将这些所有原料混合一起，搅拌均匀，即可食用。
：简单的酱油汁：将适量的生抽、老抽、香油倒入碗中搅拌均匀即可。这种蘸料适合搭配素馅和肉馅。2：辣椒醋汁：在碗中倒入适量的米醋和辣椒油，搅拌均匀即可。这种蘸料适合搭配素馅和海鲜馅。
