大杂烩是什么意思啊
大杂烩的词语解释是：大杂烩dàzáhuì。(1)许多菜合烩而成的菜。比喻许多性质不同的东西的混合体。大杂烩的词语解释是：大杂烩dàzáhuì。(1)许多菜合烩而成的菜。比喻许多性质不同的东西的混合体。拼音是：dàzáhuì。
大杂烩的解释 [hodgepodge；big mishmash] 许多 菜合烩而成的菜。 比喻 许多 性质 不同 的 东西 的混 合体 详细解释 把多种菜合在一起烩成的菜。多用以比喻把各种不同的事物混而为一，有时含贬义。
大杂烩，字面上的意义是指一种在民间非常受欢迎的饮食做法，类似于“乱炖”。网络上多指国内娱乐休闲类网站猫扑网的核心板块“猫扑大杂烩”。许多菜合烩而成的菜。
『大杂烩』dà zá huì 用多种菜合在一起烩成的菜。比喻把各种不同的事务胡乱拼凑在一起的混合体（含贬义）。多用于北方菜肴，东北叫乱炖。
大杂烩，字面上的意义是指一种在民间非常受欢迎的饮食做法，类似于乱炖，网络上多指国内娱乐休闲类网站猫扑网的核心板块猫扑大杂烩。杂烩是一种著名的传统美肴，中华古今均有制作。
李鸿章杂烩是哪个菜系的著名菜
1、李鸿章杂烩又称李鸿章大杂烩，是安徽省合肥市的一道传统名菜，属徽菜系-合肥菜，该菜品始创于清光绪二十二年（1896年），相传与晚清名臣李鸿章有关。李鸿章杂烩选用鸡肉为主料，佐以水发海参、油发鱼肚、水发鱿鱼等辅料烹制而成。
2、安徽菜系的代表菜有：徽州臭鳜鱼、胡适一品锅、李鸿章杂烩、八公山豆腐、两香问政山笋。徽州臭鳜鱼 臭鳜鱼和臭豆腐、螺蛳粉被俗称为民间三臭。臭鳜鱼，也叫腌鲜鳜鱼，发酵以后产生似臭非臭的鲜味，其实是淡淡的酵香。
3、徽菜十大代表菜有徽州臭鳜鱼、李鸿章杂烩、黄山炖鸽、方腊鱼、八公山豆腐、蜜汁红芋、徽州一品锅、徽州毛豆腐、中和汤、符离集烧鸡。
4、李鸿章大杂烩是合肥名菜，此菜风靡全国，是采用多种食材一起烹饪而成的，因此菜跟李鸿章有关，故名李鸿章大杂烩。
5、李鸿章烩是李鸿章烩菜。李鸿章烩菜源自安徽，同时也是河北省的经典名菜，属于直隶官府菜。此菜用上等的海参、鱼翅、鹿筋、牛鞭等配白菜、豆腐、宽粉，加上保定的槐茂甜面酱烩制而成的。
河南濮阳的杂烩菜叫什么
其实河南烩菜最初的名字不叫杂烩菜，而是叫做“炸桧菜”。相传南宋时期，金兵屡屡南犯，赵宋王朝摇摇欲坠。当时朝廷内部分作两派，一派主和，一派主战。
鲭，就是用鱼和肉及山珍海味烹制的杂烩，即“五侯杂烩”。现在，全国不少地方都有这道菜，做法和原材料也各不相同。比较有名的有东北大杂烩，河南大杂烩，粤菜大杂烩，四川大杂烩等等。
杂烩菜，凉皮，壮馍，烧饼，羊肉汤，烧饼夹串，胡辣汤，……等等吧不知道说的算不算名吃但是这些是我感觉在马路上生活中最常见的一些吃的 濮阳的凉皮子不错，有好几个地的行。我知道波头集南门那一家一机厂的。
其实这道菜最初的名字不叫杂烩菜，而是叫做“炸桧菜”。关于它，至今民间还流传着这么一段有趣的传说呢！相传南宋时期，金兵屡屡南犯，赵宋王朝摇摇欲坠。当时朝廷内部分作两派，一派主和，一派主战。
大杂烩有哪些菜?
菌菇大杂烩 材料：白菜300克、鸡腿菇200克、熏鱼200克、鱼丸适量、鱼豆腐适量。
湖北什锦大杂烩：海参、鲍鱼、鱼肚、鱼翅作主料，以鸡脯肉、鳜鱼肉、香菌、蘑菇、鲜虾仁、猪蹄筋作配料。
大杂烩中的菜有：冬笋、胡萝卜、马铃薯、香菇、扁豆等。“杂烩”是一种著名的传统美肴，中华古今均有制作。此菜选料“杂”，动、植物水陆俱陈，既有高档的，又有普通的，既有荤的，又有素的，还有荤素相混的。
粤菜大杂烩（又名罗汉斋）这道菜里的食材虽不名贵，但是要凑齐三菇三耳等等，却是颇费心思的；正宗的做法里烹饪步骤也相当繁复，所以也有说这道菜是佛门最奢华的一道素斋。
大杂烩有哪些菜
1、菌菇大杂烩 材料：白菜300克、鸡腿菇200克、熏鱼200克、鱼丸适量、鱼豆腐适量。
2、湖北什锦大杂烩：海参、鲍鱼、鱼肚、鱼翅作主料，以鸡脯肉、鳜鱼肉、香菌、蘑菇、鲜虾仁、猪蹄筋作配料。
3、大杂烩中的菜有：冬笋、胡萝卜、马铃薯、香菇、扁豆等。“杂烩”是一种著名的传统美肴，中华古今均有制作。此菜选料“杂”，动、植物水陆俱陈，既有高档的，又有普通的，既有荤的，又有素的，还有荤素相混的。
4、东北大杂烩的家常做法步骤如下：材料准备：五花肉、白菜心、海带、豆腐、粉条、香菇、菜花、姜蒜葱、料酒、豆瓣酱、生抽、盐、鸡精、味精等。
5、粤菜大杂烩（又名罗汉斋）这道菜里的食材虽不名贵，但是要凑齐三菇三耳等等，却是颇费心思的；正宗的做法里烹饪步骤也相当繁复，所以也有说这道菜是佛门最奢华的一道素斋。
大杂烩是什么
1、大杂烩的词语解释是：大杂烩dàzáhuì。(1)许多菜合烩而成的菜。比喻许多性质不同的东西的混合体。大杂烩的词语解释是：大杂烩dàzáhuì。(1)许多菜合烩而成的菜。比喻许多性质不同的东西的混合体。拼音是：dàzáhuì。
2、大杂烩，字面上的意义是指一种在民间非常受欢迎的饮食做法，类似于“乱炖”。网络上多指国内娱乐休闲类网站猫扑网的核心板块“猫扑大杂烩”。许多菜合烩而成的菜。
3、『大杂烩』dà zá huì 用多种菜合在一起烩成的菜。比喻把各种不同的事务胡乱拼凑在一起的混合体（含贬义）。多用于北方菜肴，东北叫乱炖。
4、大杂烩的解释[hodgepodge；big mishmash] 许多 菜合烩而成的菜。 比喻 许多 性质 不同 的 东西 的混 合体 详细解释 把多种菜合在一起烩成的菜。多用以比喻把各种不同的事物混而为一，有时含贬义。
