南方酸菜饼的做法大全家常?
1、【酸菜馅饼】食材：300克面粉，猪肉适量，酸菜适量、葱花、姜末、十三香、生抽，、蚝油 先把盆里倒入300克面粉，用开水烫一半面，剩下的一半用凉水和面。
2、温水加适量发酵粉糅合成面团醒30 分钟。2 酸菜加盐和五香粉在加适量辣椒油拌匀 3 醒好的面擀成面片，将酸菜铺在上面。4 叠起来 5 在擀成面片 6 放入电饼铛烙熟 7 再切成自己喜欢的形状就可以吃了。
3、酸菜馅饼的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 面粉加入常温水搅拌均匀。步骤 2 不要用手和面，不然会黏到你怀疑人生。用筷子搅拌就可以，开始很难搅到很光滑。
4、酸菜猪肉馅饼的做法 开水1杯慢慢倒入面粉中，一边用筷子搅拌成雪花状 加入2汤匙冷水揉成团，再加油揉成光滑的面团。（面团太软了，很难揉呢。）盖上保鲜膜醒30分钟 醒面的时间，就可以做馅料。
5、酸菜肉馅饼怎么做 材料：猪肉、酸菜、葱、姜、酱油、盐、十三香、鸡粉。做法：将猪肉清洗干净以后，将猪肉剁成肉馅备用。
6、酸菜馅做法：酸菜切末，挤干些水份。5 锅里放油，放蒜，葱炒香，放入猪肉末炒熟，加入少许酱油、胡椒粉、调味。6 再加入酸菜稍炒，加适量香油出锅。
潮州面皮包菜的做法步骤怎么做的?
步骤 开水烫面，用筷子撹成絮状，晾凉揉成光滑的面团，盖上盖子醒30分钟 准备自己喜爱的肉类跟蔬菜。
包菜粿的过程中，揉好的面团要用湿布或保鲜膜盖紧防止变干失去弹性，如果面皮变干难塑形可以加点适量凉白开反复揉一揉即可。
包菜摊饼的做法步骤 1 原料图，包菜洗净沥干水份。2 包菜和热狗肠切细丝，面粉加水搅至无颗粒状的糊糊。3 把包菜丝和热狗肠丝加入糊糊，加盐搅匀。4 平底锅刷油。5 冷锅下糊糊，晃动锅向四周摊均。
做法 面粉中加入60克水，搅拌成雪花状。用手大概揉搓成面团。放入压面机中压成薄厚均匀的面片。把压好的面片用切面档切成面条，放在帘子上。胡萝卜、洋葱、包菜、生姜分别切丝。
包菜面条怎么做好吃 做法一 食材：面条(生)、卷心菜、小葱、盐、酱油、食用油、麻油 步骤： 准备好材料。 包菜撕成一小块一小块的，小葱切成小段。 锅里加热水，准备烧开。
步骤一：准备面粉。步骤二：放少许盐。步骤三：放水搅拌均匀醒发。步骤四：搅拌醒发至起筋。步骤五：平低锅加热。步骤六：手抓一小撮面糊。步骤七：在平低锅上涂一圈。步骤八：等到边上翘起。步骤九：取出春卷皮。
饭店有道小薄皮膜卷菜吃的叫什么菜名
春饼是用面烙成的薄饼，卷菜吃。春卷是薄面皮包菜油炸而成。据考证，春卷是由古代立春之日食用的春盘演变而来。
北京烤鸭第三种吃法：蒜泥加甜面酱，也可配萝卜条等，用荷叶饼卷食鸭肉也是早年受欢迎的一种佐料。蒜泥可以解油腻，将片好的烤鸭蘸着蒜泥、甜面酱吃，在鲜香中更增添了一丝辣意，风味更为独特。不少顾客特别偏爱这种佐料。
搭配包菜、肉丝、木耳、豆腐、韭菜、红萝卜、春笋等。烙馍又名单饼、薄饼，是一种特色传统面食，着2000多年的历史，类似煎饼又和煎饼不同，烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团。
三丝春卷是一种以面粉摊成薄皮，内包鸡丝、火腿丝、香菇丝加嫩菜混合的馅，卷成筒状，用旺火炸酥的荆州传统名菜之一。春卷原名春盘，是薄饼包馅，摊于盘上，故名。
包面皮还能做些什么好吃的
出锅前加少许白胡椒，一点香油即可。还就就是整体也可以做番茄蛋汤底也不错哦！剩面皮之水果派 做点简单的小点心，非常不错！香蕉直接切块，简单用勺子碾一碾，留点颗粒比较有口感。
馄饨皮还可以拿来做红薯卷，里面包上香甜的红薯，是一道非常可口的甜品，具体做法如下：主料：馄饨皮适量、熟红薯适量。辅料：植物油适量、白糖适量。步骤：主料：馄饨皮、熟红薯。辅料；植物油、少许白糖。
还有生菜和香菜，用淡盐水泡10分钟，然后反复洗。吃这种方便面，最好多加点蔬菜，做得油腻爽口，还要加膳食纤维，促进消化吸收。早餐的话，拌一个鸡蛋比较合适，营养丰富，精力充沛。鸡蛋洗净，提前煮熟，煮7分钟。
《本草纲目》上说：米能养脾，麦能补心。脾好了，人性柔，心好了，人实诚。天水面皮天水面皮用面粉制成，其做法是将面粉用凉水和成硬团，然后在清水中揉搓，使面粉中的蛋白质和淀粉分离。
