青菜汤年糕的做法步骤图,青菜汤年糕怎么做
首先把年糕冲洗一下，先切成片，然后再改刀成条状，全部切好待用。瘦肉清洗干浄切成肉丝，干香菇用温水提前浸泡1个小时，浸泡好清洗干净切成块，青菜清洗千净切成块，葱清洗干净切成段，生姜和蒜头去皮洗干净切碎。
青菜切碎，年糕切簿片，猪肉切丝。锅肉放油，入肉丝炒至变色。锅肉放油，入肉丝炒至变色。放入菜梗先炒1－2分钟。再放菜叶炒，加一点点糖。加年糕炒几下。加水没过食材，水开后，再煮3分钟左右年糕软了即可。
菜汤年糕的做法步骤 原材料洗净。 油菜切段；里脊肉切片放黄酒，盐，生粉上浆；蘑菇切片；年糕是新鲜绵软的，切起来费劲，年糕片需要放水里避免沾粘。 锅里放油烧热后放蘑菇煸炒。 加入油菜炒到断生。
年糕的10种吃法大全
1、豆沙年糕汤 锅里水烧开，将宁波水磨年糕切成片下水煮熟，然后小火加热等待第二部工序。愿意吃得筋道一点的，可以把年糕切厚一些。
2、（2）蒸年糕 食物：年糕、老红糖 作法：年糕放进蒸屉内预留。 锅内放进少量的水，开走红。水开后放入蒸屉蒸，蒸到年糕熟透后，熄火。服用时取下年糕，可以黏着老红糖吃。
3、韩国泡菜炒年糕【原料】韩国泡菜、白芝麻、年糕、辣椒酱 【做法】 自制韩国泡菜改刀成小块待用。 白芝麻放入微波炉中加热至熟待用。 锅中加水，待水开之后倒入年糕氽一下倒出（这样处理，年糕吃起来更软糯）。
4、年糕的10种吃法大全是：桂花红豆年糕、牛奶年糕、煎炸年糕、年糕红豆汤、韩式年糕火锅、番茄汤年糕、小炒年糕、烧烤年糕、年糕滑蛋、毛蟹年糕。桂花红豆年糕 桂花红豆年糕，配料有红糖，桂花，白芝麻。
年糕煮汤的做法大全
将要用的绿色大白菜和年糕准备好。取适量绿色大白菜洗净切成小段，年糕洗净并切成片状，同时将姜片切好，以备用。开小火，锅里倒入油，放生姜片。等油温有点热，姜片在里面煎一下。
加入500ml水没过食材，煮开后根据个人口味加入适量盐和酱油调味，再次煮开后加入年糕片，煮3分钟。
做法 编辑 1锅中加入适量水，将水煮开，放入青菜西红柿或者鸡蛋等辅料，煮个三四分钟。 放入的蔬菜快熟时加入年糕。
年糕片放入网篮用水冲净。黄芽菜洗净改刀切成寸断。青蒜改刀切花。锅中倒入少许底油。倒入黄芽菜大火翻炒1分钟左右。加入老汤，煮至汤沸腾倒入年糕片。盖盖焖煮5分钟左右，待年糕熟透。
年糕汤的做法家常做法大全
1、将要用的绿色大白菜和年糕准备好。取适量绿色大白菜洗净切成小段，年糕洗净并切成片状，同时将姜片切好，以备用。开小火，锅里倒入油，放生姜片。等油温有点热，姜片在里面煎一下。
2、紫菜年糕汤 准备材料。 煮开水。 下紫菜。 沸腾后下年糕，煮4-6分钟。 放入调料调味。 加入香油提味。 完成！小贴士： 紫菜很好熟，不用费时间，我用的是火锅年糕，大概3分钟左右就熟了。
3、制作步骤： 准备食材：绿豆、年糕、红枣和米酒。 将红枣用剪刀剪开，绿豆加入凉水大火煮开，改小火煮。 煮20分钟后，关火焖20分钟，再煮，待绿豆煮烂脱皮（用漏勺把绿豆皮捞起不要）。 放入米酒煮10分钟。
豆腐汤年糕是哪里的小吃
你知道嵊州豆腐汤年糕怎么做吗？嵊州豆腐汤年糕是浙江嵊州著名的一种传统小吃，多在过节的时候端上桌。
豆腐年糕又称嵊州炒年糕，是浙江嵊州著名的传统小吃。属于年节食品。顾名思义就是以豆腐为辅料的汤年糕，在民间流传已久。起源于嵊州，以嵊州豆腐年糕最为正宗，色香味俱全，后经嵊州传播开来。
绍兴市区豆腐年糕好吃第一段：豆腐年糕的来历豆腐年糕，是浙江绍兴地方传统名小吃，以豆腐和糯米粉为主要原料，制做出具有柔软触感和浓郁口味的糯米豆腐。
大卡（100克）-117大卡（100克）。一份嵊州豆腐年糕热量145大卡（100克）-117大卡（100克）。嵊州豆腐年糕是嵊州的特色小吃，用雪菜炒香，加豆腐炖煮成清爽的汤头，再加年糕最终煮成的。每100克的热量是173大卡。
第三段：此外，杭州城西银泰城内也有一家值得推荐的豆腐汤年糕店——“中元豆腐汤”。该店的豆腐口感鲜滑，年糕有嚼劲，汤汁清爽不腻，给人一种淡淡的生香，令人回味无穷。
