菜叶一卷一卷像蜗牛壳一样,根紫色的,是什么蔬菜
野菜紫色的茎叶子有卷是红菜苔。根据查询相关公开信息，红菜苔是紫色的叶子是一卷一卷像蜗牛壳一样。红菜薹，别名紫菜薹是红油菜薹，它与广东菜心是属于同一变种，为十字花科芸薹属芸薹的变种，一二年生草本植物。
苋菜也是生活中常见的紫色蔬菜。它是一种紫红色的蔬菜，有些叶子是绿色的。这种蔬菜口感鲜嫩，营养丰富，清热解毒，清热利尿，对人体营养丰富。对维护人体健康大有裨益。
kale是羽衣甘蓝这种蔬菜。Kale是英文，翻译成中文为羽衣甘蓝，是一种蔬菜。除了kale以外，collard也有羽衣甘蓝的意思，不过kale指的范围比较广，涵盖的品种比较多，collard是kale里的其中一个品种。
紫色生菜叶是紫叶生菜。紫叶生菜从植物学分类归属散叶生菜。为菊科莴苣属二年草本植物，以叶为主要食用部分。紫叶生菜是半耐寒性的蔬菜，喜欢湿润的环境，不耐干旱。
茄子一年生草本植物，热带为多年生灌木，古称酪酥、昆仑瓜，以幼嫩果实供食用，原产东南亚，公元4～5世纪传入中国。直根系，根深50厘米，横向伸展120厘米，大部分布在30厘米耕作层内。
请问包菜是什么菜?
1、包菜是一种蔬菜。是十字花科、芸薹属一年生或两年生草本植物。包菜一般指甘蓝，又叫做花菜、莲花白、大头菜。包菜的分类。在我国各地均有栽培，除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。
2、包菜是圆白菜。包菜又名包菜或者洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等，是一种蔬菜，陕西一些地市称其为包包菜，即莲白，又叫莲花白，是卷心菜的别称。包菜的特征 二年生草本，被粉霜。
3、包菜是甘蓝的一个变种，包菜就是它的一个别称，其他名称还叫洋白菜、甘蓝、圆白菜等等。包菜是冬春季节的蔬菜，露天养殖的多在春季和冬季上市，而大棚种植的四季都在上市，我国主要的产地在华北及东北地区。
4、卷心菜也叫包菜、莲花白、洋白菜等，是十字花科芸薹属植物，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。卷心菜可以和多种肉类、其他蔬菜一起煮、炒、煎、烤，可以切碎做成菜丝色拉，也可以加工成酸泡菜食用。
卷叶白杆青菜是什么菜
1、青菜的其中一个品种，叫白杆菜。如图：白杆菜吃口嫩滑，水份足，适合做羹汤，清炒，荤素混炒，也适合做重油素馅包子，以及清汤面和浇头饭上面的浇头。
2、种的小白菜叶打卷，是长虫了。小白菜，一般指普通白菜，是芸薹属植物。
3、该类青菜有卷心菜、白菜或者娃娃菜。卷心菜一般指甘蓝，为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物。其外层叶片通常较厚且包裹紧密，形成一个球形或圆锥形的结构，内部的叶片则逐渐变小，层次分明。
4、上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜，是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。江浙一带又称其为青菜或小青菜。
5、苦苣，菊科菊苣属，学名Cichorium endivia L.。嫩叶可食。一二年生草本植物。，每100g嫩叶含水分91g、蛋白质2g、钙77mg及维生素等营养物质。适生食、煮食或作汤。苦苣叶披针形。
6、南方的青菜不是指一种菜，而是泛指绿色菜叶类，有蕹菜、上海青、生菜、油麦菜、菠菜等。蕹菜：蕹菜原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。
