求馄饨汤料配方
馄饨汤料的配制要以自己的兴趣而定，我们一般是放入紫菜芫荽末虾皮酱油醋香油，用煮馄纯的汤烫一下，单独熬制的话，可以打入鸡蛋花。馄饨汤汤料是由生抽，醋，榨菜碎，紫菜，香油，胡椒面，香菜和开水混合而成。
准备馄饨皮1 50克，猪肉100克，虾皮10克，鸡蛋1个，卷心菜100克，胡萝卜50克，洋葱25克，黑木耳5克，腐竹10克。
馄饨汤汁的调法如下：工具/材料：香菜、紫菜、虾皮、食盐、鸡精、酱油、白胡椒粉、香油、汤碗。将香菜清洗干净，切成段，虾皮用水稍微浸泡一会儿，清洗干净控干水分，紫菜用水浸洗一下控干水分备用。
馄饨放什么菜好吃呢
青菜，荠菜这是比较首选的蔬菜，然后其它一些比如玉米粒，胡萝卜，白萝卜也可以。
荠菜，韭菜，白菜，香菇等。白菜鲜肉馄饨原料：大白菜、猪肉馅、厚的大馄饨皮、香菜、葱、盐、香油、淀粉、高汤。
香菇、木耳、胡萝卜、白菜、韭菜等。馄饨是一道中国美食，（英文名Wonton、Huntun）是起源于中国的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。常用于包馄饨的蔬菜有香菇、木耳、胡萝卜、白菜、韭菜等。
包馄饨的蔬菜有胡萝卜、白菜、韭菜等。馄饨是一道中国美食，是起源于中国的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。馄饨皮薄，煮熟后有透明感。
夏季包馄饨有豆角、西兰花、芥菜、甜玉米、胡萝卜、苋菜、青瓜、韭菜、上海青等蔬菜。包馄饨的原材料一般还包括肉末、香菇、食盐、生抽、葱花、料酒、味精等。
馄饨调料怎么配
馄饨汤料的配制要以自己的兴趣而定，我们一般是放入紫菜芫荽末虾皮酱油醋香油，用煮馄纯的汤烫一下，单独熬制的话，可以打入鸡蛋花。馄饨汤汤料是由生抽，醋，榨菜碎，紫菜，香油，胡椒面，香菜和开水混合而成。
馄饨汤的调料可以根据个人口味来定制。一般来说，常见的馄饨汤调料包括以下几种： 高汤：可以用鸡汤、牛骨汤或者猪骨汤等熬制的高汤，增加汤的口感和鲜味。
主料：小麦面粉（600克）、猪肉（肥瘦）（250克）、猪胫骨（300克）。辅料：虾皮（35克）、香菜（15克）、冬菜（10克）、紫菜（干）（5克）。
馄饨馅的做法和配料如下：主料：肉末3斤、青菜适量。辅料：肉末、盐8克、菜籽油150毫升、葱1把、糖1大勺、生抽1勺半、老抽3-5克、葱姜适量、黄酒10克、盐12克、青菜、鸡精适量、糖1大勺。
第一步准备好肉馅。葱姜剁碎备用。肉馅放酱油、鸡精、盐、鸡蛋1个花椒粉、姜未葱末、蚝油、香油拌匀。买的馄饨皮包的时候两边抹点水就可以粘住了。
