这是什么蔬菜?买回来不知道怎么做菜
1、那种蔬菜是菜豆，又称芸豆(俗称二季豆或四季豆），你拿的这个品种叫九粒白，又叫老来少。豆科科菜豆属。嫩荚呈深浅不一的绿、黄、紫红（或有斑纹）等颜色，成熟时黄白至黄褐色。
2、这个是芥蓝，也写做芥兰。这个这么大应该有点老了，可以像吃莴笋一样把皮削掉，切片炒。可以清炒，也可以加肉炒。
3、这是洋蓟。又名食托菜蓟、菜蓟、朝鲜蓟，是一种在地中海沿岸生长的菊科菜蓟属植物，香港一般按其意大利语音译作雅枝竹或亚枝竹，分布于中国大陆的陕西省等地。它的花蕾可以用来煮菜，最初是透过意大利料理而传入华人社会。
4、秋葵。又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄 最适合的烹饪方法：炒、炸、炖。炒，对于营丰富的蔬菜，我们一贯提倡大火快炒，变色出锅，因为本身鲜嫩，不用放过多调料，就连盐也是起锅前放。清炒或与虾、肉配都不错。
长得像葫芦的蔬菜叫什么
1、hu子是瓠子，别名：甘瓠、甜瓠、瓠瓜、龙密瓜等，为本属植物葫芦的变种，一年生攀援草本。果实柔软多汁，形状似葫芦，可作蔬菜，长约60-80厘米。全国大部分地区均有栽培，夏秋两季采收。
2、西瓜：西瓜是属于葫芦科的一种植物，它的形状和葫芦非常相似，而且它的果肉也是可以食用的，味道甘甜多汁。 南瓜：南瓜也是葫芦科的一种植物，它的果实可以用来做食物，味道香甜可口。
3、像葫芦的瓜叫做观赏南瓜，它是南瓜的一个品种，具有着极高的观赏价值，平时可以将其适量食用，可以起到助消化、清热解毒、美容养颜的功效，虽然两则特别的相似，但观赏南瓜的果实要大一些，而且观赏南瓜成熟后，会呈现出黄色。
4、甘露子（学名：Stachys affinis），又名宝塔菜、螺丝菜、地灵、地环儿、地蚕、地牯牛、地钮、旱螺蛳、罗汉菜、益母膏、米累累、地母、地蕊、螺丝钻、螺蛳菜等。
5、蒲瓜又叫葫芦瓜。蒲瓜是一种常见的瓜类蔬菜，也称为瓠瓜、葫芦瓜、葫瓜、胡瓜等。它是属于葫芦科的一种植物，是一年生蔓生植物，茎叶粗壮，叶片大而宽，花黄色，果实长圆形或近球形，果皮厚实，果肉多汁，种子扁圆形。
hu子是什么菜
户子是南方对瓠瓜的俗称。瓠瓜也叫做西葫芦，葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。它在中国南北各地均有栽培，南方栽培普遍。瓠瓜根系发达，茎为蔓性，单叶互生，叶片呈心脏形，上面有茸毛。
“户子”是南方对瓠瓜的俗称。正常生长的户子（非大棚养殖）一般为夏季的时令蔬菜，做出来的户子蛋汤味道鲜美。
户子又叫西葫芦，含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效，果实作蔬菜。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。
这是什么蔬菜?
1、这是芥菜。芥菜 芥菜（学名：Brassica juncea(L.) Czern. et Coss. ），十字花科芸苔属植物。
2、这个是凉薯，凉薯营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。它还有降低凉薯血压、血脂等功效。凉薯肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质，脆嫩多汁，皮薄而坚韧，容易剥除，可供生食、炒食、做饲料。
3、_头是秋季蔬菜。_头是百合科的一种多年生草本植物，_头又叫_头、_白、野_，_子，赣西一带又叫芽桥，这是一种秋季蔬菜，一般在秋冬季节上市，常见的_头产地有浙江、江苏、江西、福建、贵州、云南等地。
4、这个蔬菜是：茨菇，又称茨菰、慈菇、燕尾草、白地栗等，是泽泻科慈姑属的一种植物，果实可食用，其富含淀粉、蛋白质和多种维生素，和钾、磷、锌等微量元素，对人体机能有调节促进作用。
5、这是塔菜。。塔菜（ BrassicanarinosaL. H. Bariley），又称菊花菜，十字花科芸薹属多年生宿根草本植物，在贵州、江苏、湖南等地有野生种，现我国南北各地均有少量栽培。
6、您好，这个是西葫芦，西葫芦，学名：cucurbita pepo l. ， 别名：茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜 ，三月瓜。分类：葫芦科(cucurbitaceae)，南瓜属 ，产地：原产北美洲南部，今广泛栽培。
