咸菜炖肉的做法大全
咸菜炖肉是一款家常类菜品，制作原料主要有猪肉咸菜等原料猪肉16块钱咸菜4块钱做法1咸菜买回来先清洗干净，然后清水泡半这样小时，不然会太咸泡好后切段我们这里冬天腌咸菜的人很多，咸菜炒肉丝，咸菜炒。
咸黄瓜皮干适量 半肥瘦适量 姜适量 咸鲜口味 炖工艺 数小时耗时 简单难度 咸黄瓜皮炖肉的做法步骤 1 亲戚从老家带来一些很好的咸黄瓜皮，你看还挂着白白的盐呢，晒得很干。
牛肉事先用凉水泡一泡，去除血水。黄豆提前一个晚上泡好，备用。干菜在炖肉的时候泡上就行了。菜到用时方恨少哦。什么干菜都可以。我家里仅仅有干萝卜条、干辣椒，还有买的黄花菜都利用上了。
咸菜炒饭：将切好的咸菜和蛋一起入锅炒，再加入米饭翻炒均匀即可。咸菜炖肉：肉类先焯水去腥，加入咸菜、姜片、料酒、鸡精和水，炖煮2小时左右，至肉熟烂入味。
加冷水没过牛腩，大火煮肉，这时要在锅边盯着撇去血沫至无血沫后加入葱蒜末，小火15分钟。后下切丝的酸菜，拌匀加高汤没过所有食材，大火煮开转小火炖20分钟。
鸽子炖咸菜怎么做?
炖鸽子汤的正确做法如下：工具/原料：鸽子（老鸽子）1只、山药半根、姜4片、葱半根、红枣4颗、枸杞、料酒2勺、盐。煲汤的鸽子最好买老鸽子，煲的时间越长汤越鲜美。
炒好以后，加入清水，大火烧沸，然后倒入砂锅中，加入姜片，转小火煲煮1小时。将山药削皮，切成滚刀块，大枣洗净，枸杞洗净，桂圆去壳。
炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。鸽肉闷血后切块待烧。鸽肉块过开水(飞水)后捞起。用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味。加入开水，把姜片汤烧开。
美味的咸菜煲猪脚怎么做好吃又简单,做法
1、食材准备：猪蹄、枣、胡萝卜、食盐、味精、料酒、胡椒粉。先将猪蹄用火烧去皮上的毛根，放温水中浸泡，再用小刀刮干净，用刀将猪蹄从中间劈开。
2、咸菜猪肉煲的做法 买回来的咸菜先用水洗净泡过，就没有那么咸！洗干净泡20分钟后捞起备用 咸菜挤干切成段。
3、腌猪脚好吃又简单的做法 准备好猪脚、盐、花椒、八角等食材，将猪脚洗净并处理干净后，用盐、花椒和八角腌制一段时间，然后进行晾晒或烘烤至干透，即可享用美味的腌猪脚。
