做厨师的吃什么食物可以清肺里的油烟
木耳 木耳富有天然植物胶质，又具有滋阴润肺、益胃生津的效果，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、痰中带血、喉咙干燥等症状，可以说是养阴润肺的极品。此外，其中所含的膳食纤维还能帮助肠胃蠕动，对于有便秘困扰的人也有助益。
问题一：做厨师的吃什么食物可以清肺里的油烟 你是做厨师的，所所以建议你，1多吃些富含维生素B2的食物，如动物肝脏，蛋，乳类，瘦肉，菠菜，水果。
木耳，柚子，苹果，香蕉等排毒的水果 多喝红茶可以清肺，白木耳也有很好的功效！西兰花、海石花、红葡萄等一些排毒效果好的蔬菜水果要常吃。多吃点儿炒胡萝卜，因为里面含维生素A比较多，对吸烟的人有好处。
如动物肝脏，蛋，乳类，瘦肉，菠菜，水果。2多喝茶，对支气管和肺组织有更好的抵抗能力，像菊花茶，绿茶之类的都不错。 3常服用富含维生素C的食物，有桔，橙，柠檬，番茄等。
注意!厨师、司机、服务员、白领……那些可以治疗职业病的水果
1、香蕉缓和情绪 香蕉可以使服务员对消费者的态度更好一些它能缓和紧张的情绪，提高工作效率，降低疲劳。猕猴桃提高免疫力 老人和孩子可以多吃一些猕猴桃。
2、香蕉可以使服务员对消费者的态度更好一些——它能缓和紧张的情绪，提高工作效率，降低疲劳。
3、此外，还可以调整室内光线，避免光线直射屏幕，每看电脑60分钟左右要活动10分钟。在饮食上还要注意多吃蔬菜、水果，增加各种维生素的补充，多喝水。用完电脑要及时清洁皮肤，使用比较温和的护肤品，多给皮肤保湿，尽量不化浓妆。
4、所以每天拿着锅、铲的厨师就是这种职业病的高危人群。
5、甚至可引起职业性耳 腕部腱鞘囊肿：因为手腕要用力捉握、腕部要旋转、弯曲，可能造成症状。所以每天拿着锅、铲的厨师就是这种职业病的高危人群。
6、如何预防厨师职业病：那么我们厨师该怎么去避免呢？可以经常做一些舒展身体的运动，比如在工作间隙踢踢腿，或者是做有节奏地跺脚、抬脚跟等小运动。另一方面，饮食调理对预防静脉曲张也有着不可忽视的作用。
厨房里员工餐一般吃什么
菜谱一：木耳炒肉片、肉沫茄子、素炒萝卜丝、鸡架冬瓜汤、蒜炒空心菜、土豆炒肉丝、黄瓜炒蛋、西葫芦炒肉片。菜谱二：青椒牛肉丝、家常豆腐、酸辣土豆丝、蘑菇炖鸡、沙司鸡块、青椒炒肉丝、卷心菜、咸菜蛋汤。
早餐：清蒸开背鱼、锅巴鸡肉片儿、红白丸子烧双耳、鱼香茄子、白灼青菜、尖椒炒鸡蛋、大米、羊大件、炝锅面、饼丝、蒸南瓜、苹果、银耳红薯汤，老式鸡蛋汤。
主菜：肉排．土豆．西芹。副菜：油菜．豆腐干丝．香菇。（七）鸡蛋肉块－－生菜 主菜：小鸡蛋．肥瘦肉．青椒丝。副菜：生菜．虾皮．枸杞子。而且，人一天最好吃24种食品，一餐至少要吃五样食品。
第一周的一荤一素菜谱如下：周一：豆角炒肉和炒鱼翅；周二：蒜苗炒鸡丝和青椒土豆丝；周三：烤鸡腿和西红柿炒蛋；周四：酸辣土豆丝和红烧肉；周五：番茄炒蛋和清炒虾仁。
个员工餐大锅菜菜谱 菜谱一：木耳炒肉片、肉沫茄子、素炒萝卜丝、鸡架冬瓜汤、蒜炒空心菜、土豆炒肉丝、黄瓜炒蛋、西葫芦炒肉片。
大锅菜可以用多种烹制方法 炒这是大锅菜用得最多的烹制方法，它又可具体分为炒大锅荤菜和炒大锅素菜两种。炒不码芡不勾芡的大锅荤菜，如回锅肉、盐煎肉、葱爆羊肉、青椒鸡块等。
