如何用婴儿米粉做米饼
米粉倒入大碗中，加适量热水或温水搅拌和匀，可加一点香葱末，活到感觉米团很有韧性就可以了，记住不能一次放太多水，不然太烂就会成不了型。
香葱煎米饼 准备好200克的婴儿米粉，放入碗里慢慢加入温水搅拌，可以加一点香葱末，等看到婴儿米粉成了米团后就要停止加水，不要加太多水避免太烂。
鸡蛋甜米饼 准备好婴儿米粉、鸡蛋、白糖，先将蛋清跟蛋黄进行分离，在蛋黄中加入糖、婴儿米粉搅拌均匀，然后用筷子将蛋白打成泡沫后分三次加入到米糊里面，然后搅拌弄成一个一个的小米饼，放入烤箱里面烤15分钟左右即可吃了。
炒米粉怎么做?
米粉放入冷水中浸泡15分钟左右，不同品牌的米粉泡的时间会不一样，直至把米粉泡软为止。炒的米粉不断节，这一步很关键，要用冷水或者温水浸泡，温度不能过高，更不能用开水浸泡，不然米粉在炒的过程中就会断成小节。
第一步，首先锅中添上水，待水煮开后，放入米粉，煮1分钟，即可捞出。煮米粉的时间不宜过长，一分钟之内如果时间太长，米粉容易碎，影响口感。
把米粉和黄豆泡发，黄豆可以先用压力锅放水加少许盐煮熟捞出备用！泡好的米粉捞出沥干水备用。锅热放油先把鸡蛋炒好出锅备用。
米粉的做法,米粉怎么做好吃?
1、米粉糕做法：将米粉、鸡蛋、沙拉油和盐混合在一起；加入适量的水调匀，然后将其放入蒸锅中；蒸10分钟左右，倒入碗中冷却，即可切块食用。
2、提前用清水和盐浸泡花甲，吐出沉淀物。期间，换几次水。
3、麻辣蒸肉米粉 原料：大米1碗、糯米1/3碗、干辣椒15条(如不能吃辣，可减少至自己接受程度)、花椒30粒、八角2粒、桂皮1小段、香叶3片、香砂1粒(没有亦没关系)、小茴香15粒、丁香1粒。
大米粉做什么好吃
大米营养丰富，也是我们生活中经常要吃的食材，特别是南方，天天都吃大米饭，大米磨成粉可以做成很多的美食，大米发糕、大米粉蛋糕、肠粉、粉蒸肉、米豆腐等，都非常的好吃，可以根据自己的喜好来选择。
大米粉做肠粉、米丸子、萝卜糕、米粉肉、大米粉松糕好吃。肠粉 食材/调料：米粉160，玉米淀粉20，280克水，葱、蒜、鸡蛋、生菜、水淀粉、猪肉50克。
【美食名称】：蜜饯大米发糕。【准备原料】：孩子爱吃的蜜饯1-3样，大米粉两百克，酵母三克，白砂糖八克。第一步：首先我们把酵母放入一个小碗中，用40ml35度的温水均匀搅拌融化。
米粉可以做的美食有：肉酱米粉、炒米粉、湖南米粉、糯米粉蛋糕、懒人拌米粉、肥肠米粉、蚝肉蒸米粉、鱼粉、炒粉、沙爹米粉等等。米粉主要以大米为原料，是经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。
在我们的饮食中，大米粉是一种非常常见的食材。它不仅可以用来做面条，还可以制作成各种美味的早餐。如果你想在家里享受美味的大米粉早餐，下面是一些简单易学的大米粉做法大全。
香煎米粉怎么做好吃,香煎米粉的家常做法
1、香煎米粉的做法步骤9锅烧热后，放入少许的食用油，把米粉放入锅内煎制。香煎米粉的做法步骤10一面煎挺后，翻另一面继续煎制。香煎米粉的做法步骤111煎好后，取出放在案板上。
2、香葱洗净切寸段，小圆葱去外皮洗净切圈备用。锅置火上烧热到适量植物油，下肉丝煸至发白色，入葱段，圆葱爆香，快速加2，5ml老抽，2克盐翻炒均匀，马上盛出。
3、准备两把干米粉。起锅烧水，下米粉，煮3分钟，捞出用水冲洗两遍，装水备用。起锅烧油，倒入打散的鸡蛋，煎焦一点点。倒入骨头汤，下肉末、盐、白胡椒粉、鸡精、蚝油、葱花、生姜。
4、由于米粉做法多样，这里介绍三种比较常见的家常做法，一个是用来炒、一个用来拌、一个用来做汤粉。
5、做法一：准备好食材。米粉用凉水泡软。胡萝卜刨成丝，黑椒肠切成细长条状，鸡蛋煎成蛋饼后切丝，葱切段。热油锅，倒入黑椒肠煸炒几下，外表稍带金黄即可盛出备用。
