清蒸肉片(猪瘦肉)怎么做如何做好吃
1、清蒸猪肉片的做法1豆豉洗净同辣椒剁成碎,留一只辣椒切圈做装饰2葱切成粒3猪肉切薄片,加入生粉糖生抽4拌匀5再加入剁好的豆豉辣椒碎6拌匀,放上辣椒圈做装饰7放上蒸锅大火蒸10分钟,开盖时加入葱粒即可。
2、将不锈钢碗放入高压锅中,蒸40分钟5高压锅放气后取出不锈钢碗,将蒸好的清蒸猪肉装盘即可。
3、清蒸猪肉片的做法豆豉洗净同辣椒剁成碎,留一只辣椒切圈做装饰。葱切成粒猪肉切薄片,加入生粉、糖、生抽拌匀再加入剁好的豆豉辣椒碎拌匀,放上辣椒圈做装饰放上蒸锅大火蒸10分钟,开盖时加入葱粒即可。
南瓜蒸瘦肉怎么做好吃窍门
1、做法一:先将南瓜洗净削去外皮,用小刀在瓜蒂处开一个小盖子,挖出瓜瓤。
2、先把五花肉清洗干净后,切成块,把酒、酱油、甜面酱、豆瓣酱和适量的清水搅拌均匀,再把五花肉块也放进碗里,用手抓一抓,让肉更加入味,再腌制30分钟。
3、第一步:首先我们准备一个碗,在碗中依次加入五花肉片、干辣椒、八角、姜蒜末、葱段,适量的蚝油,料酒,盐,鸡精,生抽,老抽,白糖,然后戴上一次性手套,反复揉捏一分半钟,在碗上盖一层保鲜膜,放在冰箱冷藏30分钟。
4、肉馅蒸南瓜的做法步骤 准备材料,肉馅建议选择半肥半瘦的,口感会比较好,我健身所以选用纯瘦的~口感会偏硬一些。 速冻蔬菜粒过滚水后和肉馅一起腌制,放入葱末,加入所有调料。
5、挑选当季新鲜南瓜。将南瓜去皮、挖籽后洗净。将南瓜切成大块,摆盘。瘦肉剁碎,大葱切末后放在肉末里,加入盐,生抽和淀粉调味。肉末放在南瓜上面,倒点香油。
香芋蒸瘦肉的做法
工具/材料 香芋1个,猪肉200克,姜蓉、蒜蓉适量,水淀粉适量。01 芋头,猪肉准备好。02 把芋头去皮,然后切成一片片。
朝一个方向搅拌至上劲,肉馅儿变黏稠有弹性。将芋头去皮,切成片,厚1厘米、高4厘米左右好蒸熟,喜欢薄的也可以再切薄一些。然后将肉馅涂抹在一片芋头片上,用另一片夹住,放进蒸盘中。
肉丝蒸香芋 的做法教程:原料洗干净。猪肉和香芋都切条。肉丝用玉米淀粉,盐,姜丝拌匀腌10分钟。香芋加盐也腌10分钟。然后两者倒入一起加点味极鲜拌匀。隔水放入蒸锅,加盖蒸10-15分钟即可。
如何蒸瘦肉又嫩又好吃
1、蒸肉怎么做又嫩又好吃 准备好瘦肉、姜、盐、生粉、酱油和花生油。
2、把姜片放在腌制好的瘦肉上面,放入电饭锅中蒸熟,煮好后不要马上开盖,待五分钟再打开,一道又嫩又滑又清甜的蒸瘦肉就做好了,香气四溢,令人胃口大开。
3、将香菇去蒂,洗净,切成丝;大葱、姜洗净,切成丝。 将豆苗洗净,掐去两端,放入盘内。 将猪肉洗净,切成5厘米长、7厘米宽的薄片,放入碗内,加入料酒、精盐、酱油、水淀粉25克,搅拌均匀。
4、将不锈钢碗放入高压锅中,蒸40分钟5高压锅放气后取出不锈钢碗,将蒸好的清蒸猪肉装盘即可。
5、瘦肉拍松先将瘦肉用刀背拍松(这样可使蒸出的肉更嫩),然后剁成肉泥,葱,姜,蒜剁成末。
瘦肉蒸香菇怎么做才好吃
准备材料:香菇5朵,大白菜叶2-3片,瘦肉丝1小碟,姜2片,葱1根 所有材料洗净。香菇切丝,白菜段切丝,菜叶撕片备用。姜切丝,葱切段。
材料:香菇200克、猪肉100克、莲藕、黄瓜、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、葱、姜、生抽。把香菇洗净,晾干装到盘中。肉馅放入适量的藕(切碎),也可以换成马蹄。
把肉馅放到香菇上如图,上锅蒸二十分钟即可。请点击输入图片描述 蒸好的香菇肉。请点击输入图片描述 把蒸出的汤汁到在锅里。请点击输入图片描述 放点枸杞,水淀粉勾芡。