脑梗应该吃什么?
适合病人吃的清淡食谱有：素炒藕片、肉丝芹菜、青笋拌豆皮、红枣银耳莲子汤。素炒藕片：藕、胡萝卜、黑木耳、柿子椒、葱 做法：藕、胡萝卜、青椒切片清洗切片，木耳泡发，葱切碎。
可多吃上结含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。
下面我们就一起来看看脑梗塞吃什么好。 第一方面：首先我们建议木瓜。因为木瓜含十七种以上氨基酸及多种营养元素，能软化血管，效果还是非常好的。 第二方面：还可以吃草莓。
脑梗吃什么草莓其实草莓是一种比较受大家欢迎的食物。除了草莓可口美味之外，它还含有大量的维生素和果胶物质，多吃草莓有利于防止动脉粥样硬化，还可以预防冠心病脑溢血等等。不仅如此，不吃草莓还可以缓解高血压哦。
适合于脑梗的病人食用。3 蕨菜 蕨菜含萝卜素、Vc、蛋白质、纤维素等多种微量元素及16种以上氨基酸，具恢复脑细胞功能，安神降压，适合于脑梗的患者食用。
脑梗吃什么好?
适合病人吃的清淡食谱有：素炒藕片、肉丝芹菜、青笋拌豆皮、红枣银耳莲子汤。素炒藕片：藕、胡萝卜、黑木耳、柿子椒、葱 做法：藕、胡萝卜、青椒切片清洗切片，木耳泡发，葱切碎。
可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心脑血管病患者的极好食品。可多吃上结含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。
茄子 茄子保护心血管、抗坏血酸：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能，适宜于脑梗的病人食用。
脑梗的人适合吃什么食物
1、可多吃上结含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。
2、首先，让我们看看一些脑梗塞饮食的基本原则。饮食应该富含水果、蔬菜、全谷类、低脂奶制品、鱼类、家禽和豆类。这些食物都含有丰富的纤维、蛋白质、维生素和矿物质，对身体有益。此外，应该避免食用过多的盐、糖和饱和脂肪。
3、茄子 茄子保护心血管、抗坏血酸：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能，适宜于脑梗的病人食用。
4、脑梗死是脑血管病中最常见的一种类型，此类患者日常饮食建议以容易消化、富含维生素、优质蛋白含量高的食物为主。如大米、燕麦、牛奶、羊奶、鸡肉、香蕉、苹果、芹菜、口蘑等一些食物可供选择。
5、脑梗的人适合吃什么食物 建议多吃一些谷类食物，多吃桃子，香蕉，菠菜，马铃薯等富含钾的食物，可以降低血压。少吃肥肉、皮、蹄和荤菜。低脂低盐（食盐每日控制在3g左右）荤素主副食合理搭配。 防止偏食，少食多餐。
6、脑梗吃什么食物好 猕猴桃 脑梗的患者食用猕猴桃是有一定的好处的，猕猴桃含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质，含多种微量元素、维生素，尤其Vc和硒含量丰富，长期食用，可降血压、血脂等症。
