哪些家常菜不仅开胃而且下饭呢?
1、蒜薹肉丝是简单家常的小炒菜，简单美味。蒜薹又称“蒜苔”或“蒜毫”，南方很多城市也叫它“蒜苗”。是从大蒜中抽出的花茎，是一种营养丰富的保健蔬菜。
2、水煮肉片是川菜 中著名的一道家常菜， 水煮肉片肉的特色，肉片嫩滑，汤红油亮，麻辣鲜明香，加上配菜营养也好，是人们喜欢的一道开胃下饭菜。
3、开胃又下饭的家常菜有很多。比如，泡菜粉条，酸辣土豆丝，酸辣白菜，鱼香肉丝，泡椒炒鸡胗等等。下面我就为大家一一介绍一下以上几种家常菜。泡菜粉条 泡菜一块切成丝。泡好的粉条适量剪成长约20cm的段。
24道好吃下饭菜,暑假在家自己做!
第1道：甜椒洋葱炒鸡胗——鸡胗脆爽鲜美，搭配洋葱、甜椒同炒，荤素皆有，咸鲜下饭。
干豇豆烧肉 原料：干豇豆、五花肉、生姜、大蒜、冰糖、桂皮、八角、香叶、食用油、盐、红烧酱油、料酒、小葱。〖做法〗干豇豆用凉水浸泡、五花肉洗净切块。
美食跟大家分享的家常蒸菜是：芹菜炒猪脆骨 美食给大家分享的芹菜炒猪脆骨经常使用的食材和调味品：莴笋，猪脆骨，黑木耳，蒜碎，姜这些。芹菜炒猪脆骨的做法：莴笋摘净青菜叶切条放水里绰水。木耳泡发。
有哪几道美食在家自己做，非常好吃又下饭呢？青椒爆炒牛肉做法牛肉洗净切成丝，放一会儿，挤去水分。青椒洗净切成丝，姜切成丝，蒜切成沫。
五花肉肥瘦相间，很受大众的青睐，香煎后放入大蒜一起炒，是一道非常美味的下饭菜。 【食材】五花肉500克、蒜苗2根。
将料汁均匀淋在可口可乐红烧排骨上边。2将少量白菜叶清洗自来水捞下，直到断生。2白菜配搭红烧排骨装盘。2上洒一些芝麻在红烧排骨上。2再撒着小香葱末。2鲜美美味可口的可口可乐红烧排骨，食欲大开。
家常饭有哪些
1、倭瓜饺子：在民间，特别是河东水西“老天津卫”聚居地，立冬则有吃倭瓜饺子的风俗。百姓常于夏秋之际，买来倭瓜，置窗台上，经过数月放置沥去水分，倭瓜充分糖化，此时做成饺子馅，其味甜软香鲜。
2、家常饭主食有：米饭、馒头、面条、油饼、水饺等。米饭 米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国主食。米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。
3、米饭、馒头、面条、油饼、水饺等。所谓家常菜，顾名思义，家里日常的饭菜以及饭菜的日常做法，没有特别讲究的特色和花样。家常菜给外人一种到自己家的感觉，带有温馨、温暖的意味。
4、紫甘蓝；白米；燕麦；糙米；盐；胡椒粉 做法 白米、燕麦和糙米以1：1：1的比例洗净下锅煮。因为有糙米，所以水量比平时纯白米的话要稍微多一点。紫甘蓝切碎，用盐和胡椒粉拌匀。
5、家常菜的话主要就是一些家常豆腐，包括一些红烧肉，以及一些酸菜鱼都是比较不错的呀。
6、一，新疆抓饭；搭配丰富，营养美味。二，新疆拉面；面质筋到，菜肴可口。三，炒面；（有面片炒面、二节子炒面、干煸炒面等）麻辣鲜香。四，新疆烤羊肉串；肉质鲜美，芳香扑鼻。
10道适合吃米饭的菜这些菜最下饭
道适合吃米饭的菜有：鱼香茄子煲、西红柿炒鸡蛋、甜酸排骨、土豆焖鸭、宫保鸡丁、虎皮尖椒、香菇焖鸡、椒香罗非鱼、秋葵炒肉、可乐鸡翅。
、水煮肉片：水煮肉片一直是下饭菜里的佼佼者，由于水煮肉片中麻辣鲜香的汤汁，配上米饭就是绝味。水煮肉片肉味香辣、软嫩，最宜下饭。
干炸带鱼。深海鱼鱼香味特别浓，沾着孜然吃真的是下饭神器。鱼香茄子，这道菜油比较大，但是有人非常喜欢这种口将汤汁或在大米饭里的搅起来，真的是太香了。尖椒土豆丝。
