豌豆和荷兰豆的区别
1、荷兰豆和豌豆的区别有，食用部位不同。荷兰豆以食用嫩荚为主，豆嫩荚质脆清香，营养价值很；豌豆，只吃豆粒不吃豆荚。此外，还有一种晒干后做饲料用的干豌豆。豌豆的嫩荚俗称豌豆角，其鲜嫩时可生食，无毒。
2、荷兰豆和豌豆的区别是：外观不同、食用部位不同、科属不同。外观不同 荷兰豆外表是长椭圆形的，外皮较薄，里面的豆子也比较小，而且整个荷兰豆都是比较嫩的。
3、豌豆和荷兰豆的区别是科属不同、果实不同、花期果期不同。
荷兰豆和扁豆的区别
科属不同：扁豆为豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物，而荷兰豆是豆科、豌豆属一年生缠绕草本植物。形态不同：扁豆全株呈淡紫色，茎长可达6米，种子扁平、长椭圆形，花期为4-12月。
荷兰豆较大，扁豆呈扁椭圆形或扁卵圆形。荷兰豆又称荷仁豆、剪豆，以食用嫩荚为主，荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。
扁豆和荷兰豆分别属于不同的植物种类，这一点就是他们之间最大的区别，虽然扁豆和荷兰豆都是被子植物门，双子叶植物纲蔷薇目的常见植物，但是扁豆属于豆科扁豆属是多年生缠绕藤本植物。
扁豆：呈扁椭圆形或扁卵圆形。表面淡黄白色或淡黄色，平滑，略有光泽，质坚硬。种皮薄而脆，气微，味淡，嚼之有豆腥气。
种类不同。扁豆是豆科扁豆属，荷兰豆属于蚕豆科豌豆属。 产地不同。扁豆主要种植在山西、河北、河南地区，荷兰豆主要出产在四川、江苏以及青海地区。 形态外表不同。
荷兰豆别名
1、荷兰豆植物属性荷兰豆别名秋人豆、剑豆、刀刀豆，属于蝶形花科豆荚属。荷兰豆主要品种有大荚豌豆、酥甜软荚80-1草原21号、二村红花丝荚2号、食用荚大菜顽逗1号、糖溶等。
2、荷兰豆植物属性荷兰豆的别名为荷仁豆、剪豆、刀刀豆，是蝶形花科豌豆属植物。荷兰豆品种主要有大荚豌豆、脆甜软荚80-1草原21号、二村赤花绢荚2号、食荚大菜豌豆1号、溶糖等品种。
3、荷兰豆，别名荷仁豆、回回豆等，为豆科豌豆属的攀缘植物。由原产于地中海和中亚的粮用豌豆而来。荷兰豆以嫩荚、嫩稍、豆粒供食，口感清脆，营养丰富。可做汤或炒食。 荷兰豆为半耐寒蔬菜，不耐热。
4、【别名】：荷兰豆亦称药豌豆、回回豆、麦豌豆、寒豆、小寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆（吴语，实际上与真正的蚕豆相差很大）等。
5、荷兰豆属豆科植物，别名豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆。起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。
6、荷兰豆别名麦豆`回回豆，是一种菜用豌豆。黑斑病主要为害荷兰豆叶片近地面的茎和荚果。叶片染病，初生黑褐色至黑色斑块，有轮纹，其上生很多小黑点。茎部染病，生黑褐色条斑，茎以上叶茎变黄枯死。
荷兰豆的形态特性
颜色荷兰豆的荚果肿胀，翠绿色，内侧有坚硬的内皮，种子的颜色青绿色，干后变为黄色。叶子特征荷兰豆托叶比小叶大，心形，下缘有锯齿状，小叶呈卵圆形，全缘，基部耳状包围叶柄。
颜色荷兰豆的豆荚肿胀，呈青绿色，内部有坚硬的内皮。种子呈青绿色，干燥后变黄。叶子特征托叶比小叶大，心形，下缘锯齿状，卵圆形小叶，全缘，基部耳状环绕叶柄。
有趣的是“荷兰豆”在荷兰却叫“中国豆”只是双方的谦虚幽默。没任何意义。形态特性 植株特征 一年生缠绕草本，高90～180cm，全株绿色，光滑无毛，被粉霜。
形态不同：扁豆全株呈淡紫色，茎长可达6米，种子扁平、长椭圆形，花期为4-12月。荷兰豆全株绿色，高90-180厘米，种子光滑无毛，花果期为4-5月。
豌豆的花期在每年的六月份到七月份之间，果实在每年的七月份左右成熟，果实颜色较深，而荷兰豆的花期在每年的三月份到四月份，果实在每年的五月份左右成熟，且果实颜色较浅。
