菌汤火锅有几种蘑菇
牛肝菌，茶树菇，金针菇，青杠菌，花菇，姬松茸，滑子菇，鸡油菌等。准备我们需要的食材：把香菇，杏鲍菇，金针菇，白玉菇等等洗干净沥水备用。
基本是四两只有一盘儿，点了3种菌子，加上一份汤底，大约450元。
巴奴菌汤 用料 各种菇类 除香菇之外 葱姜蒜 适量 菌汤的做法 金针菇，茶树菇，双色蟹味菇，杏鲍菇，袖珍菇。（香菇之外几乎都可）请点击输入图片描述 摘洗干净后淡盐水侵泡10多分钟。
最后加入香菇、杏鲍菇、金针菇、海鲜菇、桂圆和盐大火煮5分钟后转中火再煮30分钟左右即可。菌汤介绍 菌汤火锅汤底是一种底料汤，主要原料有各种干菇，主要辅料/调料有排骨等。
火锅吃什么蘑菇好
海鲜菇。根据查询相关公开信息，海鲜菇相较于白玉菇来说，味道更鲜美，口感更好，而白玉菇涮火锅会有点腥味，口感不太好，所以海鲜菇更适合火锅。
准备我们需要的食材：把香菇，杏鲍菇，金针菇，白玉菇等等洗干净沥水备用。
口感方面。白玉菇和蟹味菇都属于菌菇类，其在涮火锅进行食用时，蟹味菇的菌盖口感细嫩，菌柄口感清脆，而白玉菇的口感很脆嫩，相较而言蟹味菇的口感较为丰富，更好吃。味道方面。
白玉菇涮火锅，火锅底料种类丰富，样品齐全。海鲜菇涮火锅火锅底料较少。白玉菇涮火锅，实物味道更加鲜美，口感极佳。海鲜菇涮火锅，口感中等。
蘑菇的种类繁多，适合下火锅的蘑菇，新鲜的草菇富含维生素C，是柑橘的6倍之多。经常吃草菇可以提高身体的免疫能力，对抗外来细菌和疾病的入侵有良好作用。
鲫鱼、扇贝、鱼翅、大虾、泥鳅、鳝鱼、墨鱼、水发海参等等。蔬菜类可以选择的菜很多，例如白菜、菠菜、土豆、莴笋、白萝卜、菜花、卷心菜、冬瓜等等。金针菇、平菇、香菇、鸡腿菇、白菇、口蘑等等。
火锅蘑菇种类
牛肝菌，茶树菇，金针菇，青杠菌，花菇，姬松茸，滑子菇，鸡油菌等。准备我们需要的食材：把香菇，杏鲍菇，金针菇，白玉菇等等洗干净沥水备用。
常见的火锅灰蘑菇叫做平菇，也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇，是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。深色种（黑色种）。
火锅里黄色的长条菇应该是滑子菇，滑子菇也叫做珍珠菇，又叫做滑菇，是世界上人工栽培的70多种食用菌之一，是国际上公认的优良菌类品种。
蔬菜类可以选择的菜很多，例如白菜、菠菜、土豆、莴笋、白萝卜、菜花、卷心菜、冬瓜等等。金针菇、平菇、香菇、鸡腿菇、白菇、口蘑等等。干豆腐、大豆腐、冻豆腐、豆腐丝等等。
蔬菜类 蔬菜是火锅中常见的配菜之一，例如大白菜、生菜、豆芽、西兰花、黄豆芽、木耳等，它们可以为火锅增添绿色、多样的口感和营养。蘑菇类 蘑菇是火锅中受欢迎的配菜之一，如金针菇、香菇、杏鲍菇、牛肝菌等。
火锅店常吃的菌菇是哪些?鸡腿菇、金针菇、杏鲍菇、香菇,还有呢?_百度...
1、回答菌菇种类较多，约有36000余种，常见的有香菇、金针菇、茶树菇、鸡腿菇、草菇、猴头菇、杏鲍菇等。菌菇又称蘑菇，是一种可食用真菌，食用部位为子实体，即地面长出的部分。
2、平菇。黑平菇又被称作是凤尾菇，味道很鲜美，经常被用来煮汤。金针菇。金针菇长得非常的纤细苗条，是很多人涮火锅的必吃的菜品，而且它还可以用来凉拌，口感也是非常的好，金针菇含有非常丰富的粗纤维和木质素。
3、菌类：香菇、蘑菇、平菇、金针菇、海鲜菇、鸡腿菇、杏鲍菇等等。干货类：海带、木耳、腐竹、冻豆腐、水豆腐、豆腐皮、粉丝、黄花菜等等。
我在家DIY火锅,但是不知道选什么蘑菇,既要好煮又要好吃的。
1、微麻辣肥牛自嗨锅，里有牛肉，牛肚，牛心，红薯，红薯粉，木耳，冻豆腐，海菜，青菜和香菇。对比麻辣肥牛自嗨锅，这款适合微麻辣人群。
2、材料浓汤宝一块香菇四朵口蘑六朵杏鲍菇一根金针菇一把丸子适量菠菜两把绿豆芽一把盐适量2砂锅里铺上绿豆芽3放入各种蘑菇4摆放好菠菜5将鱼丸等肉类摆好6加入开水，要没过所有。
3、蘑菇类：蘑菇有着独特的口感和味道，例如金针菇、香菇、银耳菇等，是涮锅中的受欢迎的选择之一。此外，根据个人口味和喜好，还可以添加调味料、蒜泥、花生酱、酱油等来调配不同的涮锅口味。
4、蘑菇类：香菇、金针菇、平菇、银耳菇等蘑菇类食材适合火锅，它们具有丰富的口感和独特的香味。豆制品：豆腐、豆皮、豆腐泡等豆制品是火锅中的常见食材，它们可以吸收汤底的味道，增加口感，同时丰富了火锅的蛋白质含量。
5、土鸡洗净切块，胡萝卜切块，玉米切段，葱切段，生姜切片。锅内烧水，待水沸时投入鸡块，汆尽血水，倒出冲净。把适量清水加入火锅中，把上述材料放入锅中，大火煮开，再中小火煮30分钟即可。
6、豆腐，豆皮，冻豆腐，爱豆子的人永远都爱，不爱的人也没法勉强，就是这么的有原则！ 金针菇： 又软又有嚼劲的金针菇受到大家的广泛欢迎，在锅内充分的煮后，一拉一扯别有风味。
