玉米面可以做疙瘩汤吗?怎么做呢?
我们做白面疙瘩汤时当然要用凉水拌疙瘩,而今天的玉米面用凉水可不行,它没粘性不成型啊,入锅就成了糊糊。
玉米面团揉均匀擀成长方片在切宽条。面条再切成菱形小片备用。炒锅倒油爆香葱姜。倒入肉片翻炒变色成出,底油加入开水。下入玉米疙瘩。煮上5分钟后加入盐。1加入酱油。1再倒入炒过的肉片。
做法:加入适量的面粉倒入盆里边,随后向盆里边打进一个鸡蛋,无需放水,立即朝着一个方位搅拌,一直搅拌到盆里边的面粉成小疙瘩状才行。
(继续强烈建议一定要打蛋花,能很好得提升汤的味道。)加入虾皮、料酒、醋、小葱/香菜,起锅。
玉米面和面粉加鸡蛋搅匀,加水做成面疙瘩。热油爆香葱花,炒西红柿。西红柿炒碎变浓稠。加水煮开。拿着面盆,轻轻将面疙瘩撒入锅里,少量多次,保持锅始终是沸腾的。加完面疙瘩后,最后加肉末。
玉米面疙瘩的做法:主料:面粉50克,玉米粉55克,香菇35克,白菜105克。辅料:油适量,盐适量。食材:面粉、玉米粉、新鲜香菇(已清洗)、白菜(已清洗)将已清洗好的白菜和新鲜香菇放在案板上分别切开,待用。
怎么做玉米疙瘩汤?
1、虾皮(可选) 适量 不用揉面、揪面、剪面的茼蒿玉米面疙瘩汤的做法 准备面糊:如图是我家的勺子,自己家吃饭不拿秤称的话9勺玉米面,3勺白面,加小半调料勺的盐,搅拌均匀备用。
2、准备好所有的食材。玉米面和面粉混合,加入适量的清水和成面团静置10分钟。葱姜切碎,香菜切碎,猪肉切肉片加入料酒,糖腌制片刻。玉米面团揉均匀擀成长方片在切宽条。面条再切成菱形小片备用。
3、食材:面粉、玉米粉、新鲜香菇(已清洗)、白菜(已清洗)将已清洗好的白菜和新鲜香菇放在案板上分别切开,待用。将面粉和玉米粉搁入大碗中。加适量的清水拌匀成面糊,待用。
4、玉米面疙瘩汤 食材:玉米面、面粉、鸡蛋、西红柿、肉末、盐 做法:玉米面和面粉加鸡蛋搅匀,加水做成面疙瘩。热油爆香葱花,炒西红柿。西红柿炒碎变浓稠。加水煮开。
5、瘦肉50克 辅料 油适量 盐适量 酱油15毫升 鸡精少许 香菜2颗 香油适量 葱姜适量 步骤 东北玉米面疙瘩汤的做法步骤准备好所有的食材。东北玉米面疙瘩汤的做法步骤玉米面和面粉混合,加入适量的清水和成面团静置10分钟。
6、 先将一小块白菜心的叶头切成细丝,再将胡萝卜丁切成玉米大小的小丁,鸡蛋一个打入碗中,搅拌均匀,备用。 取半碗面粉,加水快速搅拌成面疙瘩。特别提示:这一步骤很关键,直接关系到疙瘩汤的成败与否。
玉米面汤怎么做
1、不用揉面、揪面、剪面的茼蒿玉米面疙瘩汤的做法 准备面糊:如图是我家的勺子,自己家吃饭不拿秤称的话9勺玉米面,3勺白面,加小半调料勺的盐,搅拌均匀备用。
2、然后和成面团醒十分钟,把面弄成薄片切成平行四边形,放一边,等水烧开,下入切好的玉米面。
3、准备材料:首先,准备好所需的玉米面和温水。通常,每1/4杯玉米面需要约1杯温水,但确切的比例可以根据你想要的浓稠度和份量进行调整。
4、食材:牛奶,玉米粉,黄油,冰糖,清水。不沾锅中倒入清水。倒入牛奶。倒入玉米粉拌匀,用小火加热。放入冰糖。边加热边搅拌,以防结团。开锅后倒入黄油,煮5分钟,黄油完全溶化即可关火出锅。
5、锅内加少许油。下入葱花。姜片。十三香。加清水水开后。下入清水卸开的玉米面儿。搅拌成糊状。
6、用薏米、白果一起煮汤,再用适量冰糖调味,就可以做成薏米白果汤。玉米吃法:玉米既可以做菜,又可直接作为零食。菜肴中常见的有玉米炖排骨、玉米炒青豆等。作为休闲小吃就有爆米花、玉米烙等,或者煮熟了直接吃。
可以用玉米面做疙瘩汤吗
一般疙瘩汤是用面粉来做,所以不会用到玉米面。疙瘩汤这类食品做起来很简单,相信很多人都喜欢吃这道美食。尤其是早餐来一碗疙瘩汤,既方便又营养。
我们做白面疙瘩汤时当然要用凉水拌疙瘩,而今天的玉米面用凉水可不行,它没粘性不成型啊,入锅就成了糊糊。
(继续强烈建议一定要打蛋花,能很好得提升汤的味道。)加入虾皮、料酒、醋、小葱/香菜,起锅。
玉米面疙瘩汤不但营养价值丰富,相比于其他的汤,玉米面疙瘩汤中添加了主食,就可以减少吃主食了,在平时早上如果可以喝一碗玉米面疙瘩汤,就可以很好的补充身体所需的营养物质,为早上的生活提供能量了。
面条再切成菱形小片备用。炒锅倒油爆香葱姜。倒入肉片翻炒变色成出,底油加入开水。下入玉米疙瘩。煮上5分钟后加入盐。1加入酱油。1再倒入炒过的肉片。1继续煮上2分钟,然后加入鸡精。
主料 玉米面100克 面粉30克 瘦肉50克 辅料 油适量 盐适量 酱油15毫升 鸡精少许 香菜2颗 香油适量 葱姜适量 步骤 东北玉米面疙瘩汤的做法步骤准备好所有的食材。
美味的玉米粉浓汤怎么做好吃又简单,做法
步骤一:准备材料 首先,我们需要准备好所需的材料。将玉米粒洗净备用,鸡蛋打散备用,牛奶倒入碗中备用,将面粉加入碗中,加入适量的清水搅拌均匀备用。
步骤我做的是四人份,用了3根玉米,玉米粒分成了两份,一份直接煮。然后玉米棒加水煮10分钟备用。步骤黄油有点热,它化了。步骤给黄油兄加两勺面粉,搅和搅和。
准备材料:新鲜玉米粒500g、鸡肉丝50g、鸡蛋1个、牛奶200ml、葱姜蒜各适量、盐、胡椒粉各适量、鸡精少许。将玉米粒用刀切成小块,鸡肉丝备用。将葱姜蒜切末,鸡蛋打散备用。
制作方法一 做法 ①把玉米酱和调料(A)放入一器皿中,搅拌均匀,高火煮7分钟。②取出,再倒入调匀的调料(B)、打散的蛋液及火腿末,加盖,再煮2分钟。共9张 各种各样的玉米浓汤图片 ③取出,加入调料(C)即可。
玉米面可以做疙瘩汤吗?
玉米面疙瘩汤 食材:玉米面、面粉、鸡蛋、西红柿、肉末、盐 做法:玉米面和面粉加鸡蛋搅匀,加水做成面疙瘩。热油爆香葱花,炒西红柿。西红柿炒碎变浓稠。加水煮开。
一般疙瘩汤是用面粉来做,所以不会用到玉米面。疙瘩汤这类食品做起来很简单,相信很多人都喜欢吃这道美食。尤其是早餐来一碗疙瘩汤,既方便又营养。
可以自己找一些玉米去菜市场磨成玉米面粉,这样磨出来的玉面粉更加细腻,口感也更好,自己吃也会更加放心。