面粉里同时加酵母白醋泡打粉会中毒吗?
没毒。酵母粉，醋，苏打粉都是可以食用的，这三者相遇不会产生有害健康的物质，加入面粉里不会中毒。因为醋和酵母粉会发生化学反应会产生二氧化碳所以会导致面变黑色。
你好。不会中毒，只是先后顺序不同罢了。面粉中加入酵母粉和泡打粉搅拌均匀，再用水和面，这样酵母粉和泡打粉比较均匀，发面也会比较好。面粉先加水，酵母粉和泡打粉很难揉均匀。
泡打粉和酵母是可以一起用的，但一般不建议一起使用，虽然两者都能起到泡发和发酵面团的作用，但同时使用的话面团容易蓬松的很大，使表面不光滑，这样会影响成品的口感，建议单纯使用一种即可。
酵母粉和奶粉相克吗
奶粉和酵母能一起做酸奶啊，我之前的同事就做过，而且还用电饭煲做蛋糕，也放了奶粉和酵母，不放酵母是做不成蛋糕的。回答完毕。
奶粉和面粉搅在一起的话，其实并不适合做面包和馒头。
不管用酵母或者老面，只是完全为了将面发好，加盐、加糖之类也只是为了合乎个人的口味而已。不知加奶粉又是为了哪一种口味？其实用老面发面这种传统的做法，馒头口感好，有嚼劲。这里说说冬季怎么蒸制老面馒头：【1】发面。
酵母粉和别的添加剂相克吗
不相克 酵母粉是酵母没有经过分解，但酵母浸粉的营养物质得到过分解，微生物吸收利用的速度和效率更高，发酵残留少；目前的生物发酵研究基本上采取酵母浸粉、酵母浸膏为多，酵母粉主要在传统的抗生素等发酵行业应用较广泛。
可以一起使用**。酵母粉、泡打粉和馒头改良剂可以同时使用，但并非必要。在使用时，应注意泡打粉的用量不应超过酵母的量，且泡打粉可以直接和面粉混合。同时，使用前可以将酵母用37℃左右的温水泡15分钟。
不能一起用。酵母可以和面包改良剂一起使用，用于制作面包。但是：酥脆剂并非食品添加剂，而是另一类辅助原料。需要单独使用，也不适合用于面包类。
火龙果和酵母粉相克吗?
您好！可以把发酵馒头的酵母粉放在水果中，但是需要注意酵母粉的用量以及水果的种类和用量，因为不同的水果可能会对酵母的生长和面团的发酵产生不同的影响。
可以的：做法：用料 红心火龙果1个（约500克）普通面粉5~2斤 干酵母5克 泡打粉10克 白糖50克 植物油少量 步骤 1 先把火龙果用榨汁机榨汁。步骤 2 用过滤网把籽过滤掉。
火龙果你用的是白色的还是红色的？如果是红色的，说明放的小苏打太多了。只要没有很苦，就可以吃，而且小苏打还可以治疗胃酸过多呢。
