把生鸡蛋拌在煮好的米饭上,下锅做成的蛋炒饭好么?具体怎么做?
1、第一步准备好材料。鸡蛋去蛋清，只留蛋黄，加入一茶匙料酒去腥，搅拌均匀。热锅冷油，下白米饭翻炒至粒粒松散。分数次加入蛋液，中火继续翻炒。炒至米饭粒粒干爽，加入盐，胡椒粉，葱花调味。
2、煮好的米饭（比平常少放一点点水）用快子松一下 备料：蛋白蛋黄分开，葱切小小粒。不粘锅加热，放点油（少量薄油）。倒入饭炒匀，炒热，关火离炉。
3、详细做法：将鸡蛋打入碗里，用筷子搅拌均匀，倒一半入米饭里搅拌均匀待用。准备好配料和调味料：热锅冷油后，倒入另一半鸡蛋煸炒制香后。
煮熟的大米可以做哪些美食
煮熟的大米可以做番茄炒饭、菠萝饭、寿司等美食。
烤米饭 主要食材：剩米饭、鸡蛋、火腿、青椒、胡萝卜。剩米饭先用勺子压一压，天气冷了，米饭也比较硬。压散后，打入鸡蛋，加一小勺盐。我这次的剩饭多，所以打了2个。将鸡蛋和米饭完全搅拌均匀。
炒饭 炒饭是一种简单又美味的大米做法。只需将煮熟的大米和蔬菜、鸡蛋、肉类等配料炒在一起，加入适量的调味料即可。你可以根据自己的口味添加不同的配料，如豌豆、胡萝卜、火腿肠、虾仁等。
大米蒸熟后可以做排骨米饭，黄焖鸡米饭，还可以鸡蛋炒米饭等。
以下是一些我们常见的食物：粥，如红豆粥、绿豆粥、八宝粥、皮蛋瘦肉粥、海鲜粥等食物都会用大米。大米可以和红豆、莲子、薏米、藜麦、黑米等食材一起煮，也可以和瘦肉、皮蛋、海鲜、鸡肉一起煮。
米豆腐米豆腐，好吃又好吃。配料清单早稻400克，熟石灰15克，清水300克，清水1000克，盐1勺，肉末，葱蒜，小米辣，豆瓣酱1勺，生抽，老抽，盐，糖，胡椒粉，清水半碗，葱花。
只有鸡蛋跟大米能做什么好吃的
1、大米两百克，鸡蛋两个，牛奶200克，面粉400克，酵母2克，黄油一块，白糖一勺，黑芝麻适量。开始制作：清洗大米，把大米淘干净后放入盆中浸泡两小时。打两个鸡蛋放入盆中，和泡好的大米搅拌。
2、烤米饭 主要食材：剩米饭、鸡蛋、火腿、青椒、胡萝卜。剩米饭先用勺子压一压，天气冷了，米饭也比较硬。压散后，打入鸡蛋，加一小勺盐。我这次的剩饭多，所以打了2个。将鸡蛋和米饭完全搅拌均匀。
3、鸡蛋和大米可以做大米鸡蛋发糕，做法如下：材料准备：大米、砂糖、酵母、料理机、葡萄干、红枣、锅等。准备大米，砂糖，牛奶，酵母。用料理机，将大米全部打成米粉。
4、蛋炒饭非常好吃！注意只需一个西红柿，两个鸡蛋，一碗饭，(家里的晚蛋炒饭应该配一碗小米绿豆粥。这样就完美了。我家每次做蛋炒饭，就提前熬一小锅小米绿豆粥。这顿饭吃完了感觉很舒服的。
5、然后下熟青豆及跑马蛋，加盐、葱花，翻炒片刻后出锅。家常蛋炒饭 原料：米饭、鸡蛋、盐 辅料：香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁……根据个人口味填加，不加也可。
