初学者做的简单菜有哪些
1、西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
2、酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道简单易学的家常菜，主要食材是土豆、辣椒和醋等。制作方法简单，食材易得，适合新手。制作过程中，先将土豆切成丝，再炒出香味，加入适量的醋、盐、糖和鸡精，翻炒即可。
3、红烧肉：红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。
什么蔬菜容易炒熟
鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道非常简单又下饭的菜品，比其他家常菜更易炒。鱼香肉丝的制作原料主要有猪里脊、黑木耳、莴笋丝、胡萝卜和青椒等。
最容易炒的5个家常菜：培根炒菜花、番茄鳝鱼汤、香芹炒素鸡、香菇青菜、麻婆豆腐。培根炒菜花 原料：菜花250克、培根100克、小红椒50克。调味：蒜末、香菜段、甜辣酱、生抽、盐名适量。
有很多蔬菜都很容易做，也很好吃。一，韭菜炒绿豆芽，猪肉切成丝，加少许老抽、胡椒粉、淀粉抓匀，腌制几分钟。韭菜洗净，切段。绿豆芽淘洗干净，沥干水分，热锅凉油，倒入腌好的肉丝，大火炒至变色。
有一些菜是非常容易做又好吃的，下面列举几个常见的例子：番茄炒蛋：只需要将鸡蛋打散，加入番茄丁一起翻炒即可，可以根据个人口味再加入一些调味料，简单又美味。
想要青菜炒的好吃，就要荤素搭配，一点油水都没有味道肯定单调，所以适当的加点肉，还有一些调料品是必不可少的，像是大蒜，葱姜这些都可以当做调料品来调味。
什么菜最容易做又好吃
【土豆炒萝卜】每家都会有自己偏爱囤的菜，我家是白萝卜和土豆不断，毕竟土豆吃法太多了，白萝卜现在的干燥季节，多吃能润燥，比较想偷懒的时候，就会把这2种食材随便炒一炒，好吃下饭。
蒜蓉酱油生菜 主料：生菜、蒜。辅料：芝麻、酱油、香油。步骤如下：第一步、将生菜洗干净，控干水分。第二步、把蒜拍碎切蒜末，放到碗里，加入酱油、芝麻和香油调成料汁，放在锅中蒸几分钟待用。
简单易学的十道菜－－懒人菜 炖排骨 炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。注意：醋少放， 酱油多放， 看颜色差不多就好了。
做什么菜好吃又简单 西红柿炒鸡蛋 相信大家对这道菜最熟悉不过了！懒人必会的一道美食，制作非常简单！我们准备西红柿两个、鸡蛋两个。
鱼香豆腐是一道鱼香味的美食，主料以豆腐为主，鱼香味料调味。味道及其鲜美可口。雪花炒香干：主要材料为香干、雪菜以及其他调料。色味俱全，餐桌上一道必不可少的家常菜。
我认为好吃的菜如西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝等，做法简单口感好。西红柿炒鸡蛋需切块炒蛋再加西红柿炒匀；酸辣土豆丝要切细丝焯水，再加调料翻炒均匀。
有什么蔬菜好吃又容易做?
第一步，娃娃菜、大葱、姜蒜洗净切好，粉丝准备一个大碗热水泡好，番茄洗净顶部划十字热水冲烫去皮，一半切沫一把切块。
蒜蓉酱油生菜 主料：生菜、蒜。辅料：芝麻、酱油、香油。步骤如下：第一步、将生菜洗干净，控干水分。第二步、把蒜拍碎切蒜末，放到碗里，加入酱油、芝麻和香油调成料汁，放在锅中蒸几分钟待用。
有很多蔬菜都很容易做，也很好吃。一，韭菜炒绿豆芽，猪肉切成丝，加少许老抽、胡椒粉、淀粉抓匀，腌制几分钟。韭菜洗净，切段。绿豆芽淘洗干净，沥干水分，热锅凉油，倒入腌好的肉丝，大火炒至变色。
红烧茄子香软可口，好吃又下饭，值得做一做这道菜。 清炒南瓜 食材及调味料：板栗南瓜、蒜头、食盐、花生油、生抽 做法步骤： 把南瓜洗净切成小块，同时把蒜头拍碎备用。
什么菜最容易炒谢谢了,大神帮忙啊
《多彩芦笋》--- 主料： 芦笋，熟火腿，蘑菇 调料： 葱末，姜末，盐。 做法： 将芦笋洗净，削去根部；火腿切成薄片；蘑菇洗净；葱姜分别切末备用。
一，最简单的茄子做法： 茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精。
注意，西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。 制作方法： 1。
