请问一下柠檬怎样吃最科学?
1、生吃 就是将柠檬洗净后直接食用，但是因为柠檬味道极酸，因而生吃口感不好，但是可以最大限度的保存维生素C。榨汁 就是将柠檬去皮后用榨汁机榨出果汁，还可以放适当的糖调味，这种吃法口感较好，但是操作较复杂。
2、柠檬泡水、榨果汁、制作成柠檬酱最好吃。泡水 新鲜柠檬，洗净以后，切片加入适量蜂蜜，再放入适量凉白开冲泡调匀，以后可直接饮用。
3、柠檬片泡茶 很多人用柠檬片泡水喝时，说柠檬水非常苦。这里有一个小窍门，就是水要选用凉开水，不要直接开水泡茶。另外柠檬放一片即可，如果非常喜欢，可放两片或者切一厚点的柠檬片。
4、柠檬配蜂蜜：将柠檬去皮籽后切块，再加入适量的蜂蜜和凉开水，榨汁直接饮用。具有润肺排毒和补充维生素C等作用。柠檬片泡茶：将柠檬切成片，直接泡水喝。
5、柠檬是一种口感特别酸的水果，它不适合直接吃，最好的食用方法是把柠檬和蜂蜜或者冰糖，以及其他口感比较甜的水果搭配在一起吃，这样既能让人体吸收柠檬中的营养，又能让它的口感变的易于接受。
把柠檬用水在锅里煎10多分钟后再喝能起到减肥的功效吗?
不能用煎，这样煮后会破坏柠檬中富含的营养成分。食用是切片泡水即可，同时可以添加蜂蜜、蔗糖等调味。因柠檬进入人体后转变为碱性食物，对调解身体，减肥有一定的疗效。
柠檬是可以放入进锅里煮的。很多人早晨会喝一杯温的柠檬水或柠檬茶，就是放锅里煮的。
柠檬的营养十分丰富，而且它富含丰富的维生素C等营养元素。还有着能够促进消化，开胃等功效。而且吃柠檬还有减肥的功效。
炸鸡为什么放柠檬
1、使得炸鸡会这样美味的真正原因就是柠檬的加入。提取了炸鸡的几种挥发性成分（使用口罩提取样品，除去皮肤），并通过气相色谱-嗅觉测量进行分析。出乎意料地发现，某些噻吩甲醛物质闻起来像“柠檬味”。
2、炸鸡…柠檬自身就有去腥效用的，可单独使用，也添加料酒、生姜等。把柠檬用于烹饪有膻腥味的食品，可以将柠檬鲜片或柠檬汁加入锅中，可去腥除腻。一般煎炸食物的时候都是在出锅上桌前挤上柠檬汁来解腥去腻。
3、但这里说的是另外一回事：研究者们用最普通的不加柠檬也不加其他香料的方式来制作炸鸡，可以排除调料香气的干扰，但他们还是在其中发现了具有柠檬香味的物质。
做柠檬水的柠檬为什么要敲打几下再切?
1、柠檬水正确的泡法如下：第一步：泡水的柠檬一定要带皮，柠檬皮富含类黄酮，比果肉更有价值。因此要用硬毛刷洗干净，再放入冰箱冷冻2小时。第二步：取出柠檬切薄片（一只柠檬切15-20片左右），更容易泡出香气。
2、可以将柠檬放入冰箱冷冻两小时左右再切，这时候切片就容易多啦。柠檬泡水去皮还是不去更好，答案是肯定的，柠檬皮中的营养成分对健康很有益处，是一味中药材！所以，大家再喝柠檬泡水的时候千万不要去掉皮，这样效果会更好。
3、柠檬汁也是高超的清洁剂，能去除顽固的污渍。白色的衬衫沾上红茶时，赶快用水或湿布轻轻敲打，若还是不管用，滴上一滴柠檬什就可以马上去除了。熨衣服时若不小心留下焦痕，试涂上柠檬汁后晒干，多能除去焦痕。
柠檬片可以放在油里煎吗
1、不，油不会变酸。柠檬是一种酸性水果，当将柠檬放入油锅中炸的时候，柠檬的酸性物质可能会被释放到油中，但这并不会导致油本身变酸。油在高温下会分解，产生糖类和有机酸等物质，但这些物质并不一定会使油变酸。
2、煎牛排什么时候放柠檬 煎好才加。边煎边加，柠檬汁一会浓缩，二会变味。不好。烹饪牛排等肉产品的时候加进柠檬或者柠檬汁，往腥极为有效。这是由于其中的腥味物质多为碱性，用酸性物质来中和可以起到往腥的作用。
3、可以。烹饪方法，准备牛排用盐，胡椒，生抽，糖，红酒腌制一段时间。
4、根据自己喜欢的口感七成熟或全熟，我喜欢吃全熟，外焦里嫩。煎好的牛排切成二块，装入盘子，加点装饰食材柠檬片，在牛排上挤几滴柠檬汁，然后把熬煮好的红酒调料汁，淋在牛排上，还可以加番茄酱、黑胡椒酱。
鲜柠檬怎么吃最好
1、新鲜柠檬洗干净后，即可直接食用，但柠檬极酸，此法适合喜吃酸的人们。生食柠檬在补充人体水分的同时，还可补充维生素C，同时可以减肥，可谓好处多多。
2、泡水：新鲜柠檬，洗净以后，切片加入适量蜂蜜，再放入适量凉白开冲泡调匀，以后可直接饮用。
3、柠檬片泡茶，很多人用柠檬片泡水喝时，说柠檬水非常苦。这里有一个小窍门，就是水要选用凉开水，不要直接开水泡茶。另外柠檬放一片即可，如果非常喜欢，可放两片或者切一厚点的柠檬片。
4、柠檬配蜂蜜：将柠檬去皮籽后切块，再加入适量的蜂蜜和凉开水，榨汁直接饮用。具有润肺排毒和补充维生素C等作用。柠檬片泡茶：将柠檬切成片，直接泡水喝。
