炖排骨必放四种香料
1、八角是炖排骨时必不可少的香料之一。它的味道独特，能够使炖出的排骨更加香气扑鼻。在选择八角时，要注意挑选颜色深沉、带有油性的八角，这样炖出的排骨会更加美味。
2、炖排骨必放四种香料：陈皮、白芷、花椒、桂皮。陈皮 陈皮是由橘子皮晒干而成的，它的味道清香，加入炖排骨可以使肉质软烂。陈皮可以去腥增香，去油解腻，炖出来的肉汤更加爽口。
3、炖排骨加入4种香料会非常好喝，非常美味，第1种香料就是陈皮，陈皮就是橘子皮晒干而成的。味道清香，炖排骨的时候加入可以使肉质软烂。 第2种香料是白芷，白芷味道略苦涩，带有特殊的香气，去腥增香，效果特别好。
4、炖排骨应该放的大料有：八角、香叶、大料、桂皮、陈皮、肉蔻等。炖排骨是最常见的一道菜，有多种做法，但主料均为排骨。可根据自己的口味和需要配以不同的辅料，如：萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同，味道亦不同。
5、炖排骨都放什么料可以根据你做的放材料：正宗炖排骨，配料：八角、肉桂、冰糖、葱段、姜片、盐等。土豆豆角炖排骨，配料：土豆、圆豆角、生抽、老抽、冰糖、蒜末（蒜掰也可)、盐等。
6、冷水放入高压锅，水的量高于排骨的两倍 姜，葱切丝，也可以加玉米一起煮味道更好。葱姜丝放入高压锅中，同时加入适量八角，五香粉，料酒，盐。盖好盖子，开锅压5分钟后自然放气。胡萝卜切丝，香菜切寸段。
炖排骨放什么调理好吃?
食谱推荐：蜂蜜鲜藕汁。取鲜藕适量，压取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2—3次。
步骤一：把酸菜攥出来。步骤二：排骨高压锅压好。步骤三：加点味精还有适量的盐。步骤四：然后拿起来一部分，尝尝味道。步骤五：放入酸菜。步骤六：酸菜和排骨一起炖。步骤七：加入水，烧的久一点。步骤八：出锅前加入葱。
楼上说的十全药材炖排骨其实是很补的一种，但是最好根据自己的口味来定，中药也得有对口的才可吃补也要补的其所嘛！呵呵... 山药炖排骨味道也是相当鲜美的，功效养颜，活血，对人体的筋脉疏通有好处。
莲藕，当归。滋补又美味。建议藕晚点放，脆的更好吃。
可以放蔬菜类如莲藕、玉米、海带、冬瓜、山药、黑豆、胡萝卜等。
冬瓜炖排骨 原料：排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量。 制作过程： 把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜排破。将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。
排骨和什么一起炖比较好
排骨和蘑菇，或者黄豆，胡萝卜，土豆，豆角一起炖，都是又好吃又有营养的。
南瓜是非常有营养的，将南瓜和排骨一起炖的话能让南瓜更有味道。
排骨可以和冬瓜、莲藕、玉米、白萝卜、海带一起炖，好吃有营养。
排骨的话可以和山药藕还有萝卜等等都是可以一起炖汤的，还有就是冬瓜也是可以的，这种的话是非常的香非常的好吃。所以说排骨炖汤的时候一定要掌握好火候，不然的话就不好吃了。
排骨炖藕 原材料 猪排骨500克，连藕500克，冷水适当(能够未过连藕及猪排骨为宜)；沙布一块，姜片，葱段，麻椒，八角少量；米酒一汤匙。作法 猪排骨剁一小块，清洗汆烫后捞起来放进炖锅(石锅最好)。
炖排骨需要放什么材料
食材：排骨300克、姜片 15克、香菜 10克、食盐 2克、鸡粉 2克、白胡椒粉 2克 清炖排骨的做法 准备排骨，姜片，香菜，盐，鸡粉，白胡椒粉。 锅中注入适量的清水，大火烧开。 倒入处理好的排骨。 汆去血水，杂质。
炖排骨都放什么料可以根据你做的放材料：正宗炖排骨，配料：八角、肉桂、冰糖、葱段、姜片、盐等。土豆豆角炖排骨，配料：土豆、圆豆角、生抽、老抽、冰糖、蒜末（蒜掰也可)、盐等。
冬瓜排骨汤：冬瓜、排骨、盐、鸡精、醋。海带排骨汤：海带、排骨、姜蒜、花椒、干辣椒、生抽、老抽、盐、糖、料酒。玉米排骨汤：甜玉米、排骨、枸杞、料酒、盐、姜、糖、鸡精。
莲藕炖排骨 原料：排骨500克(小排为佳)，长节莲藕2—3节，葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。过程：先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内。
炖排骨可以放这些材料：生姜、食盐、料酒、玉米、土豆、冬瓜等。生姜 炖排骨放生姜是因为生姜具有去腥增香的作用，能够增加炖汤的味道鲜美。但是在加生姜时要注意不要放太多，一般来说只需要两三片就可以了。
炖排骨必放四种香料：八角、桂皮、香叶和姜片。它们分别具有增香、去腥、提香和去腥的作用，相互配合能炖出香气四溢、味道鲜美的排骨。可根据个人口味适当添加其他调味料。
炖排骨里面一般放些什么料
炖排骨必放四种香料：八角、桂皮、香叶和姜片。它们分别具有增香、去腥、提香和去腥的作用，相互配合能炖出香气四溢、味道鲜美的排骨。可根据个人口味适当添加其他调味料。
炖排骨都放什么料可以根据你做的放材料：正宗炖排骨，配料：八角、肉桂、冰糖、葱段、姜片、盐等。土豆豆角炖排骨，配料：土豆、圆豆角、生抽、老抽、冰糖、蒜末（蒜掰也可)、盐等。
土豆炖排骨 主料：排骨，土豆 辅料：葱，姜，糖，黄酒，生抽，老抽，醋，花椒，香叶，草果，桂皮，八角 做法：1，排骨洗净，过开水焯一下。
加入适量料酒、白醋和糖。大火烧开，关小火，慢慢煮50分钟左右，把叶、葱、姜、橘子碎，大火烧开，这时面汤里会出现一层泡沫，这就是沸腾的血水。洗好胸衣后，用清水煮开放在一边。
清炖排骨放什么调料
清炖排骨放的调料有：葱姜、桂皮、香叶、盐、香菜。具体做法如下：主料：排骨500克。辅料：葱姜少许、桂皮少许、香叶少许、盐少许、香菜少许。准备排骨洗净，焯水。准备葱姜，桂皮，香叶。将排骨放入电饭煲中。
清炖排骨可以放的调料有小香葱、花椒粉、料酒、陈醋、八角、生抽等。小香葱 小香葱的味道芳香，味中辣，带有多种多样的挥发油，还带有阿拉伯胶、维他命、膳食纤维素、糖原物质等。
调料：葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞做法：排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块，排骨和山药分别飞水捞出，锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。
料酒、姜、冰糖、酱油、食用盐、香叶、醋、蒜。可以加入食用盐、生姜、料酒等。到口味清淡的排骨。如果喜欢风味浓郁的排骨，可以酌情加入冰糖、香叶、大蒜、酱油等调味品。
炖排骨都放什么料可以根据你做的放材料：正宗炖排骨，配料：八角、肉桂、冰糖、葱段、姜片、盐等。土豆豆角炖排骨，配料：土豆、圆豆角、生抽、老抽、冰糖、蒜末（蒜掰也可)、盐等。
