什么木耳最好?
比较好的木耳品牌有：北大荒绿野、维多宝、川珍。
维多宝，成立于1997年，集科研、种植、加工、销售、仓储于一体，主打食用菌、农副产品、休闲食品、调味品系列产品。川珍，主要从事黑木耳、香菇、竹荪、天麻等产品的知名生产企业。
色泽发亮，完整无缺无异味的黑木耳比较好。选择黑木耳时，首先要注意外观。优质的黑木耳应该有光滑均匀的表面，并且没有明显的污渍或变色。表面应干净，无虫蛀或沾有杂质。黑木耳的颜色应该是深黑色，均匀一致。
什么树上的木耳能吃?
常见的是栎树、杨树、榕树、槐树，不过不要自己吃鲜木耳，容易发生过敏反应。鲜木耳含有一种卟啉的光感物质，人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。
生在于杨树，榕树，槐树，栎树等120种阔叶树的腐树上的木耳可以吃。我们常食用的木耳主要有2种，一种是毛木耳，又称黑木耳，一种是光木耳。毛木耳腹面比较平滑，色黑，背面多毛呈灰色或灰褐色的。
花椒树上的木耳是可以食用的。木耳是真菌类食物，可以补充人体所需的营养物质。但是，要注意不要采集野外的木耳，因为有些木耳是有毒的。总之，花椒树上的木耳可以作为食物，但是要注意来源和卫生。
一般椴树桦树上面长的木耳都是可以吃的段数，相对来说长的木耳一样，价值更高，并且木耳的成色更好。
这是大叶女贞，长了木耳要晒干，不可鲜用。大叶女贞别名高杆女贞，具有园艺和药用价值，有毒性。具有滞尘抗烟的功能，能吸收二氧化硫，适应厂矿、城市绿化，是少见的北方常绿阔叶树种之一，常作行道树和公园绿化树种。
哪里的木耳最好吃
1、黑木耳选择东北产地的为好。东北木耳具有肉厚味美、朵大色黑的特点。是木耳中的佳品。现在市场上有卖鲜木耳的，不建议购买食用。
2、东北的。木耳有白木耳与黑木耳两种，二者性味均为甘平，无毒，滋补强身食品，亦可药用。但在具体应用方面，二者的作用又略有区别。 白木耳的药用功效主要是清肺热、益脾胃、滋阴生津、益气活血、润肠、解酒毒。
3、黑木耳要是东北地区产的最好了。虽然在外面到处都有黑木耳卖，但是我推荐你去“食养家”食养家的黑木耳是东北地区产的，并且食养家是专门销售食材的，各种食材都有质量保障，送货上门，有比外面商场超市便宜。
4、湖北主要产椴木黑木耳，椴木黑木耳是在原木上长出的木耳，接近于野生黑木耳，一般说的野生黑木耳一般都是椴木的，特点是口感好，营养更丰富，发头大，价格较贵。
哪些树木生长的木耳最为有营养和好吃呢?
木耳生长于栎树、杨树、榕树、槐树等120多种阔叶树的腐木上都有木耳分布。我们在采摘木耳时，千万要注意一些木耳是带有毒性的，所以我们自己不要随便的采摘食用。
营养价值：柞树木耳营养丰富，具有滋阴润燥、润肺益肾等功效。椴树木耳也有丰富的营养价值，被认为是一种营养丰富的食材。
常见的是栎树、杨树、榕树、槐树，不过不要自己吃鲜木耳，容易发生过敏反应。鲜木耳含有一种卟啉的光感物质，人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。
柞树木耳：把黑柞木砍伐下来，成为柞木段，经过1—2年的风化处理后，将母菌种在柞木上。品相、口味、营养与野生木耳极为相近，有柞木的清香。
从总体来说是野生木耳最好，但野生的极少，有的话自己捡到自己就吃了，其次就是长在树木上的好，目前主要是椴木的木耳最好。而市场上流通的基本都是袋料木耳。椴木木耳比袋料的贵，但营养、产量、口味都要好很多。
请问这种是什么木耳能吃吗?
1、吃起来脆的木耳是白背木耳，也说毛木耳。是木耳的一个品种，价格低于一般木耳。可以吃。用粉碎的稻草可以种植。大多用于涮火锅。炒肉也好吃。
2、广玉兰上生长的黑木耳实际是一种真菌，也称为广玉兰耳，是一种比较罕见的珍贵食材。
3、这是一棵香樟树，香樟树上长的木耳最好不要随便吃免得你吴吃对身体不好。
4、不可以食用，这种木耳属于种菌，一般都有毒性。木耳（英文：agaric），主要生长在中国和日本。
5、这木耳能吃，木耳是有很多功能的，但是木耳隔夜的不能吃，还有就是不能泡太久。
吃起来脆脆的那个木耳是什么?脆木耳能吃吗?
1、黄背木耳。黄背木耳是较为常见的木耳品种，口感爽脆，是火锅里较为常见的食材，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素等，是一种高营养价值的食材。
2、吃起来脆脆的那个木耳是地耳，地耳别名地木耳、地皮菜、地软、地踏菜、雨菌子等。普通念珠藻是一种固氮蓝藻，平时所见的是其原植体，它外由胶被包裹，内由藻丝弯曲、相互缠绕而成。地耳蛋白质含量比较高，脂肪含量比较低。
3、脆木耳不是人造木耳。脆木耳和软木耳是不同品种的木耳，其中脆木耳是一种口感脆爽、有韧性的木耳品种，而软木耳则是一种质地柔软、富有弹性的木耳品种。
4、问题一：一种吃起来脆脆的小木耳叫什么？ 地耳（Nostoc mune）念珠藻属的1种，俗名：地木耳，地皮菜，地踏，雷公尿。
5、吃起来脆脆的那个木耳是石耳。石耳（Umbilicaria esculenta Miyoshi）别名石木耳、岩菇、脐衣、石壁花。因其形似耳，并生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名，体扁平，呈不规则圆形，上面褐色，背面被黑色绒毛。
6、吃着发脆的木耳对人没有坏处。发脆的木耳是产地不同造成的，北方生长的木耳比较肥厚，口感比较肉，而南方出产的则比较薄，口感很脆。挑选木耳的方法：捏：无论黑白，优质木耳的含水量很低。
