冬天适合养那种菌菇
冬天适合种植平菇，金针菇，香菇，杏鲍菇，滑子菇等等。关键要看市场需求什么品种。
最后是金针菇，它被称为冻菌，是很受欢迎的一种菌类，根据颜色它可以分为两种，一种白色一种黄色。白色的金针菇可以在五至十五度温度下种植，而黄色的金针菇能在四到二十四度下种植，人工的栽培方法比较简单。
冬季养殖一般都是木耳，蘑菇什么的，因为木耳和蘑菇都在冬天大棚里养的。
冬天是可以种植香菇的。但是你要有相应的保温措施，这样种出来的香菇效果才好。
冬天种植香菇 香菇是低温和变温结实性的菇类。香菇原基在8-21℃分化，在10-12℃分化最好。子实体在5-24℃范围内发育，8-16℃为最适。
适宜秋冬季节栽培的菌类,都有哪些?
1、平菇类：平菇也被叫做黑牡丹菇、糙皮侧耳等，是我们常见的食用蘑菇之一，在适宜的环境中，可以无限制的繁殖与生长。它的种类也较多，但以温型区别的话，可以分为四种：广温型、高温型、中温型、低温型。
2、我国的科技越来越发达，经过人工栽培后食用菌已经多达几十种，这些菌类对于季节和温度都有不同的要求。比较适合秋冬季节种植的菌类有平蘑菇、香菇以及金针菇等等，这些菌类的耐寒度比较高。
3、滑菇：属中温型品种，出菇温度为8℃―20℃，适宜秋季、冬季、春季栽培。杨树菇：又名柱状田头菇，属中温型品种，出菇温度为15℃―28℃，适宜秋季、春季栽培。
4、凤尾菇为中温型品种，出菇温度为10℃-30℃，秋、冬季也适宜栽培。杏孢菇 大多采用大棚或室内栽培，栽培主料有棉籽壳、桑枝木屑，其他辅料有麸皮、糖、碳酸钙，料：水＝1：4－5。
5、菌类植物有很多种，比较常见的有木耳、银耳、桂花耳、平菇、香菇、草菇、茶树菇、鸡腿菇、金针菇等，其实菌类蔬菜也有很多，但这些都是比较常见的。真菌类植物不但生存环境宽广，结构十分简单，它既无根、茎、叶，又无叶绿素。
冬天果树下长的是啥蘑菇
1、蘑菇属相对安全，除了黄斑蘑菇和包脚黑褶伞（苞脚蘑菇）二者要命和几种气味不太好闻之外，都是比较好的食用菌，这种应该是开伞的林地蘑菇，不会是危险的品种。
2、枇杷树干长得像蘑菇一样的东西是树舌灵芝，也被称为树舌扁灵芝、老母菌、枫树菌、老牛肝等。这种灵芝类是一种大型的真菌，通常寄生在树木上，尤其是枯死的树木。树舌灵芝是一种可食用的真菌，可以用来制作药膳或烹饪食材。
3、这种菇多数在秋后到下雪前，生长在果树根和水曲柳的树蹲旁。
4、多生长于野外，在家中花盆里、食用菌腐殖土中也能生长。有剧毒。这是一群剧毒蘑菇，内含肝脏毒素、神经毒素、胃肠毒素和溶血四种毒素，食用后会造成多器官功能衰竭，并且死亡率相当高。一般长在中国台湾、海南等岛屿。
5、这是树舌，是灵芝属的菌类，可以入药，但是由于分布广泛，价值不大。
恩施冬天野生冻菌有哪些
看着像松乳菇，但应该是白毒伞。这么低的温度，松乳菇长不出来，倒是白毒伞能长出来。
毛木耳、白银耳等。野毛木耳最大产地是湖北西南部丘陵地带，经常长在树根处。野毛木耳子实层面光滑，干后硬而韧，淡紫褐色至紫黑色，具有清肺益气、止痛活血的功效。
金针菇：它又被叫做冻菌、毛柄小火菇等，是非常受欢迎的一种菌类。
常见野生菌类有鸡油菌、野生木耳、干巴菌、青头菌、虎掌菌、羊肚菌、鸡枞菌、白葱菌、牛肝菌、松茸菌、猴头菌、块菌、竹荪、松露等。保存方法：将野生菌放入急冻室中进行保存。将野生菌放置在太阳下晾晒脱水，保存。
