海鲜炒饭的做法大全
1、起油锅，油热时离火，将鸡蛋下锅煎十秒钟。加入米饭炒均匀。加入炒熟的配料。所有材料炒匀后，加点蚝油调味就行了。海鲜炒饭：蟹肉炒饭的做法 主料：米饭3碗，蟹肉1碗。辅料：鸡蛋2个，西葫芦2条。
2、做法鸡脯肉、香肠切成丁；洋葱、西芹、甜椒洗净后切成丁；蒜去皮切丁备用。虾洗净除去沙线；大米洗净，浸泡30分钟后沥干水分待用。
3、六款巨好吃的炒饭神仙做法土豆腊肠炒饭： 准备食材，青椒，土豆腊肠； 土豆焯水两分钟，捞出热油炒土豆腊肠； 倒入米饭，炒散，加入一勺生抽翻炒均匀入味； 倒入青椒丁翻炒均匀。
4、海鲜炒饭 原料：白饭300克，鸡蛋2个，葱2根，虾仁、墨鱼、干贝各30克，去骨鱼肉10克，油3大匙，胡椒盐、苏打粉各1/2小匙，淀粉1大匙，盐、胡椒粉各1/2小匙。
5、鱿鱼切段。鸡蛋在碗中打碎，搅拌均匀。锅中放油， 倒入蛋液，小火炒熟。加入虾仁，鱿鱼，蛤蜊，翻炒均匀。放入豌豆，胡椒粉，生抽，料酒，盐，翻炒均匀。加入米饭，翻炒均匀。出锅完成。
6、虾酱炒饭的做法步骤 将米洗净，蒸熟备用。 将虾仁炒熟；蛋打散，煎熟后切丝；芹菜切段；红葱头末炸香备用。 热锅下油，先爆香虾膏，再倒入椰奶拌匀，稍微煮香，加入熟虾仁及饭炒匀。
菠萝虾仁炒饭做法
菠萝虾仁炒饭的做法 备料，菠萝去皮切丁泡淡盐水半小时左右 鸡蛋打散，下去皮开背去虾线，洋葱切小块，胡萝卜切丁，菠萝泡过盐水后捞出沥干水分备用 胡萝卜，玉米，青豆在开水里焯水一分钟捞出沥干水分。
【菠萝炒饭】首先我们准备一个小盆，把蒸好的米饭挖出放在小盆里备用。然后把菠萝用刀子划成十字花刀，取出后，切成1厘米左右的小块，用淡盐水浸泡20分钟左右，去除菠萝的涩感。
食材 主料 剩米饭 1碗 青虾仁 5个 菠萝馅 1小碗 鸡蛋 2个 胡萝卜 半根 辅料 油 适量 盐 少许 步骤 准备好所以食材。虾仁从背部切开，一分为二，去虾线。胡萝卜切丁，鸡蛋打散。锅中放入，油热后放鸡蛋。
菠萝炒饭做法很简单，也是一种营养又好吃的美食。要让炒出来的菠萝炒美味，我们要如何来炒，在炒的时候又如何能做到粒粒分明不粘锅呢？其实要做到这些都很简单，下面看看我是如何来炒这个菠萝炒饭的吧，看完你就能明白。
主料 米饭 ：适量 菠萝 ：适量 虾仁 ：适量 辅料 胡萝卜 ：适量 青豌豆 ：适量 鸡蛋 ：适量 鸡粉 ：适量 盐 ：适量 具体步骤 第一步 虾去壳、虾线，切小粒；胡萝卜切小丁；鸡蛋打散备用。
海鲜蛋炒饭的做法和技巧有哪些
1、海鲜蛋炒饭的做法 葱花呛锅炒鸡蛋 炒好的鸡蛋盛出备用 放油起锅煸炒虾仁，扇贝肉和鱼肠 海鲜丁炒出香味后就加入蔬菜丁一起翻炒 再加入米饭和鸡蛋一起翻炒 出锅前加点盐，装盘再加一碗金针菇蛋花汤。
2、海鲜炒饭如何制作？ 原料有白饭300克，鸡蛋2个，虾仁、墨鱼、干贝各30克，去骨鱼肉。 葱末、植物油、苏打粉、淀粉、盐各少许。 做法是①鸡蛋打入碗中，滤出蛋清，蛋黄留用；去骨鱼肉洗净，切片，再对半切开。
3、原料准备：鸡蛋两个，芝士鳕鱼肠两根，菜椒两个，虾仁适量，扇贝肉适量，玉米粒适量，胡萝卜丁适量，盐少许。
4、海鲜炒饭：鱿鱼炒饭的做法 主料：剩米饭150g，鱿鱼80g，胡萝卜80g，鸡蛋1个。辅料：盐适量。做法：鱿鱼切丁；胡萝卜切丝备用。鸡蛋在锅内炒成丁备用。锅内放入适量的油烧热。放入鱿鱼翻炒30秒。
