海参小米粥营养丰富吗?吃海参都有什么禁忌呢?
适宜人群：海参小米粥营养丰富，尤其适宜孕妇、高血压、冠心病、糖尿病、营养不良、血友病、脾胃虚弱等人群。
发育期小孩、脾胃虚弱患者、腹泻患者不宜吃小米海参粥，因为里面的海参含有大量的蛋白质，属于发育，小孩食用可能会引起消化不良的症状，脾胃虚弱患者食用会不利于肠胃功能恢复，腹泻患者食用会加重腹泻症状。
可以把小海参切成碎丁放进去，这样更容易使用一勺一个，很方便喂小孩。3 海参小米粥食用禁忌 海参不宜与甘草、醋同食。婴儿的的消化系统还未发育完全，也不适合食用海参。小米忌与杏仁同食。
海参能和小米一起熬粥吗
1、可以用电炖锅做，煮粥用什么锅具并没有太多的讲究。但是不宜煮的时间过长，以半个小时至一个小时为最佳，这样既能保证口感，也能保证营养。
2、海参和小米一起熬粥是最好的搭配，因为小米养脾胃海参防肿瘤，特别适合年老体弱的人吃，能增强免疫力，所以海参是可以和小米一起熬粥的。
3、小米淘洗干净后(不要淘洗次数太多，最多2遍)，提前浸泡30-60分钟，然后放入锅中加热水煮至浓稠开花(水米的比例很重要要，一般5：1是比较理想的)。将即食海参洗净。可切小块也可不切。
4、山药和海参是可以一起吃的，海参小米粥具有修复和再生的效果，是常见的进补吃法。如果这三种放在一起，也可以煲粥吃。非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。
5、把处理好的小米、海参、姜丝等一起放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。请注意：隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置。盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约2小时。
小米炖海参为什么小米有点酸?
你用的什么海参，或许是你海参质量有问题 海参小米粥一般是先把粥熬好之后再把切碎的海参放进去熬煮5分钟左右，然后可以根据个人口味适当加点调料，切记不能加醋。
婴儿的的消化系统还未发育完全，也不适合食用海参。小米忌与杏仁同食。小米中的磷等矿物质于杏所含的果酸结合，会产生不易消化的物质，易导致呕吐、腹泻。小米和虾皮性味不和，同食会致人恶心、呕吐。
题主是否想询问“小米煮熟后有点发酸什么原因”？小米变质：小米粥含有丰富的营养成分，保存不当很容易滋生细菌，从而使得小米粥发酵产生酸味。
可能变质了。检查米参是否潮湿，如果有可能就变质了，所以有酸味。还有就是看保存了多久，太长时间在干燥的环境下，长时间也可能出现酸味。
为什么海参要和小米一起烧
小米炖海参还能够解除肠燥所导致的排便困难，在预防便秘方面也有着积极的功效。
海参中含有一种叫做岩藻多糖的成分，这种物质你有利于降低血脂，抑制血液的凝结，与小米一起去煮粥食用，有利于降低血压，预防冠心病，另外，高血压等患者在平常生活中可以多吃海参，这对缓解病情有很好的疗效。
凉水中同时加入小米和海参，点电饭煲预约键一起熬制，会因为海参煮的时间过长，导致口感不好的。
海参小米粥营养价值
1、海参能提高记忆力、延缓衰老，它还可以强身健体、益精髓。海参小米粥除了海参之外，小米同样富含营养。小米含有丰富的碳水化合物、氨基酸、纤维素和多种维生素等营养成分。
2、小米有益气，补脾，和胃，安眠的作用。小米既能够养胃调胃，又可舒缓胃部不适。而海参的营养价值很高，其营养价值不低于人参，所以被誉为“海中之参”。海参是一种高蛋白、低胆固醇的食物，而且富含多种人体必需的氨基酸。
3、小米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。小米海参粥此粥具有补肾壮阳、调节免疫力、健脾养胃、养血益精、补中益气的功效。
4、海参小米粥的营养非常丰富，因为这两种食材本身就是非常有营养的食物。小米含有丰富的维生素和蛋白质，能够健脾除湿，具有养胃、助眠的功效。而海参里有大量氨基酸与多种维生素，以及人体必需的微量元素。
5、滋阴养血 海参和小米都具有滋阴养血的功效，均是产妇必食之佳品，能够为孕妇提供全面的营养，增强体质，还能够快速的恢复产妇的体力，并且能够为婴儿的大脑补充一系列的营养，预防婴儿发生先天性疾病。
