蘑菇和什么炒好吃
秀珍菇炒蛋。食材：秀珍菇、鸡蛋2个、大蒜、葱。先将秀珍菇撕开洗净、大蒜洗净切碎、葱洗净切段待用。然后鸡蛋液倒入碗里搅散待用。热锅凉油下入鸡蛋炒凝固，起锅装盘待用。蘑菇沸水下锅焯水一下，捞起沥干水待用。
蘑菇和脆皮肠分别切片。锅中倒少许底油，葱蒜末爆香后放入蘑菇，炒的稍软时倒入脆皮肠。最后用盐和罗勒调味即可。
蘑菇炒鸡蛋、蘑菇青菜、烧蘑菇、鸡茸蘑菇汤、青椒炒蘑菇等。鸡蛋2颗、葱适量、盐3克、蘑菇250g、料酒半勺。蘑菇摘好，洗净，鸡蛋打入碗中。加少量盐、料酒，打散。葱斜切，姜切片，热锅冷油。
猪肉加盐，料酒和生粉抓匀后静置半小时。锅内加水，水开后倒入蘑菇和笋片焯水后捞起。锅中加油，油温5分时，倒入肉片过油至全部变色后捞起。
做法：将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片，另起油锅煸炒，并加入盐和味精等调料后食用。能清热平肝，降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。
菌菇炒木耳怎么做?
1、准备材料：黑木耳提前泡发，香菇胡萝卜、葱姜洗净。黑木耳炒香菇的做法步骤1 2香菇切片。黑木耳去根，洗净。黑木耳炒香菇的做法步骤2 3胡萝卜切片，葱姜切碎。黑木耳炒香菇的做法步骤3 4起油锅，炒香葱姜末。
2、炒锅烧热加入适量食用油，把猪肉滑出备用。7 另起锅，爆香葱姜蒜，加入香菇翻炒。8 翻炒至香菇出水，变软加入适量生抽和六月鲜酱油。9 翻炒2分钟后加入木耳和莴笋翻炒。10 加入适量精盐最后把猪肉加入翻炒均匀即可。
3、食材：香菇2个，胡萝卜100克，干木耳30克，猪肉50克，盐5克，味极鲜酱油1汤勺，花生油20克，香油3滴，葱，姜，蒜 适量。把买回来的猪肉在水笼头上冲洗干净，控干水份切成片备用。
4、香菇 香菇炒木耳的制作步骤和方法 步骤准备材料：香菇、木耳、盐、葱、油、青椒。步骤泡好洗净的木耳，香菇切好，青椒、葱切好备用。步骤一：锅中放油，热后加入葱花、青椒（根据口味放不放都可以）。
5、杏鲍菇炒木耳的做法 首先我们应该准备好材料，然后我们就要先将杏鲍菇洗干净后切成片；葱，蒜，切片。
6、木耳 80g 平菇 300g 辅料 橄榄油 适量 盐 适量 味精 适量 葱 适量 姜 适量 步骤 木耳提前泡发好入水焯。平菇洗干净掰成小朵入水焯。木耳撕成小朵。起油锅，葱姜入锅煸香后，平菇入锅炒。
菌菇怎么炒
食材： 白玉菇 黑木耳 小葱 红辣椒 盐 生抽 鸡精 糖 步骤： 黑木耳提前泡好，白玉菇洗净，小葱切成段。 锅中放入油，油热放入葱段炒出香味，放入白玉菇黑木耳，老抽、盐、鸡精。 加入红尖椒大火翻炒均匀即可。
食材都分别切好来。把胡萝卜放入爆炒，然后下入少许的蒜爆香。然后把杏鲍菇放入煸炒。西芹放入调味煸炒。把少许泡椒放入。炒熟后放入蚝油翻炒均匀即可。菌菇素炒的成品图。
准备好材料并清洗干净。杏鲍菇，猪肉分别切片，青椒切丝。锅中倒入适量油，烧热，先放猪肉片稍微煸炒一下。放青椒煸炒，最后放入杏鲍菇翻炒一下，倒入适量料酒，放适量盐，糖，水进行翻炒。
第1步、准备好的蘑菇，过水焯一下。第2步、葱姜蒜切沫。第3步、锅中加底油，加姜花椒大料。第4步、放入蘑菇进行翻炒。第5步、加酱油和蒜进行翻炒。第6步、装盘就可以了。
步骤6 锅内入底油，温热的时候下入肉片用筷子滑散 步骤7 颜色发白放入葱花 步骤8 炒出香味放入辣椒 步骤9 加入菌菇 步骤10 放入盐，大火翻炒至辣椒微蔫 步骤11 放入蒜末 步骤12 翻炒三两下激出蒜味即可关火出锅。
蘑菇做法：蚝油菌菇。准备适量的蘑菇，把根部切掉，掰成小朵放入清水中，抓洗干净浸泡10分钟，这样更容易去除里面的灰尘和杂质。准备一块肥膘肉，切成小块，一会儿煸点猪油，这样炒出来的菜更香。
菌菇做法大全
1、金针菇剪去根部，洗净沥水，摆在盘中。将剁椒铺在金针菇上面。蒸锅加水，大火烧开，金针菇入锅大火蒸5分钟。金针菇出锅后将盘子里的汤汁倒掉不用。小葱切末，洒在剁椒上。浇一些蒸鱼豉油。
2、做法：杏鲍菇冲洗干净切成细条，我比较喜欢买个头较小的杏鲍菇，吃着口感脆嫩而且个头小的杏鲍菇有种淡淡的菌菇香味，比特大个的杏鲍菇口感好。辣椒斜刀切，蒜苗切成段。
3、清炒菌菇 清炒是保留菌菇原味的最佳方式。首先，将菌菇洗净切片，备好葱姜蒜。接着，在热锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，然后加入菌菇翻炒。翻炒过程中可加入盐、鸡精等调味料，炒至菌菇熟透即可出锅。
蘑菇炒什么
1、秀珍菇炒蛋。食材：秀珍菇、鸡蛋2个、大蒜、葱。先将秀珍菇撕开洗净、大蒜洗净切碎、葱洗净切段待用。然后鸡蛋液倒入碗里搅散待用。热锅凉油下入鸡蛋炒凝固，起锅装盘待用。蘑菇沸水下锅焯水一下，捞起沥干水待用。
2、原料：鲜蘑菇250克，青菜心500克。做法：将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片，另起油锅煸炒，并加入盐和味精等调料后食用。能清热平肝，降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。
3、蘑菇青菜 原料：鲜蘑菇250克，青菜心500克。做法：将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片，另起油锅煸炒，并加入盐和味精等调料后食用。能清热平肝，降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。
4、鲜笋、猪肉、青椒、牛肉、鸡肉、藕、白菜等。青椒、胡萝卜、蘑菇和冬笋洗净切片。猪肉加盐，料酒和生粉抓匀后静置半小时。锅内加水，水开后倒入蘑菇和笋片焯水后捞起。
5、蘑菇可以炒鸡蛋，青菜，肉丝，青椒，牛肉等等。
人工菌炒什么好吃
所以，接下来我为大家介绍一下人工菌炒什么好吃。首推金针菇。金针菇的价格比其他的人工菌种类要低廉，并且其脆嫩的口感和清甜味道恰好可以衬托出人工菌的鲜美。如果配以一些五花肉、蒜苔等配菜炒制，口味会更加丰富。
银耳：银耳是一种天然的美容食品，它富含胶质，能够滋润肌肤，促进胶原蛋白生成。灵芝：灵芝是一种名贵的中草药，具有提高机体免疫力、抗肿瘤等特点，在煲汤过程中加入灵芝能够增强汤的功效。
食材：人工菌2斤，蒜20左右瓣，小米辣12个，干辣椒5个，盐两小勺左右，菜籽油两大勺左右。 人工菌去蒂洗净。 手撕成小块，大小均匀。 蒜瓣，小米辣清洗干净。
