酒酿能做什么美食
1、你可以用酒酿常识制作以下美食：【米酒汤圆】材料：米酒，小汤圆，藕粉，糖随意。做法：超简单省时的早餐，准备米酒、小汤圆、藕粉。准备一口奶锅，放大半锅水，水开后加入放入小汤圆，汤圆浮起来就熟了。
2、米酒蛋花汤，把米酒加少许清水倒入锅中，大火煮开，同时将鸡蛋倒入碗中，要筷子搅散，水开之后倒入鸡蛋液，等到蛋液凝固成蛋花，关火即可。
3、米酒可以做米酒蛋花汤、米酒发糕、米酒烧鸡、米酒双色汤圆、米酒苹果糖等美食。米酒蛋花汤的做法：用料：鸡蛋两个、米酒100克、水500毫升、枸杞20克、玉米粒20克、水淀粉5克。鸡蛋敲开用筷子搅拌均匀。
4、【红糖米酒汤圆】准备一些红枣和枸杞，将它们清洗干净备用。锅中倒入一点清水，将水烧开后，放入米酒和洗净的红枣以及枸杞，再煮一会，等到再次煮开后，放入汤圆，将汤圆煮熟，煮至汤圆浮起来后。
5、甜米酒炖鸡的做法 笋，椒洗净。笋切片，椒切小段备用。开水烫下蘑菇，用牙刷冷水刷白白，漂洗净，泡入菜籽油中吃透油捞出，喷点黄酒，备用。鸡洗净剁块。冷水入锅，滚开后捞出。
6、红豆薏米甜酒酿 步骤：红豆薏米提前一天泡好，这样焖出来会更加软烂，觉得浸泡麻烦的小伙伴，可以直接买粗粒，这样清洗一下，就可以直接进行下一步了。浸泡完成之后，清洗一到两次，放入电饭煲内。
米酒能做什么美食
1、【米酒汤圆】材料：米酒，小汤圆，藕粉，糖随意。做法：超简单省时的早餐，准备米酒、小汤圆、藕粉。准备一口奶锅，放大半锅水，水开后加入放入小汤圆，汤圆浮起来就熟了。
2、米酒蛋花汤，把米酒加少许清水倒入锅中，大火煮开，同时将鸡蛋倒入碗中，要筷子搅散，水开之后倒入鸡蛋液，等到蛋液凝固成蛋花，关火即可。
3、米酒可以做米酒蛋花汤、米酒发糕、米酒烧鸡、米酒双色汤圆、米酒苹果糖等美食。米酒蛋花汤的做法：用料：鸡蛋两个、米酒100克、水500毫升、枸杞20克、玉米粒20克、水淀粉5克。鸡蛋敲开用筷子搅拌均匀。
4、【米酒煮鸡蛋】枸杞清洗干净，取一碗，碗中打入两颗鸡蛋，将其搅打散备用。
用酒酿可以做什么点心?
1、酒酿饼简介 酒酿饼是江苏苏州汉族传统名点，春季的时令点心，外观和小月饼相似，面是用清酒酿来发的，由于气候的原因，往往只适合卖一季，最佳的品尝时节是在清明前后。酒酿饼有荤、素之分，品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。
2、经典做法就是酒酿小圆子了：水烧开，加入圆子烧至圆子浮起；加入甜酒烧开；转中小火，下入打散的蛋液；开锅后加点枸杞、桂花即可。
3、酒酿煮鹌鹑蛋 材料 枸杞子，酒酿，鹌鹑蛋，冰糖适量，水 做法鹌鹑蛋煮熟、去皮，枸杞子用温水略为浸泡，备用。
