瘦肉可以做哪些美食
纯瘦肉是非常优质的食材，它含有高蛋白质、低脂肪、低热量等优点，适合做很多烹饪菜品。例如，可以用纯瘦肉来制作肉丸、肉饼等，这些菜品口感鲜嫩、香气扑鼻、非常适合喜欢美食的人。
烤瘦肉串 烤瘦肉串是一道非常简单的料理，只需要几个简单的步骤就可以做出美味的瘦肉串。首先，将瘦肉切成小块，用盐和黑胡椒粉腌制一下。然后，将瘦肉块穿在烤肉串上，放入烤箱中烤至两面金黄即可。
瘦肉炒西兰花 材料 西兰花3OOg，胡萝卜5Og，食盐、味精、料酒、花生油、生粉各适量 做法 西兰花洗净，切小块。瘦肉洗净切片，用料酒、盐、生粉腌制15分钟。胡萝卜去皮洗净，切片。锅烧热，放少许油。
现在，我家乡这边猪肉已经掉价，在28元一斤，但排骨还是那么贵，我平时舍不得买排骨，就愿买前槽回家做红烧肉，或者呼熟蘸蒜泥吃，肉汤还能烩菜很香的。
瘦肉可以做炒肉丝，也可以做小酥肉，反正输入搭配蔬菜炒着吃也非常的不错，就看你喜欢吃哪种美食了。
五花肉好吃到停不下来,除了炖着吃,还有什么做法?
1、五花肉冷水下锅，加入葱姜，花椒，料酒，大火煮开转中火煮至筷子插透肉皮，大约15 20分钟左右。
2、粉蒸肉粉蒸肉一定是许多肉食爱好者的心头好，粉蒸肉的做法非常简单，我们可以自己在家里尝试一下，提前准备好五花肉，土豆，蒸肉米粉，酒，五香粉。
3、原料一般选用上好五花肉，可放入白菜、豆腐、土豆、胡萝卜等蔬菜一起煮炖，能变化出多种好吃的炖肉菜。红烧肉， 各地做法略有不同，比较著名的有苏式红烧肉、毛氏红烧肉、鲁式红烧肉、上海红烧肉、四川红烧肉等。
4、我平时花五花肉的做法法五花肉有很多不同的做法，可以煮、焖、炒、烤等方式。其中我比较常做的有以下几种： 红烧五花肉：先将五花肉切成约2~3厘米大小的块，放入沸水中氽烫去腥味，捞出备用。
5、五花肉还有红烧的神仙吃法，美味又健康的制作方法是，将五花肉切成小块，焯一下。锅中倒入适量油，大火加热，转小火。锅里炒冰糖。冰糖完全融化后，不断翻炒。待细沫冒出，将五花肉倒入锅中，翻炒两分钟左右。
肉类的美食
1、红烧肉红烧肉，我想大家应该平时都吃过吧，就是作为一种家常美食，红烧肉几乎是承载着很多好吃者们。
2、而且美食不但能帮我们填饱肚子，还能给我们的身体补充能量。以下分享肉类菜谱大全10例。
3、洋葱炒牛肉 用料 牛肉；洋葱；老姜；辣椒酱；老抽；料酒；芝麻油；淀粉（马铃薯）；白糖 做法 牛肉洗净沥干水，将牛肉切成小块，加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、一匙料酒，拌匀，腌制一会儿。
猪肉有什么做法,把肉做的更好吃
1、首先把瘦肉改刀切成1厘米厚的片，猪肉几乎是我们餐桌上每顿不可缺少的肉类，它的营养丰富。
2、这道猪肉家常菜做法简单，因为肉片是没有经过滑油，直接用水煮熟的，所以命名为水煮肉片。 红烧肉 红烧肉是一道著名的大众菜肴，在我国各地流传甚广，早已成为家家户户都会做的一道猪肉家常菜。
3、加淀粉 用手将切好的肉片或肉丝用淀粉进行充分调和，然后再下锅炒，这样炒出来的肉白嫩可口。
4、做法步骤：用重物压板豆腐约1小时弄出水分(要放冰箱啊) 切块，将猪五花薄片包覆板豆腐 如果肉太薄可以包两层，热油锅(油量不用很多) 把包好的豆腐下去煎 撒上黑胡椒。
