牛鞭炖什么最补
肉苁蓉：味甘、咸，性温，归肾和大肠经，功效是补肾助阳，能够润肠通便。牛鞭炖汤中加入肉苁蓉，对男人肾阳虚情况有好处。
如果以壮阳为目的，炖煮牛鞭，比如可以加点鹿茸，也可以加枸杞子，加生姜、大枣，其实这既是食物，也是药物的东西。加点山药，山药健脾益肾，也可以加点芡实，也就是鸡头米，这些都是比较入药的。
牛鞭对男人大补的做法如下：主料：新鲜、海参。辅料：杜仲、枸杞、白芪、山药、花椒、葱段、生姜、盐。新鲜的牛鞭一条，把牛鞭旁的油和软组织分开。
清炖牛鞭的做法大全
锅注清水烧热，放牛鞭，煮至断生捞出，加盐和白醋清洗，切小段。 用油起锅，下姜片爆香，倒入牛鞭、料酒炒匀。 加清水、枸杞煮至沸腾，将食材盛入砂锅，置旺火上，再转小火煲煮2小时至熟。
将牛鞭洗净，顺尿道对剖开洗净，入开水中氽后，漂入冷水中，撕去浮皮，刮净尿干，再放入开水中氽一次。锅置旺火上，加清水3000克，下牛鞭，鸡汤，鸡肉烧开，撇去浮沫，放入姜块和花椒，绍酒，移至小火上炖。
做法： 洗净肉苁蓉，切片。 洗净牛鞭，用温开水泡软，切成若干段或小块，倒入沙锅中，加适量水，先用大火煮沸，撇去浮沫，烹入料酒，加入肉苁蓉片，混合均匀。
〖做法〗将牛鞭洗净，顺尿道对剖开洗净，入开水中氽后，漂入冷水中，撕去浮皮，刮净尿干，再放入开水中氽一次。
（1）将水发牛鞭用刀带雕成若干朵菊花状，用牛清汤反复焯，至牛鞭无腥味。
做法 黄牛鞭用温水浸泡，发涨后去表皮，顺切成两半，用清水多次漂洗，放入沸水中汆透，捞出后再用冷水漂洗几次，切成一字条。
牛鞭炖什么药材最佳牛鞭加什么炖汤最好喝
先把牛鞭洗尽 放入开水中绰下 捞出放入沙锅中 加入市量的姜片 葱 大火烧开，除去浮沫 转小火慢炖，约90分左右。
牛鞭汤的主要功效有，有助于虚劳癖瘦，胃呆食少，带下，产后乳少，肾虚阳痿、遗精，腰膝酸软。具有维持钾钠平衡、消除水肿、缓冲贫血等作用。牛鞭汤是用牛鞭制作的私家菜，汤味醇浓，滋补性强。
如果是壮阳补肾功效就必须加入中药：枸杞子30克，韭菜籽20，黄精20，调味料适量，一起熬水做汤。
炖牛鞭汤用哪些药材
1、在做牛鞭汤的过程中可以放一些中药材，可以适当的放一些枸杞子，治疗阳痿早泄的症状是更加很明显的，有的人在这做牛鞭汤的过程中可以放一些淮山药，效果更加好，在一定程度上能够有效的缓解身体乏力的症状。
2、牛鞭、枸杞子、精盐、汤入锅，继续炖烂，加入味精即成。服法 日常食用。性味归经 枸杞子性平，味甘，归肝、肾经。食性配伍 不宜与四环素、铁剂、鲤鱼、鲫鱼同食。脾胃虚寒、食少便溏者慎用。
3、炖牛鞭汤用的药材有：党参、红枣、杜仲、枸杞、玉竹、生姜、当归。炖牛鞭汤具体做法如下；原料：牛鞭一根、盐适量、味精适量、党参适量、红枣1个、杜仲适量、枸杞适量、玉竹适量、生姜适量、当归适量。
4、枸杞子30克，生姜，牛鞭一具。制法：牛鞭洗净，加入适量清水，与洗净的枸杞子一同炖至熟烂，当中可加入少许生姜。功效：对体弱肾虚，腰膝酸软，遗精阳萎，夜多小便等症状有一定作用。
5、牛鞭汆水后改刀，枸杞子、肉苁蓉洗净，母鸡斩块汆水，姜切片待用。将净锅上火，放入牛骨汤、牛鞭、姜片、肉苁蓉、枸杞子、母鸡，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。
牛鞭怎么炖
1、将水发牛鞭用刀带雕成多少朵菊花状，用牛清汤频频焯，至牛鞭无腥味。
2、（1）将水发牛鞭用刀带雕成若干朵菊花状，用牛清汤反复焯，至牛鞭无腥味。
3、准备牛鞭，鸡，剪成两截，牛宝清洗干净。大火烧开水，放姜片，花椒，料酒，放入牛鞭、鸡、牛宝煮20分钟。捞起来过冷水清洗干净，牛宝撕去表面筋膜切片，牛鞭，鸡，切成一小节，如图。
4、做法：将水发牛鞭用刀带雕成多少朵菊花状，用牛清汤频频焯，至牛鞭无腥味。
5、牛鞭怎么炖 食材 牛鞭 一条 当归、党参、枸杞 各20克 姜块、大葱 适量 高汤 1升 白萝卜 一个 香料、花椒 少许 做法步骤 清洗：洗的时候最麻烦，为了将牛鞭洗净，我花了好长时间。
6、牛鞭切成薄片；鸡肉剁成小块，胡萝卜和白萝卜切成菱形状，将葱，姜，枸杞，人参等若干配料都准备好；放入胡萝卜、白萝卜以及最主要的牛鞭继续用小火炖15分钟。
牛鞭和什么一起炖最好
1、将牛鞭改刀成牛鞭花，赤肉切成小块，鸡爪剪去脚趾，一起投入沸水锅中煮7——8分钟，倒起待用。巴戟、杜仲、杞子汆一下水，倒起待用。
2、你好，牛鞭在中医学中是有补肾壮阳之功效，要与其它中药，比如巴戟天，淫羊藿，杜仲，枸杞，还有黄芪党参等等一起，可以提高性生活。食物里与狗肉一起炖。
3、如果以壮阳为目的，炖煮牛鞭，比如可以加点鹿茸，也可以加枸杞子，加生姜、大枣，其实这既是食物，也是药物的东西。加点山药，山药健脾益肾，也可以加点芡实，也就是鸡头米，这些都是比较入药的。
4、菟丝子：菟丝子味甘，性平，归肝、肾经，有补肾养阴、固精缩尿（巩固精液和尿液，防止随意外泄）的功效，和牛鞭一起炖，对男人肾虚情况有好处。
5、牛鞭怎么炖 食材 牛鞭 一条 当归、党参、枸杞 各20克 姜块、大葱 适量 高汤 1升 白萝卜 一个 香料、花椒 少许 做法步骤 清洗：洗的时候最麻烦，为了将牛鞭洗净，我花了好长时间。
