香蕉的成分是什么?
蕉的营养成分：糖 、 蛋白质、. 果胶和钾、 钙、 磷 、 铁等矿物质、及维生素A 、 B、 C、 E 、 F、 胡萝卜素等。开始消化的位置在胃，吸收的部位在小肠。
果实含淀粉、蛋白质、脂肪、糖分、灰分、钙、磷、铁、锌、硫胺素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等，并含少量5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺；叶含少量鞣质及纤维素。
香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”，能减轻心理压力，解除忧郁。睡前吃香蕉，还有镇静的作用。荷兰科学家研究认为：最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。
香蕉的选购 第一步，观察香蕉的色泽。一般来说，好的香蕉带有金黄光泽，虽然有些香蕉的部分外部光泽可能带有一点青绿色，但这不大影响香蕉的品质。而超完美光泽也可能有人为催熟的成分，这就需要大家进一步甄别了。
香蕉中主要成分：淀粉0.5%，蛋白质3%，脂肪0.6%，糖分11%，灰分1%，维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等。并含少量5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺。叶含少量鞣质及纤维素155%。
香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质2克，脂肪0.5克，碳水化合物15克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。
香蕉含有什么成分
果实含淀粉、蛋白质、脂肪、糖分、灰分、钙、磷、铁、锌、硫胺素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等，并含少量5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺；叶含少量鞣质及纤维素。
含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、淀粉、果胶、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B维生素B维生素C、粗纤维等营养成分，尤其钾元素含量较高。此外，还含有少量的5-羟色胺、去甲肾上腺素。
香蕉中主要成分：淀粉0.5%，蛋白质3%，脂肪0.6%，糖分11%，灰分1%，维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等。并含少量5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺。叶含少量鞣质及纤维素155%。
香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”，能减轻心理压力，解除忧郁。睡前吃香蕉，还有镇静的作用。荷兰科学家研究认为：最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。
香蕉适合口干烦躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔疮、大便带血者，上消化道溃疡者，饮酒过量而宿醉未解者，高血压、冠心病、动脉硬化者。
香蕉如何做美食?
准备两根香蕉，适量的玉米淀粉和面包糠，一个鸡蛋打成蛋液备用。
香蕉能做的美食：拔丝香蕉、脆皮香蕉、炸香蕉、香蕉松饼等。 今天给大家推荐的是拔丝香蕉。 拔丝香蕉的用料 主料：香蕉5条、白糖2两 配料：面粉2两、油600毫升、水100毫升 拔丝香蕉的做法 步骤1 香蕉去皮切成段。
炸香蕉更是是柬埔寨常见的民间美食呢，如果你喜欢肉桂粉，也可以在炸好之后洒上一点增加风味。 蜜香蕉 因为这个是用就拔丝地瓜的原理来处理香蕉的，所以比较推荐用还不太熟、有点硬的香蕉来做会比较适合。
制作方法 鸡蛋取蛋黄，加水淀粉搅拌成糊；香蕉去皮，切成滚刀块，蘸上一层面粉，粘上蛋黄糊。锅内放入油，烧至五成热时，将香蕉糊放入锅内炸透，盛入盘中。
拔丝香蕉：是一道特色传统鲁菜，以香蕉、糖、鸡蛋为主要食材，外脆里嫩，甜糯可口。色泽浅黄微亮，质地柔软鲜嫩，吃时蘸水拔丝，香甜可口沁心。脆皮香蕉：俗称油炸香蕉，是一道甜品。
它的制作方法是将香蕉切片，然后放入派皮中，再加入一些糖和肉桂等调料，最后烤制而成。香蕉派口感酥脆，内馅香甜可口，深受人们的喜爱。
香蕉是什么组成的
属于浆果，香蕉是由三个心皮组成。食用部分叫果肉（由中果皮、内果皮和胎座组成，有些品质差一点的品种，还吃到一些退化的种子。
果实含淀粉、蛋白质、脂肪、糖分、灰分、钙、磷、铁、锌、硫胺素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等，并含少量5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺；叶含少量鞣质及纤维素。
香蕉指的是香蕉的果实部分。香蕉属于芭蕉科芭蕉属的植物。香蕉的食用部分属于内果皮，香蕉本身属于浆果或假果。香蕉是一种雌雄同株的植物，同一棵香蕉树上能够开出中性花、雄性花以及雌性花三种花。
主要成分：淀粉、蛋白质、脂肪、糖分、粗纤维、钙、磷、铁、钾、镁、胡萝卜素、烟酸，以及维生素（A、BBC、E）等；并含有少量5羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺。性味归经：味甘，性凉，入胃、大肠经。
香蕉是多年生草本植物，属芭蕉科、芭蕉属。香蕉植株由根、球茎、假茎、叶片、果轴和果穗等组成。植株的基部称球茎，大部分在地下（也称地下茎）。香蕉的叶片包括叶鞘、叶柄、叶片3部分。
香蕉怎么做
1、做法：1)面粉放入碗里，打入鸡蛋。2)加入少量清水，搅拌至没有面粉的小碎粒。3)香蕉剥皮，切成厚片。4)把香蕉厚片放入面糊里，裹上一层面糊。5)锅里放油烧热，转小火放入包裹好面糊的香蕉片。6)煎至两面金黄即可。
2、拔丝香蕉的做法 步骤1 香蕉去皮切成段。步骤2 锅中倒入油。步骤3 香蕉中加入面粉，使其每一块都沾满面粉。步骤4 油烧热，放入裹着面粉的香蕉进行炸至，等到变黄的时候捞出。步骤5 捞出炸好的香蕉装盘备用。
3、油裹香蕉香蕉、面包糠、温水，香蕉裹上面糊和面包糠，炸出来的香蕉酥脆可口。香蕉薄饼香蕉、鸡蛋、低粉、油、盐、白醋、绵白糖、葱，香蕉泥和面糊的搭配，煎出来的薄饼口感松软，香甜可口。
4、香蕉炖冰糖。材料：香蕉3只，冰糖25克。做法：将香蕉剥皮，与冰糖入炖盅炖熟食即可。香蕉煎饼。材料：面粉120毫升、鸡蛋半个、白糖15毫升、盐少于1/4小匙、清水60毫升、香蕉、沙拉酱适量。
5、吃法一：香蕉奶昔 材料 香蕉1根、牛奶250毫升、蜂蜜适量 步骤一 香蕉去皮切片。步骤二 香蕉和牛奶倒入榨汁机。步骤三 搅拌成汁后倒入杯中。步骤四 加入蜂蜜，搅拌均匀即可。
