适合熬粥的海鲜干货
1、第三种吃法：煮粥时加入蛏子干 将蛏子干泡软，加入杂粮和黄豆等其它食材一起来煮粥，这样可以让粥更加营养丰富。除了蛏子干，还可以加入虾仁、鱼片等海鲜类食材，加起来更加美味可口。
2、干虾皮炒饭是将虾皮用水泡软后，与米饭一起炒制，增添了鲜美的海鲜味。干虾皮煮粥是将大米粥和虾皮一同煲煮，熟后撒些盐、葱花增加口感。干虾皮炖汤是与紫菜、鸡蛋混合在一起熬制，加入香菜更加提香。
3、第三款：干贝海鲜粥 推荐理由：秋季天气渐凉，早上一碗干贝海鲜粥，暖心暖胃，特别舒服。大米：100g，干贝：10g，鲜虾：5只，香菇：2朵，胡萝卜丁：少量，香菜：一小把，白胡椒粉：少量，食盐：适量。
4、该海鲜需要泡2个小时。瑶柱属于一种海鲜干货，其本身的质地比较干燥，水分含量较少，所以在用来煮粥之前一般是需要先经过泡发的，可以泡2个小时。
5、小鱼干 它是指晒干后的小鱼，体型小，但味道鲜美。煮汤熬粥、炒小菜它都可以胜任。一碗香辣小鱼干搭配米饭一起食用，也相当下饭。香辣小鱼干、豆豉小鱼干。
6、以前有一种刀头粥，是用刀把米碾碎，然后再煮成清粥。采用这种烹法的粥较糊，适合小孩和病人食用。
可以用北极贝煮海鲜粥吗?
1、北极贝是可以煮的，但是要注意方法，煮北极贝之前最好做做功课哦，不要浪费了这道美食。北极贝怎么样 店家发货超快，宝贝包装很完善，顺丰冷链配送，外层有铝制保温层，里面有冰袋，可以最大限度保障品质。
2、应该是北极贝吧！你可以切薄片开水里焯一下蘸芥末吃，也可以切薄片做海鲜粥。
3、辽参、鲍鱼、北极贝是非常营养丰富的海鲜，它们可以用来煲汤，制作出美味可口的海鲜汤。
4、可以煲汤，下面是一个可行的做法： 将辽参鲍鱼和北极贝加入清水中浸泡30分钟，然后用一碗清水将浸泡的辽参鲍鱼和北极贝泡取出来，沥干水分。
5、潮汕一品海鲜粥的做法 将干贝用清水冲净，用温水浸泡2小时，浸泡的水不要倒掉。潮汕咸菜，泡入淡盐水中浸泡半小时后，切成小粒。大米洗净，用清水浸泡半小时。北极虾自然解冻，用清水冲净后备用。
6、海鲜粥的做法和配料如下：将蟹洗净斩件及将虾洗净并用刀在其背划入成双飞虾放入冰箱急冻10分钟备用。将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。
有哪些好吃的咸粥?
咸粥有皮蛋瘦肉粥、香菇鸡肉粥、榨菜肉丝粥、咸骨粥、潮州咸粥等。其中潮州咸粥又细分为两种，分别是潮州泡粥和潮州砂锅粥。因为潮州地区是沿海一带的地方，所以煮粥的时候都以海鲜为原材料，并在各地都颇受欢迎。
六，山药鸭肉粥食材：鸭肉适量，山药半根，橄榄油少许。
咸粥可以做成：皮蛋瘦肉粥、香菇鸡肉粥、榨菜肉丝粥、咸骨粥等。
（3）所有的配料，如姜丝、香葱等，没有一成不变的规定和做法，都可以依个人口味适当调整或增减。（4）煮粥用的锅，强烈推荐砂锅和透明盖子，可以方便的看到粥的状态。
这款咸粥的营养分析： 芋头：芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维C、B族维生素、皂角甙等多种成分。
粥要怎么熬才好吃
熬小米粥的步骤：备好小米和水，比例1：15，选砂锅或瓦煲，水烧至80度下小米，烧开后小火煮15分钟，不时搅拌防糊底，好后静置10分钟出米油，加糖或蜂蜜调味。
浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半个小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间，搅动时会顺着一个方向转，熬出的粥酥软，口感好。
煮一碗好吃的粥底：煮粥最重要的是要有一碗晶莹饱满稠稀适度的粥底，才能衬托入粥食材的美味。粥底做法：大米2杯洗净，加入6杯清水浸泡30分钟，捞出沥净水分放入锅中，加入16杯高汤煮沸，小火熬煮约1小时至米粒软料粘稠即可。
扇贝虾仁粥怎么做好吃
1、首先，用电饭锅熬一锅粥，我习惯用电饭锅熬粥，非常方便省事儿。按下电饭锅的煮粥键，大概40分钟，煮粥的加水量差不多是平时煮饭的二倍。胡萝卜切丁，娃娃菜切丝，干贝泡发并撕成丝。鲜虾去头，去皮，留虾仁。
2、材料准备。将芹菜在水里串一遍，拿出来后切成碎末。姜丝和虾仁水煮。最后把做好的稀饭加入。加适量盐。就可以开动啦。
3、【鲜虾粥】【食材】：大虾，大米【配料】：胡萝卜，干香菇，西兰花，小葱，香菜【调料】：盐，胡椒粉。
4、海鲜虾仁粥 食材： 鲜虾，豌豆，胡萝卜，青菜，香菇。
5、干贝，虾仁，姬松茸（可用香菇和你喜欢的任意菌菇类代替）洗净，泡水！姬松茸泡的水不要倒掉，用来煮粥非常棒，营养也在这个汤里。米洗了控水，姜片就2～3片就好了。
6、今天小编给大讲讲怎么做干贝汤及干贝粥。一起来了解一下吧。
的做法,小米鲍鱼粥怎么做好吃,小米鲍鱼粥的家常做法
1、步骤 准备鲜鲍鱼及小米。鲍鱼用小刀剔除贝壳，并将鲍鱼肠部及杂物去除。将鲍鱼放入开水中焯烫1分钟，取出洗净表面杂质。将小米、鲍鱼及姜丝放入慢炖锅中，加入清水（高汤）炖煮2小时。
2、切去大虾的虾头，把虾仁片成两半，剔除中间的虾线，剥掉虾壳儿，用水清洗干净。取出鲍鱼肉，摘除里面的内脏，用刷子把鲍鱼刷洗干净。往处理好的虾肉和鲍鱼肉碗中，加一点盐和少量的料酒，搅拌均匀，腌制去腥，备用。
3、选的有机黄小米，洗净待用 杂粮小米 新鱼活鲍鱼 加入葱、姜、料酒少量水浸泡20分钟。把筒骨、猪脚、鸡架骨、先焯水洗净。
4、鲍鱼小米粥的做法：处理鲍鱼。用小刷子刷洗掉鲍鱼的黑边，用小刀翘开壳，拿起鲍鱼肉，去掉后背部粘连的内脏部分，冲洗干净。小米和大米洗干净，加入4倍水，明火熬粥，大火烧开之后转小火熬煮。
5、鲍鱼粥家常做法需要用到鲍鱼2只、大米半杯、葱姜少许、料酒几滴。首先把鲍鱼收拾干净，一定要用刷子刷干净，然后切成小粒，放入碗里，再加入几滴料酒，几片葱姜，腌一下去腥。然后把大米洗净，泡半个小时。
