吃什么菜泻火
1、降火的食物1大白菜大白菜素有百菜之王的美称，其实冬季适当的吃些白菜不仅可预防上火，同时对于防止由于肝火过旺引起的便秘，口腔溃疡等均有一定的帮助。
2、苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。
3、苦瓜 中医认为，苦瓜味苦、性寒冷、能清热泻火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，因此，夏食苦瓜正相宜。
4、利湿泻火类 如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火证候。
吃什么东西可以降火
1、雪梨经常被大家用来润肺止咳，针对肺热咳嗽的患者来说，缓解咳嗽的效果很明显。其实雪梨不仅可以润肺止咳，它还可以降火，身体上火之后也可以适量吃一些雪梨。
2、吃黄瓜、荸荠、牛黄上清丸一般可以去火。黄瓜：黄瓜中含有维生素E等各种营养素，含水量高达百分之九十八。多吃黄瓜除了能很好地补充人体必需的营养素，更能起到清热降火作用。
3、食物：大多数蔬菜和水果都有清热下火的作用，主要有西瓜、黄瓜、西柚、橙子、苦瓜、苦苣等。也可以通过多喝热水或绿豆水的方式降火。
吃什么能消火,我这人非常容易上火,不知道应该吃什么了?
1、红茶是温的，不主张有上火体质的人饮用。另外除了茶以外还有很多简便易行的祛火方法比如喝绿豆汤就很好。具体喝哪一种茶要根据自身的体质来决定，如果是虚寒体质的人一般不容易上火，喝红茶就会起到保健作用。
2、就目前的情况我建议：平时多喝点白米粥，多吃西红柿，黄瓜，苦瓜这个是一种很好的扯火的蔬菜，还有就是多喝一些绿豆红豆熬的粥。也可以适量引用一些绿茶，加点菊花，荷叶一起泡相信能够起到很好的效果的。
3、其次，在饮食上，可以多吃点酸性食物，比如山楂、西红柿、猕猴桃、葡萄、石榴等。另外，像菊花、夏枯草等泡茶也能清肝火。肝火大都是阴不制阳，也就是水少了，火多了。为了让火灭下去，就得加水，而酸是补肝阴的，这样就能使阴阳平衡。
4、要预防肝火旺，除了睡眠足够、心情放松，一些简单的药材或食物也有助于清火，比如药疗方面，肝太热者可用金菊花、溪黄草、夏枯草、白芍等平肝息火的药材合煎饮服。
5、石膏地黄粥材料：生石膏30克，生地黄10克，粳米100克。做法：先将生石膏兑入适量清水后煎煮，然后过滤去渣取汁，然后加入粳米、生地黄一同煮粥即可。
6、吃什么、喝什么去火最快 苦味食品是“火”的天敌。苦味食物中含有大量的生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质均具有解热祛暑、消除疲劳的作用。
吃什么东西泻火?
1、牛黄上清丸：牛黄上清丸具有止痛、泻火、清热的功效，它是由大黄、连翘、人工牛黄等成分组成的一种药物，可以治疗因为热证导致的耳鸣、口舌生疮、牙齿肿痛或是大便干结等情况，对于热证的患者起到良好的恢复作用。
2、去火的食谱推荐 莲子汤 取出适量莲子汤、栀子等食物，放到锅里煎煮，同时在里面放入适量冰糖，煮好之后再把莲子吃莲子喝汤。这道菜有清热去火的作用，口轻溃疡，有心烦易怒等症状的人食用之后效果会明显改善。
3、苦瓜苦瓜是寒凉性食物的代表，虽其苦无比但是却是泻火的良方，是清热解毒的最佳选择。降火的水果有哪些芒果芒果也是凉性水果中的一员，因此适当吃点的话，可促进降火气。
4、利湿泻火类：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候，是很好的饮食与健康食物。
5、(2)苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。
6、降火菜：白菜 白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠，是很好的降火菜。白菜可以与百合、山药一起清炒，能清肺火，有助防治呼吸系统疾病。
