奶油和什么水果一起吃好吃
奶油水果蛋糕中配的就是相怡的,有猕猴桃、哈密瓜、菊萄、草莓。
草莓,芒果。粉色奶油搭配草莓,芒果会非常的好看。也很好吃。奶油能够减轻可可的苦味、柠檬的酸味、柔和某些水果的辣味和涩味,提高糕点的松软度,让水果制品更加柔软。
淡奶油可以和菠萝一起吃。有些水果奶油蛋糕上就放了菠萝。
木瓜:含有的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质。橘子、橙子:含有丰富的维C和叶黄素,有很好的抗氧化作用。草莓:可巩固齿龈、清新口气、滋润咽喉。
第一种:草莓夹心。草莓是一种甜美的水果,富含维生素C和抗氧化剂,可增强身体免疫力。草莓的酸甜口感和丰富的果香非常适合作为蛋糕夹心。将新鲜的草莓搭配轻柔的奶油,可以使蛋糕更加柔软和浓郁。第二种:芒果夹心。
(这次我加了10克百利甜酒一起打发,口感更香醇,颜色更漂亮了),芒果丁,猕猴桃丁,火龙果,苹果,杏仁片适量 做法 橙汁加糖搅匀,分次加入色拉油使之完全乳化,筛入低粉,泡打粉和盐拌匀。
4款好吃的调味奶油配方
先来制作巧克力甘纳许:巧克力币隔水融化,淡奶油A放进微波炉高火叮10秒,倒入巧 克力中,混合均匀。2甘纳许放凉至25度以下,分多次加入淡奶油,加一次用蛋抽混合均匀一次,加入细砂糖,保鲜膜贴面放入冰箱冷藏过夜。
在混合液中添加5ml香草精.35g糖粉,搅拌均匀。放进电冰箱,冷冻置放60-90分钟。每过15-20分钟,取下来搅拌一次。混合液会慢慢浓稠增厚,到时间后取下,用手动打蛋器搅拌均匀。
韩国白黄油室温软化,用搅拌机搅打至顺滑。 全蛋打入碗中,加入韩国幼砂糖,搅打均匀即可,不需要打发。
第一种,鲜奶油 250克(雀巢金钻的就好)糖粉 100克 (可以用搅拌机把白砂糖打碎)全脂牛奶 0.1升 香草香精 混合鲜奶油和牛奶,用搅拌器打成硬性发泡的样子(蛋白发泡的感觉),最好在凉快的环境下面完成。
吉利丁片用冷水泡软后,尽力攥干水分,隔热水融化;若用鱼胶粉,用量加到10克;融化的吉利丁溶液倒入牛奶中,牛奶中放入糖粉、香草精,用打蛋器搅拌均匀。
奶油做什么东西好吃?
1、.冰淇淋,制作冰淇淋极其消耗淡奶油,再也不怕淡奶油浪费了。1奶油可以制作各种蛋糕、泡芙、面包所需要的奶油馅料,配上什么蛋糕面包都好吃。
2、奶油烩饭]基本上就是用油脂和洋葱先炒过米之后再用高汤煮的饭。也不一定要加姜黄或是番红花这类的香料,就煮成白白的奶油饭。
3、奶油浓汤 材料:奶油(butter)50g,色拉油适量,低筋面粉100g,牛奶300g,高汤(或蔬菜煮汁)600~800ml,蔬菜400g,鸡肉200g,盐,胡椒粉适量 作法:蔬菜切成小块,水烧开后放入锅中煮至7成熟,捞出。
4、奶油冰淇淋 夏天当然少不了吃冰淇淋,外面的冰淇淋卫生和质量都无法保障,而且里面还有大量的添加剂,我们不妨自己在家里用奶油来制作做好吃的奶油冰淇淋。