酱油豆腐的做法
步骤：老豆腐收拾干净切成自己喜欢的样子，温柔扔淀粉里打个滚。边裹鸡蛋边往提前烧热加油晃匀的锅里挪。中火煎到自己喜欢的程度关火挪出去等着先。根据个人喜好和豆腐量往碗里扔糖盐葱蒜辣椒粉／面。
豆腐切块，下锅小火慢慢煎制两面金黄，备用。葱、蒜切沫，加入蚝油、酱油、辣椒粉、香油、糖，再加入少量清水拌匀。热锅倒入料汁。放入煎好的豆腐，小火炖至收汁即可出锅。出锅后撒上白芝麻和培根碎。
第一步 豆腐切块下锅放盐开水煮五分钟左右。第二步 煮好的豆腐盛出备用。第三步 葱姜蒜切末。第四步 锅中放油放入葱花，姜蒜爆香，在放豆腐。第五步 放酱油，盐，十三香上色调味。
步骤 准备食材 将豆腐切小块 热油锅，下豆腐煎上片刻 煎到两面都呈金黄色就可以啦。然后下蒜末炒香。
烧豆腐怎么烧
1、准备好原材料。烧锅开水，加入少许盐，将豆腐放入里面焯一下。热锅凉油。再放入豆瓣酱进去煸炒。加入适量的水炖煮。放入焯好的豆腐。再加入长豆角一起煮。最后加入盐调味，盛入盘中。
2、第一步将豆腐500g切块放入水中，大火煮沸，如下图所示。第二步在锅中放油ml，加入姜丝、蒜、豆豉、豆瓣酱，如下图所示。第三步倒入豆腐块翻炒，如下图所示。
3、红烧豆腐的做法步骤 请点击输入图片描述 1 把豆腐切成小块。请点击输入图片描述 2 煎锅注油烧热，把豆腐放入煎锅。请点击输入图片描述 3 煎至金黄。请点击输入图片描述 4 把煎好的豆腐推在一边下入葱段煸香。
4、步骤：将豆腐切成稍厚一点的片状备用。调制料汁：生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，淀粉两勺，加一碗清水搅拌均匀。将豆腐煎至两面金黄后倒入料汁。焖煮三分钟后加入青红椒。大火收汁即可起锅装盘。
东北特色家常菜酱烧豆腐,该怎么制作?有哪些注意的地方?
做法步骤：第1步、准备食材。第2步、肉切条状，用蚝油、姜、玉米淀粉、油、盐，进行调味。第3步、调味料拌均匀，腌制2小时。第4步、豆腐洗干净，切小块。第5步、下油锅，把豆腐煎至微金黄色。捞起。
放入高汤2勺焖煮一会儿入味收干汁。关火。最后加进大蒜末、一勺糖、一勺盐、一勺鸡精。放入葱段和香油，装入盘内即可。鸡精多些味道会更鲜美。
有得话，能够趁机添加少量大骨汤烧煮。半途能够尝味，适当添加盐或酱（喜爱啥味自己做主）。汁速干时，锅边放进二种青、红辣椒圈，洒适当盐在它上边炒均，合入水豆腐家常菜两下就可以出锅入盘。
可以用普通辣椒、小米辣之类的，也可以用黑木耳、碎胡萝卜、豌豆之类的食材制作。除了内酯豆腐，这是太软，使，其他豆腐可以使用，所以余灿紫豆腐。
就能摆盘上餐，生活中版酱焖大豆腐制做进行，特征是：滑嫩进味，酱味美，一道十分美味的家常菜，东北人饭桌上一年四季都离不开它。
酱油水豆腐的做法,酱油水豆腐怎么做好吃,酱油
1、步骤 准备食材 将豆腐切小块 热油锅，下豆腐煎上片刻 煎到两面都呈金黄色就可以啦。然后下蒜末炒香。
2、材料：豆腐500克，鸡蛋2个，盐、酱油、葱末各少许。把鸡蛋磕在碗中，加少许盐，搅拌匀待用。
3、煎豆腐，两面煎微黄。弄小块放100毫升水。煮开放蚝油、酱油、白糖、蒜瓣。煮三分钟放葱。煮一两分钟加盐即可食用。
4、把水豆腐切块，四四方方的就行！要均匀哦可适当的撒点盐腌制一会。接着我们来准备一下剩下要用的材料，瘦肉切丁或者末即可！葱白切丁，葱叶切断。葱白爆锅一下出香即可。
5、生菜用手劈开成单片，用水清洗干净，控干水分，摆放在盘中。豆腐用水冲洗一下，然后切成四块。02 肉切成碎末。也可以购买现成的肉馅，我用的是现成的肉馅。
