新鲜火龙果花煲汤的做法
1、材料：排骨2斤、火龙果花12朵、姜、盐、鸡精。火龙果花掰成瓣，洗净。排骨下锅炖至熟透。起锅前下入火龙果花煮三五开即可。火龙果花比较容易熟，所以不要煮太久会丢失口感，煮断生就可以。
2、制作这道火龙果花煲汤的方法也非常简单。首先将火龙果花洗净，放在锅里加入适量的清水煮沸。接着加入适量的姜片、红枣、枸杞等辅料，煮上30分钟左右，直到汤汁澄清。最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
3、山药去皮切片，冲洗粘液，放入养生锅，盖上盖子按养生汤程序，不用担心。把汤煮一个小时。时间结束后会有蜂鸣声，然后加入适量的盐和味精。
火龙果花可以吃吗
火龙果花可以吃，它具有很高的营养价值，有美容养颜、延缓衰老、增强记忆力的效果，还能保护肠胃健康以及解毒，可以启起到预防贫血、低血糖、恶性肿瘤病症的作用。火龙果花可以用来泡水喝和清炒，都能够给人体补充营养。
加入半碗水，滚一小会儿，看见水变成有点糊糊的感觉。就可以关火了。
火龙果的花是可以食用的。新鲜的火龙果花可作蔬菜食用，炒菜、作汤也是不错的选择；火龙果的花经过加工制成干花，可作为药材入药，用干火龙果花来泡水喝，可起到很好的防病治病作用。
火龙果花炖排骨究竟应该怎么做才好吃呢?
材料：排骨2斤、火龙果花12朵、姜、盐、鸡精。火龙果花掰成瓣，洗净。排骨下锅炖至熟透。起锅前下入火龙果花煮三五开即可。火龙果花比较容易熟，所以不要煮太久会丢失口感，煮断生就可以。
火龙果花浸泡1小时左右，洗干净，撕成小块。猪骨斩大块，用热水焯过冲洗干净。冬瓜连皮切成大块。姜切片。蜜枣洗干净。处理好的材料放入汤煲中。
剑花是剖开晒干的，取两朵就能煲一锅老火汤。蜜枣有清润的功效，拿来煲汤可以中和食材的寒性，起到互补的作用。剑花干洗干净，然后用清水浸泡，泡软即可，一般需要20分钟左右。将剑花干沥干水，撕细条一些。
先把霸王花用清水清先干净，把红萝卜切好，排骨切段，把所有材料一起倒进冷水里煮就可以了，等2小时后加盐即可食用。功效：清火、润肺、补气，有止咳化痰的功效，冬季咳嗽、气短女性可以经常食用。
