炖排骨怎么做好吃
．猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90 分钟，捞出去骨；白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。
g排骨洗干净，冷水下锅，加5片生姜+1勺料酒煮至较多血沫漂出关火，捞出排骨热水洗干净。放入电饭锅中，加大半锅开水+5片生姜。选择香浓汤，炖5小时。
好吃的排骨做法如下：排骨炖莲藕 材料：排骨、莲藕各500克，适量生姜、葱花和料酒。做法：将莲藕洗净切片，用刀拍一下，主要是将莲藕拍散，用盐腌制5-10分钟。
清炖排骨汤因其美味的口感，神奇的功效，广受人们喜爱，那么清炖排骨汤怎么做呢？ 食材：排骨300克、姜片 15克、香菜 10克、食盐 2克、鸡粉 2克、白胡椒粉 2克 清炖排骨的做法 准备排骨，姜片，香菜，盐，鸡粉，白胡椒粉。
排骨炖豆角用什么豆角
排骨炖豆角用的豆角就是普通的长豆角，里面也可以放一些土豆，下面我来看看排骨炖豆角的做法步骤。
入味又下饭的排骨炖豆角做法：食材准备：排骨、四季豆、老姜、大蒜、干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、草果、小茴香、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、鸡精。做法：排骨洗净凉水下锅，加姜片、料酒焯水后捞出备用。
做为一个地道的东北地区人，排骨炖豆角一直就是我心中的执着，每一次回来的必点餐，实际上做下去或是较为简单的，但豆角最好用“油豆角”，那样才最香。
材料一豆角上海这里叫做刀豆；摘好洗净；材料二新鲜肋排排骨斩件洗净。材料三土豆土豆洗净去皮切滚刀块。
豆角一点甜甜的味道.加水焖煮，豆角煮好排骨也就熟了，把汤稍微收一收，不收汤的话也可以用汤拌饭吃，最后盛出撒点葱花或者香菜即可，一道美味的排骨炖豆角就完成了，我们家宝宝非常爱吃这个菜。
如何做排骨炖豆角
排骨泡出血水，凉水下锅，加料酒煮开一会儿，捞出备用。煮排骨的时候准备好花椒大料、姜片蒜片、红椒切块、甜玉米切块。锅内放油，把豆角煸炒一会儿，断生。炒到全变绿变蔫，盛出备用。
排骨洗净切小块；豆角切长段；葱切丝、姜切块、蒜拍碎。锅中倒油烧热，爆炒葱姜蒜出味，放入排骨、1匙糖、1匙老抽翻炒，一直到排骨两端的骨头露出一点来，倒入热水，没过排骨多一点，再放豆角。
主料：排骨500克、豆角几根。调料：葱、姜、蒜、料酒、老抽、盐、花椒、胡椒粉、香菜。适量自发粉慢慢倒入适量温水，用筷子混合均匀（水量一般为自发粉的一半）。
排骨洗净，冷水下锅，加入姜片，料酒煮出血末，捞出洗净备用。调料汁：两勺生抽，半勺老抽，料酒一勺，蚝油两勺调匀。热锅少油放入排骨煎到表面微黄，倒入料汁炒匀。
豆角炖排骨 主料 豆角 200克 排骨 300克 辅料 油 适量 盐 适量 花椒大料 适量 酱油 适量 老抽 适量 料酒 适量 葱姜蒜 适量 步骤 将豆角（我用的是缓开的冻豆角）和排骨准备好。把排骨放在开水中焯10分钟。
用红烧汁做排骨炖豆角司以吗?
步骤1排骨基本炖烂后，把土豆和豆角都加进去。步骤1再加入适量水，盖上锅盖炖煮15分钟左右。步骤1再加入半勺盐。
经常食用豆角可以很好的清暑、清口。豆角中的优质蛋白质和不饱和脂肪非常多，而且矿物质和维生素的含量也比其他的食材高。排骨也可以补充优质的蛋白质、脂肪和钙质。排骨炖豆角有很好的补肾养血和滋阴润燥的功效。
超赞的，红烧排骨+长豆角的配搭，好吃程度可想而知。原料：豆角、排骨、姜、生抽、八角、桂皮、蒜、肉蔻、陈皮、大葱、香叶、老抽、盐、冰糖。
排骨炖豆角 用料 排骨 适量 豆角 500g 姜、蒜 适量 花椒、大料 少许 料酒、生抽 适量 盐 少许 红辣椒（可不放） 半个 玉米段（可不放） 适量 做法步骤 排骨泡出血水，凉水下锅，加料酒煮开一会儿，捞出备用。
盖上锅盖转中小火炖煮20分钟。炖到锅中汤汁快要收干的时候，尝一尝味道咸淡，如果觉得味道有点淡的话可以再调入少许盐调味。这时候排骨基本上已经炖到软烂了，转大火收汤就可以了。
