黄栀子与胡椒相克吗?
黄栀子：主要用于调色，使卤水颜色呈金黄或红黄色，也常和糖色搭配使用在五香卤水中。使用时尽量不要直接丢入卤水里面，长时间卤煮，容易腐败卤水。可用栀子熬成栀子水使用。
胡椒分为黑胡椒和白胡椒，有强烈的辛辣味，黑胡椒的气味更为浓郁。在烹煮肉类、鱼类、腌制品中起到增香调味之作用，一斤肉放1克胡椒即可。煲猪肚汤时，加入胡椒可有效去腥。
草果、桂皮、香叶、豆蔻、丁香、八角。下面介绍卤肉的做法供参考，首先准备材料：五花肉：500g、冰糖：1把、草果：1个、桂皮：1片、香叶：3片、豆蔻：1个、丁香：少许、八角：1个、老抽：1匙、生抽：2匙、味精：1茶匙。
胡椒与什么食物相克
南瓜与胡椒可同食 但要注意有些食物与南瓜是相克的 醋与南瓜相克：同食时醋酸破坏南瓜中营养成份。鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒。
一般我们说白胡椒是不适合搭配马齿苋这种蔬菜的，因为这两种物质是相克的，弄的不好是会出现中毒的情况的。
酒：吃黑胡椒是不能喝酒的，因为黑胡椒中含有的胡椒辣碱能够刺激胃液，并且喝完酒后会有热气产生，吃黑胡椒会容易生痰，对嗓子有一定的伤害。
胡椒粉和哪些食物是相克的?
芥末：黑胡椒和芥末不能同时使用，因为芥末的刺激性比较大，会容易刺激消化道粘膜，如果吃了过多的芥末，本身消化道已经出现了问题，如果再吃黑胡椒，会加重病情。
一般我们说白胡椒是不适合搭配马齿苋这种蔬菜的，因为这两种物质是相克的，弄的不好是会出现中毒的情况的。
马齿苋这种蔬菜更应该远离胡椒，因为它们是相克的存在，如果一起吃会让人们出现严重的食物中毒。
和胡椒相克的食物
南瓜与胡椒可同食 但要注意有些食物与南瓜是相克的 醋与南瓜相克：同食时醋酸破坏南瓜中营养成份。鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒。
胡椒不适合与下列食物搭配食用：（1）胡椒与白酒一同食用容易使人患肠胃炎。（2）胡椒不能与芥末一同食用，否则易使人伤眼。（3）胡椒与马齿苋同食易导致人体出现中毒症状。
一般我们说白胡椒是不适合搭配马齿苋这种蔬菜的，因为这两种物质是相克的，弄的不好是会出现中毒的情况的。
