姜粿什么时间吃最佳?
把全部材料放入厨房机绞拌十分钟以上。做好后，放保鲜盒或袋，放冷藏。可放一年之久。每个早上都可煎上一小块。放入平底锅煎熟即可食用。成品图。
姜粿可煎可炸，还可以加鸡蛋、芝麻等一起煎煮，用麻油煎制效果更佳！姜粿具有养胃驱寒、补筋骨、通经络的作用，产妇生完小孩14天后吃可以消除湿气、补元气，而平常体寒、胃寒、痛经、内湿、风湿的人，吃了姜粿也很有好处。
搅拌均匀，装入保鲜盒，冷藏发酵1时。取一块姜粿一个蛋。把蛋打入碗中，再加入白糖。搅拌均匀。在煎上倒油。倒入搅拌均匀的糊用小火慢慢煎。1煎成金黄色。1闽南姜果就完成了。
主料 姜粿200克 鸡蛋2个 食用油适量 闽南鸡蛋姜粿的做法步骤 打上2个鸡蛋 用勺子推搅拌，很快就变成糊状 下锅煎，放模具，下适量食用油，倒入鸡蛋姜粿糊，煎至两面焦黄，这样吃起来最香。
泉州的伴手礼有什么呢?
1、榴莲酥：泉州出产的榴莲酥是非常有名的伴手礼，口感香甜，馅料丰富。神话品牌：神话是一家文化伴手礼店，可以购买泉州文化相关的商品。泉州饼干：泉州有很多种饼干，如芝麻饼、糖饼干等，口感香脆。
2、贡糖的口味清甜，香中有脆，深受皇上喜爱，因此被选为泉州的伴手礼。作为地方伴手礼，贡糖代表着泉州的特色美食和传统文化。蜜饯源和堂蜜饯是老泉州人过年必备的茶点之一，虽然市面上蜜饯琳琅满目，但源和堂蜜饯却非常正宗。
3、泉州伴手礼如下：源和堂蜜饯 源和堂在泉州的历史有百来年了，泉州有一个文创园就设在源和堂工厂旧址，取名“源和堂1916”，就是源和堂创办的年代，1916年。
4、泉州是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，拥有许多独特的伴手礼值得购买。以下是一些值得推荐的泉州伴手礼：泉州石雕：泉州石雕是泉州的传统工艺品，以其精湛的雕刻技艺和独特的风格而闻名。
5、伴手礼就是出门在外为家人、朋友买的礼物，这礼物一般是当地的土特产、纪念品等等。旅途中带的伴手礼，一定要方便携带，为了自己着想，也不能买太重的，有必要的还要投其所好，反正送伴手礼也是门学问啊。
6、泉州特产：各种瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶（安溪铁观音）、老范志万应神曲、永春老醋、源和堂蜜饯、泉州木偶头、永春漆篮、人造花等等。
芝麻姜粿不能与什么同食
姜粿可煎可炸，还可以加鸡蛋、芝麻等一起煎煮，用麻油煎制效果更佳！姜粿具有养胃驱寒、补筋骨、通经络的作用，产妇生完小孩14天后吃可以消除湿气、补元气，而平常体寒、胃寒、痛经、内湿、风湿的人，吃了姜粿也很有好处。
用平底煎锅，我用的是电饼铛，刷上麻油，放上姜粿胚团和芝麻，慢煎成小厚饼状。我煮了一碗红糖姜水，配着吃，这是我阿嫲最为常用的方法，但我估计阿嫲是用麻油炸的姜粿，方能炸出香脆的感觉。
姜粿对身体大有裨益，除了上文说的祛寒除湿。食材中的酒，还能通筋活络。糯米滋补养胃，三者合而为一，强身壮体，功效倍增。
郭记的包装大部分是简单直接能看到内容物的，一目了然，也非常方便携带。他们家的芝麻糖，脆脆的，而且甜度刚刚好。
